Posso mangiare anguria per il diabete mellito di tipo 1 e 2?

A fine estate e all'inizio dell'autunno, inizia la stagione. colture di melone. In questo momento, molte persone amano banchettare sulla succosa carne rosa dell'anguria. Questo è un prodotto gustoso e sano che contiene molte vitamine e minerali. Ma è possibile mangiare anguria con il diabete? Dopo tutto, la sua carne ha un sapore dolce.

Tipi di diabete

L'insulina è responsabile della trasformazione dello zucchero nel corpo. Questo è uno di ormoni pancreatici. Se questa sostanza è completamente assente, può verificarsi la morte per iperglicemia.

Con il diabete mellito, i livelli di glucosio nel sangue sono elevati. Ci sono 2 forme di questa malattia:

1. Diabete di tipo 1 Con questa patologia, l'insulina non viene prodotta o prodotta in quantità trascurabili. La terapia sostitutiva è di vitale importanza per un paziente di questo tipo. Una persona può vivere solo prendendo l'insulina per iniezione.
2. Diabete di tipo 2 In questa forma della malattia negli esseri umani, la produzione di insulina non è compromessa, ma l'obesità è spesso osservata. A causa di cambiamenti legati all'età, stile di vita e sovrappeso, il corpo smette di processare i carboidrati.

Per rispondere alla domanda se c'è un'anguria per il diabete, è necessario considerare il tipo di malattia e la necessità di terapia insulinica.

Inoltre, in medicina emettono diabete gestazionale. Questa patologia si verifica in alcune donne durante la gravidanza. A causa di cambiamenti ormonali nel corpo, il pancreas non affronta lo scambio di glucosio. Nella maggior parte dei casi, tale violazione scompare dopo il parto, ma può influire negativamente sulla condizione del nascituro.

Caratteristiche di una dieta a diabete

Per comprendere la questione se si può mangiare l'anguria per il diabete, è necessario comprendere i principi della nutrizione terapeutica. Quando prescrive una dieta, il medico prende in considerazione i seguenti indicatori:

1. Indice glicemico (GI). È assegnato a ciascun prodotto alimentare. Questo valore indica la velocità con cui i carboidrati provenienti dal cibo entrano nel sangue. GI di glucosio puro viene preso come 100 unità.
2. Unità di pane (XE). Questo valore mostra quanto zucchero passa nel sangue dal cibo. Per 1 unità, prendere un pezzo di pane, del peso di 20 g, contenente 12 g di carboidrati. Per la loro completa elaborazione occorrono 2 g di insulina.

Questi indicatori devono essere presi in considerazione per rispondere alla domanda dei pazienti se sia possibile mangiare anguria e altri frutti e bacche dolci nel diabete mellito. Va ricordato che il tasso giornaliero per i diabetici dovrebbe essere non più di 15 XE.

I benefici e i danni dell'anguria

L'anguria viene spesso chiamata "zucchero". Ha davvero un sapore molto dolce, ma il prodotto è spesso utilizzato nella dieta. Il contenuto di zuccheri nell'anguria è del 10%, principalmente fruttosio. L'elaborazione di tale monosaccaride non richiede la partecipazione attiva dell'insulina.

L'anguria può essere utile nel diabete. Se questa bacca è periodicamente in piccole quantità, aiuterà l'organismo a ottenere vitamine e minerali. Prima devi consultare il tuo medico in modo che aggiusti la dieta per adattarsi a Guy e XE di questo prodotto.

Alla domanda se c'è un cocomero per il diabete, la risposta è sì. Ma questo non significa che il prodotto possa essere consumato in quantità illimitate. È necessario rispettare la misura. Un consumo eccessivo di cocomeri può ancora portare ad un aumento di zucchero nel sangue, mentre c'è ancora il rischio di ottenere un eccesso di peso. L'eccesso di fruttosio verrà depositato nelle riserve di grasso.

Un pezzo di anguria del peso di 135 g contiene 1 XE e 40 Kcal. Il suo indice glicemico è piuttosto alto - 75 unità. La quantità ammissibile del prodotto dipende dal tipo di malattia.

Angurie con diabete di tipo 1

È possibile utilizzare raramente l'anguria per il diabete mellito di tipo 1? Se una persona deve assumere costantemente insulina, allora può mangiare 800 g di prodotto al giorno. Considerando il fatto che le bacche GI sono piuttosto alte, è meglio usare l'anguria in piccole porzioni di 200 g in 4 dosi divise con pause. I medici consentono una quantità così elevata di prodotto al giorno solo per i diabetici di tipo 1, poiché questi pazienti ricevono insulina e la loro elaborazione di zucchero è più veloce.

Angurie con diabete di tipo 2

Se il paziente viene diagnosticato diabete di tipo 2, È possibile includere talvolta l'anguria nella dieta? Questo è permesso, ma in quantità molto piccole. Non puoi consumare più di 200 mg di anguria al giorno. Questa limitazione è dovuta al fatto che i diabetici di tipo 2 di solito sono obesi e devono monitorare il loro peso.

L'anguria ha un alto indice glicemico. Il prodotto viene rapidamente assorbito, ma poi molto velocemente arriva una forte sensazione di fame. Questo costringe una persona a mangiare pesantemente. Di conseguenza, il peso corporeo aumenta solo. Per evitare la sensazione di fame, i medici raccomandano di prendere la polpa dell'anguria con un pezzo di pane.

A volte i diabetici di tipo 2 chiedono: "Puoi mangiare grandi quantità di cocomero nel diabete perché la bacca contiene solo fruttosio?". Questa domanda può essere risolta in senso negativo. Il fruttosio non è sicuro per le persone in sovrappeso, il suo uso eccessivo può esacerbare l'obesità. Va ricordato che la dieta "a cocomero" è impossibile da perdere peso.

Diabete gestazionale

È possibile utilizzare i cocomeri per le donne incinte con diabete gestazionale? Questa domanda dovrà essere risolta negativamente. Questa bacca è meglio eliminare completamente dalla dieta prima di dare alla luce e normalizzare i livelli di zucchero.

I farmaci antiglicemici sono controindicati per le donne in gravidanza con diabete gestazionale. Potrebbe danneggiare il feto. Se bere l'anguria provoca un aumento del livello di glucosio, allora sarà molto difficile fornire assistenza medica al paziente. Costanti salti di zucchero influenzano negativamente lo sviluppo fetale di un bambino. Pertanto, è meglio non correre rischi e seguire una dieta rigorosa.

Questo si applica solo a quei casi di diabete quando è sorto come una complicanza durante la gravidanza. Se una donna soffre di una malattia di tipo 1 e riceve una terapia insulinica, deve seguire le stesse regole degli altri diabetici.

Prodotti di anguria

Ora sai se puoi mangiare anguria con il diabete. Ma altri prodotti sono fatti da questa bacca. Questi includono succo di anguria, miele (nardek) e burro. Non sono controindicati per i diabetici?

Il succo di anguria non è raccomandato per qualsiasi tipo di diabete. Questo prodotto contiene una composizione molto concentrata di zuccheri. Controindicato nei pazienti e miele di anguria (Nardek). È possibile aggiungere solo olio di anguria nel cibo come condimento. È prodotto non dalla polpa, ma dai semi e porterà solo beneficio.

Come mangiare l'anguria per il diabete?

Per l'uso di anguria ha beneficiato e non male, i medici raccomandano di aderire alle seguenti regole:

1. In nessun caso i diabetici dovrebbero mangiare i cocomeri a stomaco vuoto. Questo vale soprattutto per la malattia di tipo 2. Ciò causerà un forte aumento della glicemia, seguito da una sensazione di fame.
2. Non puoi mangiare alcuni cocomeri allo scopo di perdere peso. Nel diabete, le diete con una composizione uniforme di prodotti sono controindicati. Inoltre, questo cibo è inefficace, il consumo eccessivo di fruttosio aumenterà solo il peso corporeo.
3. Prima dell'uso, un cocomero intero non tagliato è utile da mettere in acqua per 2-3 ore. Questo aiuterà a rimuovere i nitriti dalle bacche.

Mangiare l'anguria è meglio durante il pasto principale. A volte i pazienti si chiedono se i diabetici possono mangiare angurie contemporaneamente ad altri prodotti. Puoi rispondere che i dottori consigliano di usare la bacca durante il pranzo o la cena.

Tuttavia, non tutte le persone sembrano gustare una deliziosa combinazione di gusto della cultura melone con il pane, come consigliano i medici. Pezzi di anguria possono essere aggiunti alla carne o al piatto di pesce, come spuntino. Puoi metterli come ingrediente in un'insalata di verdure o decorarli con un piatto di ricotta. In estate è utile preparare cocktail rinfrescanti dalla polpa con l'aggiunta di lime o succo di limone, menta. Puoi provare diverse combinazioni, purché il cocomero sia aggiunto al cibo, con abbondanza di proteine ​​e fibre. Aiuta a ridurre l'indice glicemico del prodotto.