Champagne "Lev Golitsyn": recensioni, produttore

Champagne "Lev Golitsyn", recensioni di cui sono pieni molti forum, prodotto dalla compagnia "Sparkling Wines" di San Pietroburgo (marchio "Heritage Wizard"). È interessante notare che per diverse generazioni, i produttori di vino nazionali stanno cercando di contestare i diritti della provincia francese dello Champagne con l'esclusività del nome "champagne". Considerare le caratteristiche della produzione di questo vino, la storia della sua creazione e le risposte dei consumatori.

Storia della creazione

Le recensioni confermano che lo champagne "Leo Golitsyn" è così chiamato per una ragione. Il fatto è che il principe, il cui nome è indicato sulle bottiglie di spumante premium, ha svolto un ruolo chiave nello sviluppo della vinificazione in Russia. È stato lui a creare la bevanda usando la tecnologia originale. Di conseguenza, gli esperti francesi hanno riconosciuto la sua alta qualità. Nel 1900, il vino fu presentato sotto tipo di champagne. È stato fatto nella pianta personale dei vitigni principe della Crimea. I giudici sono stati conquistati dalla bevanda e consegnati al Grand Prix del produttore.

Presto Golitsyn rivelò il suo trucco, ma i francesi dovevano solo confermare ulteriormente la somiglianza massima del vino russo e un prodotto della Champagne. Guidati da questi dati storici e dall'autorità del principe, la compagnia "Spumanti" di San Pietroburgo ha deciso di lanciare una nuova linea sotto il nome sonoro del famoso produttore di vino russo. Ora l'approccio alla produzione del prodotto è cambiato un po '. Le materie prime sono fornite da Europa, Sud America, Africa e le stesse distillerie non sono costruite direttamente vicino ai vigneti.

Produttore di Champagne "Lev Golitsyn"

È stata a lungo l'eterna disputa sulla definizione del nome della bevanda come classe. Da un lato, non tutti i vini spumanti prodotti nella provincia dello Champagne rientrano nella categoria dello champagne. Viceversa, se si confrontano la qualità organolettica e il metodo di produzione classica, molte altre bevande alcoliche provenienti dall'uva possono riferirsi a vini champagne. Una volta questo fatto fu provato dai francesi dal principe Golitsyn.

Fabbrica di Pietroburgo spumante come produttore, fa ogni sforzo per offrire al consumatore un prodotto di qualità. Il produttore ha un vantaggio significativo, in quanto si trova nella città portuale. Cioè, non ci sono problemi particolari con la fornitura di materie prime eccellenti in breve tempo da diversi paesi.

Caratteristiche tecnologiche

Per lo champagne Lev Golitsyn, il cui prezzo al dettaglio parte da 270 rubli per bottiglia, i fornitori di materie prime vengono selezionati annualmente. Ciò è dovuto alla possibilità di modificare le condizioni climatiche e altre caratteristiche delle piantagioni vinicole. Gli specialisti selezionano attentamente i candidati, visitando personalmente i vigneti, a cui verrà fornito materiale per la produzione di vino.

Il controllo di qualità viene eseguito in ogni fase della produzione di bevande. Dopo il campionamento, se necessario, vengono prese misure per stabilizzare il gusto, tenendo conto della varietà del prodotto, ognuna delle quali ha i propri standard. Grazie a tecnologie innovative e un approccio attento alla produzione di champagne "Lev Golitsyn" (le recensioni lo confermano) può essere tranquillamente definito una bevanda che soddisfa tutti i criteri di qualità.

assortimento

La serie di spumanti considerata è stata sviluppata tenendo conto dell'assemblaggio, dell'esposizione aggiuntiva e dell'applicazione della tecnologia brevettata dello stabilimento "New World". La linea di champagne "Lev Golitsyn" è rappresentata da tre tipi di bevande. Ogni bottiglia è dotata di un'etichetta con informazioni sul prodotto e sul produttore, oltre a un'etichetta che mostra le iniziali del famoso principe-enologo.

Varietà offerte:

• Brut. È fatto da vitigni Sauvignon Blanc, Pinot, Chardonnay. Il vino ha un caratteristico sapore fruttato riconoscibile e un colore giallastro trasparente con una sfumatura di paglia.
• Champagne semidolce "Lev Golitsyn" è molto popolare. Nella sua produzione, le varietà utilizzate sono Pinot Bianco, Sauvignon, a volte Chardonnay è presente nella miscela. L'aroma del vino contiene note distinte di mela e prugna. Il gusto del prodotto è dolce, fresco e non stucchevole.
• Lo spumante semisecco contiene una notevole quantità di zucchero, ottenuto da vitigni famosi Chardonnay e Pinot Bianco. L'odore della bevanda contiene note pronunciate di pera matura e fiori bianchi.

Secondo le recensioni, lo champagne "Leo Golitsyn" in diverse versioni per gli amanti potrebbe sembrare lo stesso. Questo non parla della sua dubbia qualità, ma del fatto che il vino è orientato al consumatore medio. Allo stesso tempo, la bevanda soddisfa tutti gli standard europei e nazionali. Lo champagne è ottimo per celebrare anniversari, eventi importanti e anniversari.

Informazioni interessanti

Lo champagne "Lev Golitsyn", il cui prezzo non è il più basso, ma piuttosto elevato, è stato controllato da esperti del "Marchio di qualità" per il rispetto delle caratteristiche dichiarate. Di conseguenza, è stato riscontrato che le inclusioni straniere di sostanze nocive e pesanti non sono più (mg / kg):

• Arsenico - 0,01.
• Piombo - 0,01
• Mercurio - 0,01.
• Cadmio - 0,01.
• Ferro - 1.7.
• Anidride solforosa - 113.

Dopo aver condotto studi di laboratorio, gli spumanti "Lev Golitsyn" sono stati classificati come prodotti di alta qualità. Inoltre, la bevanda non solo rispetta gli standard stabiliti, ma raggiunge anche gli indicatori principali di Roskachestvo.

analisi

Il vino non ha aerazione artificiale, che indica l'uso del processo di fermentazione naturale senza biossido di carbonio. La capacità di concentrazione di etanolo e zucchero rientra nei limiti di GOST, così come la concentrazione di massa dell'estratto e l'alcol etilico.

Microbiologia e concentrazione acida della bevanda specificata - all'interno dello standard avanzato Roskachestvo. Il prodotto è stato premiato con il "Marchio di qualità" nazionale con tutti i criteri di ricerca.

Champagne "Lev Golitsyn": recensioni

Il feedback dei clienti che hanno acquistato il vino in questione per diverse celebrazioni per diversi anni dimostra che questo prodotto è di alta qualità, gusto ricco e aroma gradevole. Inoltre, gli utenti notano l'eccellente combinazione di parametri di prezzo e qualità. Anche in termini di gamma non ci sono reclami particolari. "Leo Golitsyn Brut", "Semisweet" o "Dry" - il più popolare tra gli spumanti.

Per quanto riguarda il design e la forma del contenitore, anche questo va bene. La bottiglia è realizzata in uno stile classico, dotata di un'etichetta con informazioni sul prodotto e sul produttore, nonché sul logo del marchio e sul ritratto del principe Golitsyn. Sughero - corticale, fondo - concavo, rinforzato. Si consiglia ai consumatori di acquistare vino in punti vendita autorizzati (con un timbro fiscale). Quindi puoi evitare la frustrazione di acquistare un falso.

dignità

Sulla base delle recensioni dello champagne Lev Golitsyn, vorrei rilevare separatamente i suoi vantaggi e svantaggi. Iniziamo con i vantaggi:

• Alta qualità, l'uso di materie prime selezionate dai migliori vigneti.
• Conformità di tutti i processi tecnologici con standard interni ed europei.
• La presenza di tre varietà di spumante di questo marchio.
• La migliore combinazione di prezzo e qualità.
• Retrogusto piacevole, aroma caratteristico di frutta e note floreali.

Tra gli intenditori di spumanti, non c'erano quasi recensioni negative su questa bevanda. L'unica cosa che voglio menzionare è che l'eccessivo consumo di alcol è dannoso per la salute.