Zuppa di purea di formaggio: una ricetta per un primo piatto delizioso

Zuppa di crema di pollo: ricetta di cottura

Tutti sanno che le zuppe sono molto buone per il corpo. Hanno un effetto benefico sul tratto gastrointestinale. Molti genitori si sono trovati di fronte al fatto che i bambini non vogliono mangiare primi piatti. Pertanto, è così importante che la zuppa non solo fosse soddisfacente e sana, ma anche gustosa. In generale, tutti credono che le zuppe siano molto lunghe, difficili e tristi, ma non è così. Ricetta zuppa di crema di formaggio che può essere sia vegetariano che a base di carne, è preparato in modo semplice e veloce. E il suo gusto è così delizioso che perfino il bambino più dannoso non rifiuterà un simile pasto. Una zuppa nutriente e gustosa viene preparata sulla base di brodo di pollo o di carne. È meglio prendere il filetto di pollo o la carne con l'osso. Riempirlo con acqua e cuocere a fuoco medio per 30 o 40 minuti. Togliere la carne dal brodo e farla raffreddare, quindi tagliarla a pezzetti. Puoi riportarli a cucinare ancora e tritarli insieme alle verdure, ma puoi anche metterli in una zuppa di purea di formaggio pronta, la ricetta non cambierà molto. Successivamente, è necessario pulire i tuberi di patata, tagliarli a pezzetti e aggiungere al brodo. Puoi anche aggiungere spezie e un po 'di sale, ma nota che hai ancora bisogno di formaggio fuso salato. Tritare finemente la cipolla, strofinare le carote e tritare il sedano. Tutto questo viene anche inviato in padella. Bollire fino a quando le patate sono cotte. Se c'è un desiderio, le verdure possono essere leggermente fritte e aggiunte a una zuppa di crema di formaggio. La ricetta propone l'uso del formaggio lavorato, che può essere grattugiato o tritato. È importante che siano ben disciolti nel brodo. Puoi prendere il formaggio con il gusto dei funghi, quindi la zuppa otterrà una piccantezza speciale. Se hai un frullatore, usalo. Altrimenti, fai un tentativo. Non appena la tua zuppa inizia a addensarsi, puoi aggiungere un po 'di verdura e servire.

Ricetta vegetariana

Se non vuoi cucinare zuppa di pollo Il formaggio, una ricetta per vegetariani è perfetto per te. Per fare questo, prima fai bollire le patate e versa un po 'd'acqua in modo che lo zucchero macinato non sia asciutto. Successivamente aggiungere panna e spezie. Mescolare il tutto bene, aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere a fuoco basso fino a quando la zuppa non si addensa.

Antipasto alla purea di zuppa

Questo piatto è perfetto merenda di lavash con formaggio Per fare questo, prendi Lavash armeno, strappalo in quadrati uguali Tagliare il formaggio e il pomodoro, fare piccoli pezzi e mandarli nella padella. Cuocere su entrambi i lati. Risulta molto gustoso e croccante spuntino con formaggio fuso e sapore di pomodoro. Soprattutto come questa ricetta per chi ama il formaggio. Inoltre, questo snack può essere reso più soddisfacente aggiungendo un po 'di carne di pollo. Per fare questo, devi prima bollire e poi friggere. Puoi solo olio di girasole, e puoi prima arrotolare la maionese e le spezie. Quindi sarà più succoso e piccante. Dopodiché, metti il ​​pollo nel pane pita, metti sopra la torta di formaggio e la lattuga. Quindi, otterrai un ottimo antipasto per il primo piatto. Buon appetito!