Porridge di mais - un magazzino di sostanze nutritive

Nella preparazione del porridge di mais non è complicato, ma è preparato per molto tempo. Il vantaggio di questo piatto è molto grande. È ricco di vitamine dei gruppi B, A, E, oltre a vari minerali: silicio, amminoacidi e ferro. Il piatto rimuove le scorie dal corpo e mette in ordine il lavoro del tratto gastrointestinale. Il porridge di mais in acqua richiede i seguenti ingredienti: granulosità e acqua in un rapporto di 1: 3, burro, sale.

Cottura del porridge sull'acqua

farina di mais risciacquare bene e stendere in acqua salata. Dopo aver fatto bollire il composto, quando bolle di nuovo, abbassare il gas e cuocere per venti minuti. Aggiungere l'olio e cuocere di nuovo fino a cottura completa. Solo il porridge cotto è viscoso, dopo il raffreddamento è omogeneo, dopo il riscaldamento è friabile. Se vuoi rendere il piatto più dolce, devi aggiungere del miele o cucinarlo insieme alla zucca.

Porridge di latte

Il porridge di mais con latte è un'ottima opzione per nutrire un bambino. Lo svantaggio di questa ricetta è un lungo tempo di cottura, ma può essere leggermente ridotto se la macinatura è precedentemente macinata in un macinacaffè: quindi il tempo di cottura diminuirà di quindici minuti.

preparazione

Per rendere gustoso il porridge di mais, devi prendere tre cucchiai di cereali e farlo bollire in acqua. Nel momento in cui ci vogliono circa venti minuti con un fuoco gentile. In questa miscela è necessario versare un centinaio di millilitri di latte, di nuovo messo sul fuoco. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per altri sette minuti. Alla fine, aggiungere un po 'di burro al piatto caldo, in modo che il porridge di mais abbia un sapore più delicato.

Multivarka aiuta a preservare proprietà utili

Il porridge di mais nel multicooker sarà ancora più utile e conserverà proprietà più utili. Per prepararlo, avrete bisogno di: 80 grammi di cereali, 400 millilitri di latte, 100 ml di acqua, un cucchiaino di burro, un cucchiaio di zucchero, un po 'di sale.

preparazione

Le graniglie di mais devono versare una tazza di pentola a cottura lenta, aggiungere sale, zucchero e burro. Quindi aggiungere latte e acqua, mescolare il tutto. Sul dispositivo, selezionare la modalità "latte porridge", chiudere il coperchio e attendere un po '. Mentre il segnale suona, è necessario aprire il coperchio, mescolare la massa e attivare la stessa modalità per altri cinque minuti.

Alcuni fatti e suggerimenti

Se servi il porridge ai bambini, puoi impastare i grumi con un frullatore o acquistare immediatamente cereali macinati finemente. I bambini possono aggiungere la banana al porridge, che è necessario impastare prima di essere schiacciati. Gli adulti nel piatto possono aggiungere purea di frutta o marmellata di fragole, marmellata. Il porridge sarà delizioso, se aggiungerai un pezzetto di burro durante il riscaldamento. Il porridge di mais è faticoso da cucinare perché brucia. Questo è particolarmente vero per il porridge del latte: non sarà nemmeno in grado di lasciare la stufa per un po '. Il porridge di mais è molto utile per chi soffre di malattie cardiache, aiuta a rafforzare il sistema immunitario, migliora metabolismo nel corpo, il suo aspetto regolare sul tavolo è un modo sicuro per una carnagione piacevole.