Frittata al formaggio per colazione

Oggi stiamo facendo una frittata. Come sapete, ci sono quasi centinaia di opzioni di cottura per questo piatto semplice. Iniziamo con il semplice.

Frittata con pomodori e formaggio

Ogni persona al mattino richiede una colazione gustosa e veloce per fare scorta di forza. Omelette al formaggio con l'aggiunta di pomodori maturi come qualsiasi. Quindi per cucinare ne avrai bisogno uova crude (più porzioni, più uova e), due pomodori, formaggio a pasta dura (cento grammi), funghi, un cucchiaio di farina setacciata, burro, mezza cipolla, due terzi tazza di latte e spezie.

Come cucinare

Frittata con formaggio - il piatto più semplice di tutti. Non hai bisogno di abilità speciali. Rompi le uova in una ciotola e aggiungi del latte. Tagliare le cipolle o grattugiare le cipolle, fare anche con funghi e pomodori. Se non sei un fan delle frittate umide, rimuovi i semi dai pomodori in anticipo. Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia media.

Prossimi passi

Ungete il fondo di una piccola piastra con burro (panna) e soffriggere leggermente i funghi con le cipolle. In una piccola casseruola separata, sciogliere il burro, versare il latte e aggiungere un cucchiaio di farina. Mescolare fino a quando la farina si dissolve. Pepe, un po 'di sale.

Fase finale

Sbatti le uova con il latte. Versare il composto nella padella (grande). Chiudi il coperchio Mescolare dal burro con latte e farina non smettere di mescolare. I funghi con le cipolle sono pronti? Quindi puoi inserirli salsa al latte Per quanto riguarda le uova, in questo momento, in teoria, saranno già pronti. Mettere i pomodori e il resto del ripieno su metà dell'omelette e avvolgere l'altro lato. Conservare l'omelette nella padella per un altro mezzo minuto. Poi i pomodori avranno il tempo di scaldarsi e il formaggio si scioglierà. Quindi metti la tua omelette su un piatto piatto, scartala e spalma la salsa e poi avvolgila di nuovo. L'omelette con formaggio e pomodori è pronta. Mangiato!

Omelette con Parmigiano e dolce peperone

Sareste sorpresi, ma il tempo di preparazione per questa ricca colazione è solo di dieci minuti. Cucineremo in due parti. Dai prodotti avrete bisogno di quattro uova di pollo crudo, peperone dolce (tre pezzi), un pizzico di sale, trecento millilitri di latte, un po 'di parmigiano e pepe macinato.

Come cucinare

Suggerimento: per rendere la colazione più bella e appetitosa, prendi i peperoni multicolori. Rompete le uova e salatele, conditele a piacere. Mescolare bene con una frusta. Dopo questa procedura, versare il latte. Pepe, risciacquare e rimuovere da partizioni e semi. Tagliarlo con attenzione in anelli sottili. Versare la massa di omelette con i peperoni tagliati in una forma speciale per il microonde. Parmigiano, strofinare finemente e cospargerli con la futura frittata. Lo spuntino è cotto per non più di cinque minuti! Non preoccuparti, perché a prima vista sembra che la frittata sia fortemente gonfia. Tuttavia, dopo pochi minuti cadrà. Decorare il piatto con verdure tritate e servire al tavolo con calore di condimento. Puoi anche versarlo con ketchup o maionese, a chi piace. Alcuni generalmente preferiscono la mostarda vigorosa. La cosa principale - non lasciare raffreddare la frittata, altrimenti non sarà così gustoso.