Insalata di cavolo di Pechino delicata e sana

Il cavolo di Pechino è anche chiamato insalata. Questo aborigeno cinese è coltivato ovunque permetta il clima. Il suo amore per il gusto eccellente e l'alto contenuto di sostanze nutritive, in particolare la lisina. E il contenuto di vitamina C a Pechino supera il capo di lattuga e l'omonimo bianco il doppio. Soprattutto, tutte le sostanze nutritive durante la conservazione a lungo termine sono quasi completamente conservate. Soprattutto è necessario fare l'attenzione al suo peso perdente e persone che hanno problemi con lo stomaco.

Insalata "Lokhmatik"

Questa è un'insalata molto leggera Cavolo cinese ma estremamente gustoso, non contiene alcun prodotto esotico ed è perfetto per un tavolo di vacanza. Solo i pancake sottili di una miscela di frittata, mezzo cavolo di cavolo cinese, 7 pezzi di ravanelli succosi e un petto di pollo sono necessari, ma sale e pepe si trovano in ogni casa. Si può gustare a piacere o panna acida o maionese. Mettere a cuocere il petto, leggermente sale, aggiungere una foglia di Lavrushka e un paio di piselli pimento per il sapore. Durante questo periodo, da 4 uova e un paio di cucchiai di salsa di soia, preparare delle frittelle, lasciare raffreddare e tagliare in lunghi spaghetti. Il seno si è raffreddato nel brodo, usando una forchetta, diviso in fibre, per ottenere una massa soffice. Macinare le radici di ravanello su una grattugia grossa, unire con carne e frittata, aggiungere il cavolo tritato, versare la salsa selezionata, mescolare con sale e pepe. Mescolare il tutto con cura e lasciare riposare l'insalata di cavolo per 20-30 minuti prima di servire, il sapore migliorerà sensibilmente.

Insalata con cavolo cinese e arance

Tagliare mezzo chilo di cavolo in due parti e tagliare a metà anelli di 0,5 cm, tagliare le fette di arancia in 2-3 pezzi, tritare 50 grammi di piume di cipolla verde. Mescolare tutti insieme, versare un piccolo barattolo di mais (senza versare), mescolare, cospargere con un cucchiaino di salsa di soia. Condire insalata di verdure da cavolo cinese con olio vegetale.

Insalata con tonno e cavolo cinese

Tagliare a metà una fetta di cavolo in strisce sottili, tritare la carota media su una grattugia grossa, tagliare una cipolla piccola a metà anelli sottili, mettere in un'insalatiera, aggiungere cubetti di cetriolo fresco e una lattina di tonno. In questa insalata di cavolo cinese al posto del pesce puoi mettere 250 grammi di cubetti di salsiccia bollita, ma meglio del prosciutto magro. Mescolare il piatto preparato e condire con salsa di soia - la quantità da gustare.

Insalata di cavoli, mais e granchio di Pechino

Anche un'insalata semplice e veloce, che richiederebbe 200 grammi di cavolo di Pechino, una lattina di mais, un pacchetto di bastoncini di granchio, cipolle, un paio di uova, un pacchetto di maionese. Sbucciare i bastoncini sciolti, tritare finemente, tritare il cavolo e tritare la cipolla a cubetti. Se si ottiene troppo cipolle "cattive", quindi dovrebbe essere bollito con acqua bollente, essiccato, e solo poi aggiungere l'insalata di cavolo cinese. Le uova sode raffreddate (sode) tritano molto finemente e si versano sul resto dei prodotti. Mettere tutto in un'apposita scodella, aggiungere la maionese e impastare con cura. L'opzione ideale è lasciare riposare il piatto per 20-30 minuti.