Cottura di torte al forno, ricetta

Molti di questo piatto sono chiamati produttori di formaggio casereccio, il che, a proposito, è abbastanza logico, dato che sono fatti dallo stesso ingrediente: la ricotta. Ma alcuni sono molto più abituati alla parola "syrniki". Nel vecchio formaggio chiamato la ricotta più comune. E solo con il tempo in cui i tipi di formaggio duro provenienti da Olanda, Francia e Germania hanno iniziato a essere consegnati in Russia, si è verificata una separazione. Fu allora che i formaggi a caglio iniziarono ad essere chiamati formaggio normale, e altre varietà ottenute da semplice lievito naturale o latte furono designate cagliata, da cui in seguito, come risultò, si potevano preparare vari e gustosi piatti, tra cui le famose cheesecake.

I componenti principali di questo piatto

La composizione di cheesecakes include necessariamente ricotta, uova, farina o semola, oltre a zucchero e altri componenti aggiuntivi che completano davvero il gusto del tuo piatto: sono albicocche secche, mele, uva passa, pere, menta, tutti i tipi di frutta secca e vaniglia aromatizzata. La cagliata può essere dolce e dolce. Non sono sempre cotti nel burro. Possono essere cotti al vapore o al forno. Inoltre, le cheesecake sono dolci e dolci. Il dolce viene servito con l'aggiunta di panna acida o latte condensato. Un salato servito con maionese e ketchup. Apriamo un piccolo segreto sulla cottura di deliziose cheesecake. La corretta preparazione dei prodotti è importante qui.

Torte al formaggio in forno: la ricetta è abbastanza semplice

Per ottenere incredibili cheesecake, non puoi usare acido la ricotta, inoltre, dovrebbe essere utilizzata solo con materie prime fresche e di alta qualità. Affinché le cheesecake risultino ariose e saporite, la ricotta deve essere passata al setaccio o tritata e solo successivamente iniettata con zucchero, uova e farina. Se improvvisamente la ricotta era troppo secca, la massa può essere ammorbidita con l'aiuto di latte o panna acida a basso contenuto di grassi. Prenderà in considerazione ricette di cucina deliziose cheesecake.

Torte di formaggio al forno: ricetta

Sono considerati pasto dietetico e preparare quasi senza olio. Cuocere il piatto, appoggiato su una teglia da forno. Nello syrniki, cotto nel forno, include farina e semola. Possono essere cotti sulla farina, se la ricotta è asciutta, e se bagnata, deve essere combinata con semolino e assicurati di lasciare riposare per circa un'ora, poi aggiungi gli altri ingredienti. Opzionalmente, puoi aggiungere la vaniglia, che darà al tuo piatto un sapore e un aroma. Prova le cheesecake nel forno: la loro ricetta è semplice, quindi fai un esperimento e sicuramente riuscirai.

Istruzioni di cottura

La manka va mescolata con la ricotta, lo zucchero e le uova. Impastare l'impasto aggiungendo farina e lievito. Non usare molta farina, perché le torte si rivelano dense e insapori, quindi con la farina accuratamente. Se la massa di cagliata si attacca alle tue mani, devi far rotolare ogni palla nella farina, scuotere via la farina in eccesso e fare la cheesecake. Successivamente, mettere su una teglia da forno, che deve essere oliato. Ora la cosa più importante! Prima di infornare, ogni cheesecake deve essere ben spalmata di panna acida. Preparare il piatto per circa mezz'ora.

Cheesecake alla ricotta al forno con panna acida

Questo è un piatto fantastico, gustoso, delizioso, che dovresti assolutamente provare. Vuoi cucinare le cheesecake nel forno? La ricetta può essere la più varia, quindi fantasticare, sperimentare e trarne un grande piacere. E sarà doppiamente piacevole per i tuoi vicini e cari!