Insalata di granchio - Stile classico

Ogni persona ha bisogno di sapere che, mangiando una deliziosa insalata di granchio, che sia un classico o meno non è importante, non solo gode del sapore del granchio naturale, ma riceve anche iodio, zinco e mezza pagina di termini chimici dal suono magnifico nel corpo dell'organismo. E da lui non ingrassare! Tuttavia, questo piatto è solitamente cotto con bastoncini di granchio, che non hanno nulla a che fare con il granchio stesso.

Ingredienti per cucinare l'insalata di granchio classica

Alcuni comprano ancora vera carne di granchio per insalata. Qui lo chiamiamo. Oltre al granchio, avremo bisogno di uova di quaglia, riso a grani lunghi, cetrioli freschi e, naturalmente, maionese. Sale e pepe sono di solito presi a piacere. Questa insalata è così buona che è anche decorata con pesce salmone e / o caviale rosso. Il riso deve essere bollito in acqua salata fino a completa cottura, fresco e mescolato con cetrioli a fettine sottili, uova di quaglia e polpa di granchio. Ora è necessario sale e pepe, e poi versare con maionese.

Ingredienti per l'insalata di bastoncini di granchio

Con i bastoncini di granchio è tutto più facile. È necessario strofinare formaggio come l'olandese, sulla stessa grattugia e macinare bastoncini di granchio esattamente allo stesso modo, tagliare le mele a cubetti, aggiungere sale e riempire con maionese.

Neoclassicismo in cucina

Molto spesso, le ricette che sono nate non molto tempo fa sono generalmente accettate. Per esempio, insalata di granchio classica impensabile senza cipolle verdi. Ma anche cinquant'anni fa, nemmeno un simile pensiero sarebbe apparso! I granchi delle spezie ora sono anche molto più ricchi - persino Kajun! In precedenza, il pepe nero non veniva sempre utilizzato, in modo da non smettere di sentire l'aroma del mare. Tuttavia, quanto è bello il granchio con l'aggiunta di verde e condimenti fragranti! Di seguito sono riportate due di queste ricette neoclassiche.

Insalata di granchio Classico, ma non molto

Ci vorrà un pacchetto di polpa di granchio, due gambo di sedano, due - cipolle verdi, maionese, crema di formaggio, 1 cucchiaino. condimenti, costituiti da parti uguali di coriandolo, jira, pepe bianco, paprika, origano, aglio e timo (cajun).

Come farlo

Mescolare la crema di formaggio, la maionese e tutte le spezie fino a che liscio. Questa è la salsa. Tagliare la polpa di granchio a fette, mescolare con il sedano tritato e le cipolle verdi, mettere la salsa in cima. Preparate la vostra insalata di granchio, la versione classica. Buon appetito!

Deliziosa insalata di bastoncini di granchio

Avrai bisogno di bastoncini di granchio, cinque uova, una lattina di mais, un pomodoro, duecento grammi di formaggio a pasta dura, maionese, aglio.

Come fare questo?

Tritare finemente uova e granchi bacchette, formaggio grattugiare, mescolare il tutto, aggiungere mais, tagliare il pomodoro, tritare l'aglio con un coltello, condire con maionese e mescolare nuovamente. Tutto è pronto!

Insalata classica di granchio, ricetta di San Francisco

Avrai bisogno di un cucchiaio di coriandolo tritato finemente, due cucchiaini. succo di lime fresco, un pizzico di scorza di lime, condimento per frutti di mare, un pizzico di sale, cucchiaino. tequila, carne di granchio blu, liberata dai gusci, una piccola cipolla verde, due banane molto mature, olio vegetale per la loro tostatura.

preparazione

Mescolare il coriandolo e il succo di lime e mescolare separatamente la scorza di frutta, condimento, sale, polpa di granchio, cipolla verde. Insalata di tequila Splash. Ora aggiungi lime e coriandolo. Lascia a sottaceto. Nel frattempo, mettete una padella sul fuoco, scaldate l'olio e friggete i cerchi di banana fino a farli dorare. Trasferirli su un tovagliolo di carta per asciugarli. Quindi stendi uno strato di banane su un piatto, disponi l'insalata su di essi. Servire immediatamente Buon appetito!