Torta di carote in un fornello lento. ricette

Le torte con le carote sono state preparate in Russia fin dai tempi antichi. Le generazioni successive più di una volta hanno cambiato ricette e metodi della loro preparazione. I dessert di verdure erano cotti non nei tradizionali forni a pietra, ma nei forni a gas ed elettrici. Le casalinghe moderne andarono oltre e più spesso prepararono la carota torta nel fornello lento.

Dessert americano carota

Questo cibo gustoso e sano ha molti vantaggi. Lo apprezzerai sicuramente provando questa semplice ricetta nella pratica. Leggi come cucinare torta di carote e lavora con noi:

• Usando una grattugia, togliere la scorza da un'arancia, quindi tagliare il frutto a metà e spremere il succo fuori di esso.
• Accendi la pentola a cottura lenta in modalità cottura e friggi 100 grammi di noci tritate in una ciotola. Alla fine, metti un pezzo di burro e cuocili per qualche altro minuto. Rimuovere i dadi e tagliarli con un coltello.
• In una grande ciotola, mescolare due uova, succo d'arancia, 200 grammi di zucchero e mezzo bicchiere di olio vegetale.
• Nella seconda scodella, mescolare 150 grammi di farina setacciata, buccia d'arancia, un terzo cucchiaino di cannella e un sacchetto di lievito.
• 170 grammi di carote pelate strofinare sulla grattugia più fine.
• Combina tutti i prodotti e mescolali accuratamente. Versare l'impasto nella ciotola del multicooker e cuocere nella stessa modalità per 50 minuti.

Prima di ottenere la torta, controlla la sua prontezza con una partita o uno spiedino di legno. Se necessario, continua a cucinarlo per qualche tempo.

Torta di carote dietetico

A causa del fatto che la carota è abbastanza dolce da sola, non è necessario aggiungere zucchero. Pertanto è possibile utilizzare questo ortaggio per cucinare dessert dietetici. Per preparare una semplice torta di carote, dovrai fare quanto segue:

• Prendi 300 grammi di polpa di zucca, tagliala a dadini e fai bollire per cinque minuti in acqua bollente.
• 200 grammi di carote pelate strofinare su una grattugia fine.
• Unire le verdure, aggiungere ad esse un bicchiere di kefir magro, 200 grammi di fiocchi di latte, tre uova di gallina, sale e zucchero a piacere.
• Mescolare bene gli ingredienti e versare nella ciotola il fornello ad olio.

Impostare il dispositivo su "Cottura" e cuocere la torta per un'ora.

Torta di carote magra

Questo dessert è l'ideale per chi osserva il digiuno o semplicemente segue uno stile di vita sano. In questa ricetta troverai la combinazione perfetta di carote con mele, noci, uvetta e altri prodotti. Torta di carote magra in un fornello lento, ci prepareremo come segue:

• In una grande ciotola, mescolare 50 grammi di farina con 30 grammi di zucchero e due cucchiai di olio d'oliva. Mescolare prima i prodotti con un cucchiaio e poi strofinarli nella briciola con le mani. Dopodiché, metti il ​​prodotto finito nel frigo e lascialo lì mentre il resto dei prodotti viene cotto.
• Per preparare l'impasto, mescolare in un contenitore adatto 150 grammi di farina, un sacchetto di lievito e 150 grammi di zucchero. Aggiungere sei cucchiai di olio d'oliva e 150 ml di acqua ai cibi secchi. Mescolare gli ingredienti.
• Sbuccia una carota media e mezza mela, lavala e grattugia su una grattugia fine.
• Immergere l'uvetta (a piacere) in acqua calda e poi risciacquare.
• Collegare i prodotti e versarli nella ciotola del multicooker. Se lo si desidera, copri prima con carta.
• Decorare la superficie della torta futura con noci tagliate a metà e cospargere con la mollica di confetteria.

Cuocere il dolce in modalità cottura per un'ora e mezza. Servire la torta pronta sul tavolo decorandola con zucchero a velo o zucchero a velo.

Torta di crema di formaggio

Siamo sicuri che vi godrete questa delicata torta di carote nel fornello lento. Il suo soffice pan di spagna si combina perfettamente con un "berretto" a base di ricotta e panna. Come cucinare una deliziosa torta di carote? La ricetta è semplice:

• Per preparare il ripieno, mescolare con un frullatore 200 grammi di ricotta, 100 ml di panna acida e un uovo.
• Aggiungere un cucchiaio di amido di mais e 50 grammi di zucchero alla miscela.
• 150 grammi di carote dolci strofinare su una grattugia fine.
• Due uova di gallina, battere con 100 grammi di zucchero in una schiuma rigogliosa.
• Setacciare 150 grammi di farina al setaccio e mescolare con un cucchiaio di lievito.
• Unire i prodotti, impastare la pastella, aggiungere le carote grattugiate e una manciata di noci tritate.
• Spalma la ciotola del dispositivo con olio vegetale, versa l'impasto e appoggia con cura il ripieno di cagliata sulla parte superiore.
• Cuocere la torta in modalità cottura per 50 minuti.
• 200 ml di crema liquida, battere con un cucchiaio di zucchero.

Rimuovere delicatamente il biscotto dal fornello lento, lasciarlo raffreddare e decorare la superficie con la crema e la scorza di limone.

Torta brasiliana

Prima di iniziare la ricetta è molto semplice, ma allo stesso tempo un dessert incredibilmente delizioso. Nella sua patria, questa torta è tanto popolare quanto nelle polpettine della nonna del nostro paese con cavoli. Le casalinghe brasiliane spesso sperimentano la sua composizione, aggiungono cioccolato, noci o sciroppo di zucchero. Vogliamo dirti come preparare una torta di carote di base. La ricetta è la seguente:

• Lavare, sbucciare e grattugiare 250 grammi di carote su una grattugia fine.
• Nella ciotola di un frullatore o robot da cucina, mettere quattro uova, la vaniglia, 200 ml di olio vegetale, sale e 200 grammi di zucchero. Aggiungere le carote tritate e mescolare.
• Aggiungere all'impasto 250 grammi di farina setacciata e lievito. Mescolare nuovamente i prodotti.
• Ungete una ciotola del dispositivo con olio, versate la pasta e cuocete per un'ora nella modalità "Cottura".

Preparare la torta prima di servire, coprire con glassa o zucchero a velo.

Torta di carote con la cannella

Questa torta è un ottimo esempio di come le verdure sane possano trasformarsi in un piatto molto gustoso. Puoi cucinare questo cupcake in forno o nel microonde, Tuttavia, il multicooker semplifica enormemente il processo di cottura. Pertanto, ti consigliamo di leggere la nostra ricetta, e poi cuocere e provare un altro delizioso e facile dessert per il tè:

• Sbatti due uova di gallina con una tazza di zucchero.
• Sciogliere 100 grammi di burro e mescolare con un lievito, un bicchiere di farina, un pizzico di cannella, sale e un bicchiere di carote tritate.
• Cuocere la torta in una pentola a cottura lenta fino al termine.
• Per rendere ancora più saporito il dolce, puoi tagliarlo ordinatamente in due o tre parti uguali. Preparare la crema, aggiungere ciascuna torta a loro e rimontare la torta. Quindi, decorare la superficie e i lati del dessert con la stessa crema. Se lo desideri, cospargilo con la scorza di limone o il cioccolato grattugiato.

Il dessert finito è molto tenero e adatto alle pappe.

conclusione

Saremo felici se ti piace la torta di carote cucinata in un fornello lento. Leggi le nostre ricette, scegli le più interessanti e prepara i dessert originali per la gioia di familiari e amici.