Mirtilli rossi: dove sta crescendo e come è utile?

Nella lista dei mirtilli più utili bacche meritano meritatamente una posizione di leadership. E questo non è irragionevole, i benefici della composizione fortificata di questa bacca sono noti a quasi tutti fin dall'infanzia.

Mirtilli rossi in zucchero, succo di mirtillo, Marmellata di mirtilli rossi - le specialità più popolari e deliziose, che vengono preparate sulla base delle bacche miracolose. Tuttavia, al fine di ottenere le proprietà benefiche dei mirtilli, deve essere raccolto. Ma dove cresce il mirtillo?

Habitat di mirtilli rossi

Il mirtillo è una pianta che ama l'umidità, quindi cresce principalmente in zone con elevata umidità: nelle paludi, in foreste di conifere lungo le rive dei laghi forestali.

La bacca può essere giustamente chiamata una palude, perché i mirtilli sono comuni dove le specie prevalentemente muschiose crescono nelle paludi. I mirtilli si espandono sulla superficie del muschio.

La raccolta di ricerche di mirtilli richiede un'attenta preparazione, un'attrezzatura adeguata, altrimenti andare nelle paludi può trasformarsi in problemi di salute.

L'inaccessibilità dei mirtilli, associata al luogo della sua crescita, rende la bacca ancora più preziosa.

La domanda "dove crescono i mirtilli", la foto qui sotto risponderà.

Diffusione continentale di mirtilli rossi

Continuiamo a considerare una bacca così insolita come il mirtillo. Dove cresce questa preziosa bacca in termini di posizione geografica?

I mirtilli sono raccolti da Europa, Asia e Nord America in zone paludose. Nella parte settentrionale di questi continenti, la distribuzione di mirtilli raggiunge quasi i confini dell'Artico. Soprattutto molto nella zona della tundra.

Il mirtillo cresce nord europeo paesi: Italia e Spagna.

L'Estremo Oriente e la Siberia sono territori in cui i mirtilli crescono in Russia. Inoltre, il loro terreno è molto favorevole per la crescita di bacche in grandi quantità.

Ma i mirtilli russi sono di piccole dimensioni. E le bacche che crescono in Nord America e Canada sono grandi, raggiungendo i 2 cm di diametro. Questa caratteristica del mirtillo "americano" ti consente di coltivarlo su una scala di produzione.

Stagione della raccolta della bacca

I frutti di mirtillo sono raccolti tre volte all'anno:

1. Settembre. In questa stagione i mirtilli sono ancora maturi e duri. Dopo la raccolta, maturerà perfettamente a casa.
2. Novembre. Il tardo autunno è considerato la seconda stagione in cui è possibile raccogliere i mirtilli. La condizione principale è l'inizio del primo gelo. In questo momento, il mirtillo rosso è digitato con vitamine, acquista un sapore aspro.
3. La terza stagione della collezione di mirtilli si svolge in primavera , dove i mirtilli crescono nella foresta, la neve non si è completamente sciolta. E 'stato in questo momento che i mirtilli sono considerati completamente maturi. È arricchito con proprietà benefiche, sapore dolce. Ma qui un tal mirtillo non è soggetto a deposito lungo, perciò è necessario usarlo in termini brevi.

Che tipo di bacca - mirtilli?

Dove cresce così preziosa bacca - scoperto. Resta da capire come appare.

Come riconoscere i mirtilli durante la sua raccolta? Per questo è necessario conoscere la sua struttura morfologica.

È un sempreverde strisciante e cespuglioso. Steli - struttura filamentosa lunga (da 15 a 30 cm).

Le foglie hanno una disposizione regolare, lunga fino a 15 mm e larga fino a 6 mm. In apparenza assomigliano alla forma di un uovo. Il loro colore è verde scuro dall'alto e cenere dal basso, mantenendo la sua costanza per tutto l'anno.

Durante il periodo di fioritura, che dura da maggio a giugno, nella parte europea della Russia, i fiori stessi sono viola.

Le bacche sono rosso saturo, di forma oblunga, di forma ovale.

È molto difficile confondere i mirtilli con altri frutti di bosco nei suoi habitat, in quanto vi sono poche bacche che crescono nelle paludi.

Cosa fa parte delle bacche

La gente chiama i mirtilli "una dispensa di vitamine". E tutto a causa dei suoi elementi utili. Ad esempio, il contenuto di acido ascorbico o vitamina C nei mirtilli è identico a quello degli agrumi.

La presenza nella bacca di vitamina C consente di prolungare la sua sicurezza nella forma delle urine.

I mirtilli sono ricchi di una varietà di oligoelementi: calcio, ferro, selenio, molibdeno, magnesio, fosforo, iodio e molti altri. Oltre a questi elementi, il contenuto di zucchero è elevato: glucosio, saccarosio, fruttosio. Ma il contenuto di mirtillo di potassio occupa 1 posto tra altri frutti e bacche.

Proprietà utili La presenza di controindicazioni

La composizione arricchita di bacche di mirtillo gli conferisce una serie di proprietà utili:

• A causa della presenza di vitamina K nei mirtilli rossi, il consumo regolare di questa bacca contribuisce a una significativa riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, previene la deposizione di sali nelle articolazioni.
• Bevande alla frutta al mirtillo, composte consumate durante il raffreddore. La vitamina C, che è molto nei mirtilli, fungerà da ottimo antipiretico, oltre a facilitare le malattie polmonari da raffreddore, servire da espettorante.
• I mirtilli rossi sono usati per ripristinare la microflora intestinale.
• L'acido benzoico elimina la natura fungina della malattia, che si manifesta nella pelle.
• Mangiare mirtilli freschi normalizza il sistema nervoso.
• Il mirtillo stimola la costruzione delle fibre muscolari.
• Il succo di mirtillo aiuta a rafforzare e rendere elastici i vasi sanguigni.
• I brodi, bolliti dalle bacche, rimuovono le tossine dal corpo, quindi sono usati per avvelenare.
• Acido malico, contenuto nelle bacche, ha un effetto lassativo.
• Le vitamine del gruppo B sono dotate di un effetto "ringiovanente". L'uso di mirtilli rossi porta a un miglioramento del metabolismo, alla rigenerazione delle cellule della pelle e inoltre conferisce tono ed elasticità.

L'elenco di utilità è impressionante non solo per il numero di punti, ma anche per l'impatto su molti lati. Tuttavia, l'uso di mirtillo può essere controindicato per diversi motivi:

• Alti livelli di vitamina C possono scatenare una reazione allergica.
• Il contenuto di vari acidi di natura organica può diventare irritante del tratto gastrointestinale. Sulla base di questo, il mirtillo è controindicato per le persone con gastrite e ulcera gastrica.
• È estremamente indesiderabile usare i mirtilli per le malattie del fegato e del sistema urinario.
• Con un consumo abbastanza frequente di succo di mirtillo, lo smalto dei denti inizia gradualmente a disgregarsi.
• Nel periodo di gravidanza, il consumo di mirtilli dovrebbe essere limitato, altrimenti si può provocare un aborto spontaneo.
• Il consumo frequente di mirtilli rossi porta a una saturazione del corpo con vitamina K. Ciò contribuisce ad aumentare la viscosità del sangue, che a sua volta porta alla formazione di trombosi.

Cloudberries e mirtilli rossi

Prezioso sotto tutti gli aspetti i mirtilli si stanno diffondendo, dove cresce un'altra bacca altrettanto utile: il cloudberry.

È anche appassionata dell'ambiente naturale a prova di umidità. I luoghi in cui crescono i mirtilli e i rovi sono torbiere e foreste coperte di muschio.

I cloudberries vengono raccolti nella Russia centrale, nel nord Europa, a Sakhalin, raramente in Bielorussia.

conclusione

Benefici del mirtillo testato nel corso degli anni. Non ci sono troppe bacche fortificate, il che rende i mirtilli più preziosi.

Tuttavia, la raccolta di una bacca può causare difficoltà alle persone che non sono a conoscenza del suo habitat. Luoghi paludosi possono essere pericolosi, quindi, al fine di "ottenere" una bacca sana da sola, si dovrebbe essere ben preparati.

D'altra parte, i mirtilli possono essere acquistati presso il negozio. E dalle sue dimensioni puoi scoprire dove viene coltivato e raccolto. I mirtilli rossi a frutto piccolo sono la "radice russa", i frutti di grandi dimensioni indicano che le bacche sono coltivate nel Nord America e in Canada.

I mirtilli dovrebbero essere consumati, almeno occasionalmente. È meglio farlo in primavera, quando è attivo il periodo dell'avitaminosi del corpo. La bacca reintegrerà le vitamine e i macronutrienti persi durante l'inverno.

Speriamo che questo articolo abbia chiarito cosa sono i mirtilli rossi, dove crescono e quando sceglierli.