Cucinando da avocado. Ricette passo dopo passo

I frutti esotici sono sempre stati popolari tra i nostri concittadini. E questo nonostante il loro costo piuttosto elevato, così come un gusto molto specifico per la maggior parte. Uno dei più popolari esotici la frutta è un avocado. Le ricette con la sua aggiunta sono in servizio con i migliori ristoranti. Tuttavia, la maggior parte dei piatti può essere cucinata a casa. Alcuni di loro possono essere cucinati quasi ogni giorno a causa della piccola quantità di ingredienti. Il più costoso di loro è, di regola, il frutto esotico stesso. Sarà il punto forte del piatto.

Come cucinare l'avocado. insalata

Questo piatto è destinato principalmente al tavolo delle feste. Richiede una lista piuttosto lunga di prodotti. Ma gli ospiti saranno semplicemente felici delle tue abilità culinarie, se li tratti con un tale capolavoro. Ecco un elenco di ingredienti necessari:

• avocado;
• pomodori;
• rucola;
• basilico;
• spinaci freschi;
• olio d'oliva;
• salsa di melograno ;
• gamberetti bolliti;
• zucchero;
• sale;
• succo di limone;
• pepe nero macinato.

preparazione

Come puoi vedere, il numero esatto di prodotti non è indicato. Questo vale anche per l'ingrediente principale: l'avocado. Ricette di questo tipo possono essere leggermente modificate in base alle tue preferenze. Pomodori e avocado devono essere tagliati a cubetti. Gamberetti abbastanza da versare sopra l'acqua bollente e pulire la pelle. Tutti i green devono essere accuratamente risciacquati e semplicemente fatti a pezzi. Mescolare il condimento con sale, zucchero, pepe e olio d'oliva. Tutti si combinano in una ciotola profonda. L'insalata deve essere accuratamente e accuratamente miscelata. Il risultato sarà molto tenero e succoso.

Piatti di avocado Ricette per tutti i giorni

Non tutti i piatti con ingredienti esotici possono essere offerti solo in vacanza. Alcuni di questi sono abbastanza accettabili al costo. Questo tipo di antipasto può essere sul tuo tavolo se decidi di cucinare qualcosa da avocado. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• mezzo avocado;
• aceto di vino (2 cucchiaini);
• maionese a basso contenuto di grassi o yogurt (1 tavolino l);
• pane pita o pane alla crusca (circa 100 g);
• uova di pollo bollite (4 pezzi);
• 1 spicchio d'aglio fresco;
• yogurt non zuccherato (1 cucchiaio da tavola);
• pepe nero macinato;
• sale.

preparazione

In questo caso, l'avocado (le ricette con la sua partecipazione spesso implicano una quantità piuttosto piccola di frutta), avrete bisogno di pochissimo. L'enfasi è sulle uova. Hanno bisogno di bollire sodo, sbucciato dal guscio e separare i bianchi dai tuorli. Ultimo macinare con una forchetta. Il frutto deve essere maturo e morbido. Quindi sarà facile allungarlo con una forchetta. L'avocado acerbo ha un sapore amaro. Il frutto maturo è elastico al tatto. Se è leggermente scosso, puoi sentire il suono delle pietre sul muro. Tagliare metà dell'avocado. Le ricette in cui è coinvolto questo frutto includono l'uso della polpa senza pelle. Tagliare gli avocado a fettine sottili e aggiungere ai tuorli. Distribuire tutto con una forchetta in una massa omogenea. Aggiungi yogurt, aceto e maionese. Tutto ciò che serve per mescolare bene. Aggiungi sale e pepe. Schiacciare con uno spicchio d'aglio. Aggiungi alla merenda quasi finita e mescola di nuovo bene. Scoiattoli tagliati a cubetti. Tutto mescolato insieme. Lo spuntino è pronto. Va servito in combinazione con pezzi di pane o pita.