Cocktail in un frullatore Ricette di cucina

Ogni casalinga sa che l'estate è un momento di sperimentazione e nuove idee. È in questo momento che puoi andare al mercato o al negozio e comprare verdura fresca lì, e poi cucinare qualcosa di buono per tutta la famiglia. Ma se si voleva sperimentare, allora il frullatore è lo strumento migliore e indispensabile in questo. Ora ti presento ricette in frullatore. miscelatore in cucina - una cosa indispensabile, perché con essa puoi cucinare una grande quantità di piatti e salse per loro. Non crederci? Ora proviamo questo dispositivo nella pratica. Quindi cosa puoi fare in un frullatore? Suggerisco di preparare cocktail freschi e sempre gustosi in estate, e per il pranzo - zuppe leggere, come gazpacho o consommé.

Cocktail Blender

Con un forte calore si desidera la freschezza e un'enorme quantità d'acqua, che per qualche motivo si rivela essere sempre piccola. Ma per risolvere questo problema serviremo grandi cocktail: frullati, frappé, colli. I cocktail in un frullatore sono delicati e ariosi, soprattutto perché sono così facili da battere, e cucinare è un piacere. Aggiungi gelato, ghiaccio per rinfrescare, limonata, sciroppo, soda dolce, succo di frutta ai cocktail già pronti, a volte aggiungi fette di frutta fresca o verdura (negli aperitivi). Se stai preparando un cocktail per i bambini, aggiungi altro latte e frutta, ma ricorda che il bambino può sviluppare allergie al frutto, quindi non dovresti darle in eccesso. Ma per il resto, i cocktail in un frullatore sono uno spazio per il pensiero culinario, per la creatività della padrona di casa in cucina e la gioia infinita dei suoi cari.

Frullato "Colazione del mattino"

• un bicchiere di latte;
• piccola banana;
• due pizzichi di farina d'avena;
• cucchiaino di sciroppo;
• gelato

Farina d'avena versare in un contenitore e versare il latte. Buccia di banana e tagliata arbitrariamente in piccoli pezzi. Quindi tutti i componenti si spostano in un frullatore e si mescolano fino al momento.

Cocktail "Rainbow"

• succo d'arancia - 100 g;
• gelato - 30 g;
• acqua gassata - 50 g;
• Cherry - 5 pezzi.

Cocktail di melograno di anguria

• anguria - una quantità arbitraria;
• granate;
• cubetti di ghiaccio

Mescolare tutto in un frullatore. Il cocktail pronto dovrebbe essere decorato con una fetta di anguria fresca.

Minestre leggere

Ma se le cose vanno a cena, allora è meglio fare un po 'di zuppa leggera, non cocktail in un frullatore. Ad esempio, potrebbe essere il famoso gazpacho, la zuppa di barbabietola o l'okroshka. A proposito, okroshka può essere cucinato con kvas, kefir o latte. E in alcuni paesi, okroshka è fatto su koumiss o su airan.

gazpacho

Prodotti: 2 cubetti di pomodoro, mezzo bicchiere di mango tagliato a dadini, cetriolo, ananas, un quarto di tazza a cubetti multicolore peperone dolce, un bicchiere di succo di verdura, un cucchiaio di olio d'oliva, 1 bicchiere di succo d'ananas, un cucchiaino di ketchup, oltre all'aglio macinato (per gusto e aroma), pepe nero macinato a piacere, penne di cipolla, menta tritata.

Salsa di avocado

1 avocado, tagliato a cubetti, succo di limone, verdura. Cetriolo, ananas, mango, pomodori, peperoni, cipolle verdi, menta, messa in una ciotola di vetro. Versare il succo di pomodoro e succo di ananas, ketchup, quindi mescolare tutto. Coprire il contenitore con qualcosa che consenta alla zuppa di languire (un piatto o un impacco di cibo andrà bene per questo). Quindi mettilo nel frigo.

preparazione

Adesso fai la salsa di cottura. In una ciotola, è necessario mettere l'avocado, i verdi, aggiungere il succo di limone. Mescoli e copra. La salsa deve essere conservata anche in frigorifero prima di servire. Versare la zuppa nei piatti pre-raffreddati. E prima di servire, stendere la parte superiore della salsa.

consommé

Avremo bisogno di: 900 g di funghi tritati grossolanamente, 900 g di cipolla tritata, 1500-1700 ml di acqua, un po 'di succo di limone, 3 cucchiai. l madeira, pepe nero sale. Per guarnire: cipolle verdi, funghi a fette, puoi anche aggiungere crescione, basilico.

preparazione

Metti i funghi e le cipolle in una padella profonda con un fondo spesso. Versare acqua e succo di limone in una casseruola, aggiungere le spezie, portare a ebollizione. E poi ridurre il calore e cuocere il cibo in questo modo per circa un'ora e mezza. Quindi scolare il liquido attraverso un colino e versare il consommth in una padella pulita. Aggiungi la madera e il pepe. Prima di servire, puoi riscaldare e servire.