Delicate patate al forno in forno con formaggio: diverse opzioni

cotto patata al forno con formaggio può servire come contorno o spuntino eccellente a qualsiasi tavolo da pranzo. Ci sono diverse opzioni di cottura per un piatto del genere. Consideriamo solo il più semplice e conveniente.

classico patata al forno nel forno: ricetta passo dopo passo la cottura

Se non hai tempo per preparare un piatto di patate originale, puoi semplicemente cuocerlo nel forno con formaggio grattugiato. Questa cena è ben servita in tavola come contorno sostanzioso, insieme a carne alla griglia o salsiccia.

Quindi, come cucinare le patate al forno con il formaggio? Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• formaggio russo duro - circa 200 g;
• patate - circa otto pezzi;
• burro di alta qualità - circa 40 g;
• sale iodato, pepe schiacciato, basilico essiccato e parrucca dolce - usare a piacere e discrezione;
• grasso di maionese - circa 110 g

Preparazione dei componenti

prima cuocere le patate al forno in forno con formaggio, è necessario elaborare verdure e prodotti lattiero-caseari. I tuberi freschi devono essere accuratamente lavati in acqua e quindi puliti e sminuzzati in cerchi non troppo spessi. Per quanto riguarda il formaggio russo, deve essere grattugiato su una grattugia grande.

Formiamo un piatto

Per le patate al forno in forno con formaggio si è rivelato fragrante e saporito, è necessario ravvivare l'ingrediente principale con le spezie. Per fare questo, i tuberi tagliati a pezzetti vanno messi in una grande ciotola, quindi versare loro sale iodato, basilico essiccato, pepe tritato e paprika dolce. In conclusione, tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati in modo che tutte le spezie siano distribuite uniformemente sulle patate.

Dopo le azioni descritte, è necessario prendere una grande teglia e ungerla con abbondante burro. Successivamente, nei piatti è necessario mettere i cerchi di patate e insaporirli con la rete di maionese.

Processo di cottura in forno

Formando il piatto come descritto sopra, deve essere posto nel forno e cotto a una temperatura di 210 gradi per circa un'ora. Durante questo tempo, il vegetale sarà completamente morbido e anche un po 'fritto.

Per rendere questo piatto ancora più gustoso, ¼ ore prima di spegnere il forno, si consiglia di cospargere le patate con formaggio grattugiato. Tra 15 minuti si scioglierà e coprirà la cena con un cappello lucido e appetitoso.

Come dovrebbe essere presentato al tavolo?

Ora sai come preparare le patate al forno in forno. La ricetta di questo piatto è buona da usare quando hai bisogno di ottenere un contorno gustoso e soddisfacente, senza fare sforzi particolari per questo. Servirlo al tavolo da pranzo è consigliato insieme a carne e verdure fresche. Puoi anche fare una salsa di pomodoro con patate.

Delizioso spuntino croccante per tutta la famiglia

La patata cotta a fette nel forno non sarà solo un'ottima decorazione per qualsiasi tavolo da pranzo, ma fungerà anche da abbondante spuntino. Per fare un tale piatto da soli, potremmo aver bisogno dei seguenti prodotti:

• patata oblunga - circa 7 pezzi;
• burro di alta qualità - circa 40 g;
• olio di girasole senza aroma - circa 80 ml;
• sale iodato, pepe schiacciato, basilico essiccato e parrucca dolce - usare a piacere e discrezione;
• aglio fresco - 4 chiodi di garofano medi.

Lavoriamo verdure

Prima di cuocere le patate al forno nel forno, la cui foto è presentata in questo articolo, è necessario elaborare tutti i tuberi acquistati. Devono essere accuratamente lavati in acqua calda con un pennello. Successivamente, è necessario posizionare un cartone oblungo sulla tavola e tagliarlo a fette uguali con un coltello affilato. È necessario eseguire queste azioni come segue: in primo luogo, le patate devono essere tagliate a metà (longitudinalmente), e quindi ogni metà dovrebbe essere divisa nuovamente in un modo simile.

In tal caso, se il vegetale è troppo grande, allora può essere diviso non in 4 parti, ma, per esempio, in 8.

Ambasciatore del prodotto

Affinché le patate cotte nell'aragosta siano il più aromatiche possibile, dovrebbe essere pre-aromatizzata con molte spezie diverse. Per fare questo, in un piccolo piatto, è necessario mescolare sale iodato, pepe tritato, basilico essiccato e parrucca dolce. Quindi, tutte le spezie che vuoi cospargere con l'aglio finemente grattugiato e mescolare bene.

Dopo i passaggi descritti, le fette di patate devono essere asciugate con salviette di carta, quindi metterle in un ampio contenitore, versare tutte le spezie e agitare bene. Nel processo di miscelazione di tali ingredienti, è necessario ottenere una distribuzione uniforme dei condimenti in tutto il prodotto.

Come cuocere?

Le patate crude cotte al forno saranno rosee e morbide solo se cotte a una temperatura di 220 gradi per almeno 40 minuti.

Quindi, fette di verdure tagliate devono essere disposte su una teglia, che è stata pre-unta con burro. Anche nella foglia di ottone si consiglia di aggiungere grasso vegetale. Quindi lo spuntino sarà più succoso e soddisfacente.

Ma per gustosi cuocere le patate nel forno, non basta usare burro fresco. Dopotutto, per ottenere una doratura uniforme delle verdure, dovrebbero essere costantemente ribaltate con una forchetta. A proposito, questa azione impedirà la masterizzazione del prodotto, così come il suo attaccamento al foglio.

Serve uno spuntino delizioso

Ora sai quanto è gustoso e soddisfacente cucinare le patate al forno in forno. Dopo che le verdure sono state rosolate su tutti i lati e si sono ammorbidite, devono essere accuratamente rimosse dal foglio con l'aiuto di una forchetta e posizionate su una piastra profonda comune. Servire questo snack in tavola è raccomandato a caldo. Dopo tutto, se lo metti da parte per un breve periodo, allora perderà tutte le sue proprietà croccanti.

Oltre alle patate al forno, si dovrebbe servire un concentrato di pomodoro o qualche altra salsa.

Armonica di patate al forno

Sicuramente non ci sono persone che non provino un piatto così aromatico nei fast-food, che si chiama "baby-potato". In questa sezione dell'articolo vorremmo raccontarvi in ​​dettaglio come viene fatto uno spuntino a casa. Per questo abbiamo bisogno di:

• patata oblunga - circa 7 pezzi;
• burro di alta qualità - circa 40 g;
• concentrato di pomodoro - circa 30 g;
• sale iodato, pepe schiacciato, basilico essiccato e parrucca dolce - usare a piacere e discrezione;
• strisce di pancetta - 110 g;
• fette di formaggio a pasta dura - 120 g;
• aglio fresco - 3 chiodi di garofano medi.

Lavoriamo verdure

Una patata di fisarmonica cotta al forno è gustosa e fragrante solo per il fatto che è fatta usando un gran numero di spezie e condimenti. Ma prima di aromatizzare un vegetale con una tale miscela, dovrebbe essere trattato correttamente.

Per cominciare, le patate allungate devono essere accuratamente lavate in acqua calda con un pennello. Successivamente, devono essere disposti su una tavola e tagliati in una fisarmonica.

Preparazione e riempimento delle spezie

Per preparare un piatto del genere, devi preparare una salsa aromatica. Dovrebbe includere i seguenti componenti: burro morbido, concentrato di pomodoro, sale iodato, pepe tritato, basilico essiccato e paprica dolce. Inoltre, tutti gli ingredienti devono essere aromatizzati con aglio grattugiato.

Per quanto riguarda formaggio e pancetta, dovrebbero essere semplicemente tagliati a fette sottili o piatti.

Come si forma correttamente uno snack?

Avendo preparato tutti gli ingredienti, dovresti procedere alla formazione di uno spuntino profumato. Per fare questo, prendi una spessa pellicola da cucina e indossa le sue armoniche di patate. Successivamente, è necessario versare generosamente la salsa precedentemente preparata, quindi riempire con fette di pancetta e formaggio. In conclusione, il foglio dovrebbe essere schiacciato in modo che la parte superiore del vegetale rimanga aperta.

Trattamento termico in forno

Mettendo tutte le patate in carta stagnola e riempendole con salsa, formaggio e pancetta, tutti i prodotti devono essere posti su una teglia da forno e inviati al forno. Cucinare un tale spuntino è consigliato per 40 minuti ad una temperatura di 210 gradi. Durante questo periodo, il vegetale dovrebbe essere morbido e completamente saturo di spezie.

Servire al tavolo "patate novelle"

Servire deliziose patate al forno in forno a tavola dovrebbe essere subito dopo il suo trattamento termico. Per fare questo, il vegetale deve essere posto su un piatto direttamente con un foglio. Inoltre, può essere cosparso di cipolle verdi tritate fresche e aneto. Buon appetito!

Fare patate delicate con panna e formaggio

Se non si desidera cuocere le patate in modo che diventi rosea e croccante, suggeriamo di utilizzare la seguente ricetta. Grazie a lui, puoi preparare un piatto molto tenero e gustoso, adatto per il pranzo di un bambino.

Quindi, abbiamo bisogno di:

• patate oblunghe - circa sette pezzi;
• burro di alta qualità - circa 40 g;
• crema 10% - circa 100 ml;
• sale iodato, pepe schiacciato - usare secondo il gusto e la discrezione;
• verdure fresche, comprese le penne di cipolla - per assaggiare e desiderare;
• formaggio a pasta dura - 120 g

Preparazione dei componenti

Per preparare una cena del genere, dovresti lavare bene le patate, sbucciarle e tagliarle in cerchi. Successivamente, tutte le verdure devono essere aromatizzate con erbe e cipolle tritate e aggiungere sale iodato e pepe nero.

Formiamo il piatto più delicato e lo inforniamo nel forno

Dopo aver elaborato le patate, è necessario prendere una teglia da forno profonda e lubrificarla con olio. Successivamente, nella forma che si desidera mettere tutte le verdure e versarle con crema non molto grassa. Sopra tutti gli ingredienti dovrebbero essere abbondantemente cosparsi di formaggio duro grattugiato. In questa forma, il pranzo formato deve essere posto nel forno e cotto a una temperatura di 209 gradi per 50 minuti.

Serviamo piatti di patate deliziosi e delicati per la cena

Dopo che la patata diventa morbida e letteralmente sciolta in bocca, deve essere rimossa e stesa su piatti. Servire una cena al tavolo preferibilmente come contorno. A questo proposito, è possibile presentare anche petti di pollo bolliti o salsicce al latte. Credimi, anche i bambini più esigenti non sono in grado di rifiutare un piatto così insolitamente gustoso.