Casseruola di cagliata in pentola a cottura lenta e macchina per il pane: ricette semplici

La ricotta è probabilmente uno degli alimenti più salutari. Tuttavia, non a tutti piace mangiarlo fresco. Il piatto più delizioso e popolare dalla ricotta è una casseruola. È preparato dai prodotti più economici. Inoltre, la casseruola di ricotta in un fornello lento o in una macchina per il pane può essere cotta senza la tua presenza. Ciò consente di risparmiare tempo e sforzi preziosi. La casseruola può essere servita per cena, sia fredda che calda. Si abbina perfettamente con salsa di bacche, latte condensato, panna acida, caffè, gelatina e tè.

Casseruola di cagliata in una pentola a cottura lenta. ricetta

Per preparare il dessert, avrete bisogno di alcuni ingredienti: un chilo di ricotta fresca, 70 g di burro, due uova, 100 g di panna acida, 150 g di zucchero semolato, un sacchetto di lievito, vanillina e una multi-ciotola di semolino.

preparazione

La cagliata strofina accuratamente con una forchetta con lo zucchero. Nella miscela, aggiungere il lievito, la panna acida, la vaniglia, due uova e il semolino. Mescola tutto bene in modo che non ci siano grumi ovunque. Tappare con la copertura della massa della cagliata e lasciare riposare per un'ora e mezza. Durante questo periodo, la semola si gonfia. Dal momento che la nostra casseruola di ricotta verrà preparata in una pentola a cottura lenta, spazzolare il fondo e i lati della ciotola con il burro. Mettere sotto forma di miscela di ricotta e appiattirla delicatamente con un cucchiaio. La casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta deve essere preparata per circa un'ora nella modalità "Cottura". Quando il dolce è cotto, non correre a rimuoverlo dalla ciotola. Aspetta quindici minuti, e solo dopo aver messo la casseruola sul piatto e tagliato a pezzi. Servire dessert con marmellata, sciroppo, panna acida o latte condensato. Buon appetito

Casseruola di ricotta in macchina per il pane

Per cucinare, avrete bisogno di 500 g di ricotta, tre cucchiai di panna acida, quattro uova, 4 cucchiai di semolino, due cucchiai di farina, quattro cucchiai di zucchero semolato, lievito.

preparazione

Montare gli albumi con ¼ di cucchiaino di sale. Miscelatore sommergibile Mescolare la ricotta con la vaniglia e i tuorli in modo uniforme. Aggiungere gradualmente zucchero nei bianchi senza interrompere la montatura. Dovresti avere una schiuma piuttosto spessa e consistente. Mettere la massa della cagliata, i tuorli, il lievito nella macchina per il pane, semolino e farina. Non mescolare mai gli ingredienti. Muovi anche gli scoiattoli. Lentamente e delicatamente, con un movimento circolare in una direzione, mescola l'intera massa. La casseruola è cotta in modalità "Cottura" per circa un'ora. Dopo che il dolce è pronto, lasciarlo nel tostapane per altri quindici minuti. Buon appetito

Casseruola di cagliata in una pentola a cottura lenta. Ricetta semplice

Ingredienti necessari: un bicchiere di zucchero, 600 g di ricotta, tre uova, quattro cucchiai di panna acida, 250 g di farina, vanillina, 60 g di frutta secca.

preparazione

Sbattere le uova con un frullatore con lo zucchero. Unire il composto con ricotta, vaniglia e panna acida. Per ultimo aggiungi farina. La miscela dovrebbe risultare senza grumi. Schiaccia i frutti secchi e aggiungili alla massa della cagliata. Ungete la capacità del multicooker con il burro e riempitelo con una miscela dolce. Preparare un dolce per circa mezz'ora nella modalità "Casseruola". Quando il piatto è pronto, il dispositivo darà il segnale appropriato. Va notato che per un'altra ora il fornello lento manterrà caldo il calore del piatto cotto. Buon appetito