Delizioso grano saraceno con pollo in un fornello lento: ricette, caratteristiche di cottura

15/05/2019

Il grano saraceno è cereali molto sani e gustosi. È ricco di oligoelementi e vitamine. Il gusto neutro di questo prodotto ti consente di usarlo nella tua dieta quotidiana. Se hai bisogno di un pasto completo, allora questo è il grano saraceno con il pollo in una pentola a cottura lenta, la cui ricetta si può scegliere secondo i propri gusti.

Regole di cottura

Le caratteristiche principali della cottura del delizioso grano saraceno sono i tempi di ebollizione. Anche se in questo caso vale la pena affidarsi alle preferenze di gusto. Dopo tutto, il gustoso grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta può uscire per 30-40 minuti o cuocere per più di un'ora. Solo nel primo caso, la groppa sarà completa, e nel secondo - cadrà a pezzi.

Grano saraceno con pollo nel multicooker di Redmond: ricette e quantità di ingredienti

Prima di iniziare a cucinare qualsiasi piatto, devi preparare la carne e i cereali. Per fare questo, lavare il grano saraceno, rimuovere i grani secchi e neri. La carne di pollame è meglio scongelarla bene o prendere freddo. Il pollo deve essere lavato e sbucciato. Se vuoi che il piatto sia più profumato, puoi marinare l'uccello per 20-30 minuti.

Pollo classico con grano saraceno

Per cucinare occorrono 400-500 grammi di carne, 1 misurino di grano saraceno, carote, cipolle e spezie. Grattugiare le carote e friggere con le cipolle in una pentola a cottura lenta. Quindi aggiungere i pezzi di pollo e friggere di nuovo. Il grano saraceno pre-preparato interferisce con la carne e si versa tutto con un bicchiere d'acqua. Accendiamo la funzione di spegnimento e aspettiamo che il grano saraceno con il pollo nella pentola a cottura lenta, la cui ricetta è stata data sopra, sia preparato. E dopo solo 30-40 minuti, puoi gustare un delizioso pranzo o cena.

grano saraceno bollito con verdure

Pollo di grano saraceno con verdure

Per preparare un piatto del genere, è importante determinare quale degli ingredienti dominerà. L'opzione ideale sarebbe una combinazione di carne, cereali e verdure nelle stesse proporzioni.

grano saraceno con pollo

Quindi, prendi 300-400 grammi di verdura (puoi mescolare da un supermercato), 300 grammi di carne di pollame e 1 misurino di grano saraceno. Per il rifornimento di carburante, avrete bisogno di spezie, sale, pepe e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, aglio ed erbe aromatizzate. La ricetta di cucinare in una pentola del pollo con grano saraceno e verdure è molto semplice, ma dipende in gran parte dalle preferenze di gusto. Se vuoi che il piatto sia il più possibile dietetico, non dovresti friggere le verdure. In caso contrario, in una vasca multicooker sulla funzione "Fry", porta le cipolle e le carote al colore marrone dorato, quindi aggiungi altre verdure e pollo, aggiungi spezie, sale e passata di pomodoro all'estremità dell'arrosto. Quindi aggiungiamo un bicchiere di grano saraceno e 2 bicchieri d'acqua, accendiamo la modalità di spegnimento. Alla fine, puoi aggiungere i tuoi verdi preferiti.

Pollo con grano saraceno e funghi

Ricetta classica grano saraceno con funghi E con il pollo comporta l'uso di funghi, ma puoi prendere altri funghi. Ricetta di cucina porridge di grano saraceno con Anche i nostri nonni usavano pollo e funghi.

grano saraceno con pollo e funghi: gli ingredienti necessari

Questo è un piatto abbondante e delizioso cotto nel forno. Per cucinare, avrete bisogno di 200 grammi di funghi prataioli in scatola, che devono essere fritti con cipolle e carote in una tazza da multicooker. La carne di pollo nella quantità di 300 grammi (si può petto o altre parti) può essere marinata in anticipo nella salsa di soia. Aggiungi la carne ai funghi e friggi anche tu. Quindi mescoliamo 1-2 bicchieri volumetrici di grano saraceno e lo riempiamo di acqua per 1 cm. Accendiamo la funzione "Pilaf" o "Stewing", dopo un'ora di cottura puoi gustare un delizioso piatto e alla fine puoi aggiungere i piselli verdi a piacere.

grano saraceno con pollo e funghi

Dieta zucca con pollo e grano saraceno

Zucca - un magazzino di vitamine. Questo ortaggio è ricco di minerali e altri cibi sani. Zucca e grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta (una ricetta che ci è stata raccontata dalle nostre nonne) può essere un eccellente piatto della domenica per voi.

zucca matura

Per la preparazione avrete bisogno di 200 grammi di zucca fresca o congelata, così come petti di pollo (2 pezzi), 1 misurino di grano saraceno, carote, cipolle, sale, pepe e verdure. Zucca tagliata a dadini, cipolle con carote, anche. Tutto questo è necessario per friggere in olio di girasole, ma se ti piace il miglior cibo dieta, puoi semplicemente bollire. Per friggere aggiungere cubetti o strisce di petto di pollo e grano saraceno. Riempi tutto con acqua e cuoci lentamente in una pentola a cottura lenta.

Grano saraceno con pollo pentola del vaso di terracotta "Polaris": ricetta di salsa di pomodoro

Per questo piatto, devi bollire separatamente 1 misurino di grano saraceno in un fornello lento. Quindi tagliare 400 gr di filetto di pollo a cubetti e friggerli con la cipolla e la carota grattugiata, e alla fine aggiungere qualche cucchiaio di concentrato di pomodoro e un bicchiere d'acqua. Arrosto portare alla prontezza. Aggiungi sale e spezie a piacere. È possibile aggiungere la curcuma e la paprika a questo piatto. Quindi in un bicchiere di acqua tiepida è necessario diluire un cucchiaio di farina e versare il pollo con le verdure con quest'acqua. Il risultato è un sugo di pomodoro molto gustoso. Dovrebbe bollire e essere pronto in pochi minuti. Mettere una porzione di grano saraceno sul piatto e versarlo con pollo e sugo, decorare tutti con verdure.

Filetto di pollo con salsa di grano saraceno

In una pentola a cottura lenta, non è necessario cucinare l'intero piatto in una sola volta. È possibile dividere il processo in fasi. Ad esempio, una ricetta per cucinare in un pollo multivariato con grano saraceno può consistere in carne arrosto e cereali bolliti. Per fare questo, tagliare il filetto di pollo (2 pezzi) a metà e marinare in salsa di soia per 15-20 minuti. Mentre la carne sarà nutrita con spezie, puoi cuocere il grano saraceno. Due misurini di cereali devono essere lavati e setacciati, quindi versare acqua, attivare la funzione "Riso o porridge" e portare a prontezza. Quindi versare alcuni cucchiai di olio di girasole nella ciotola e attivare la modalità Frittura. Strofinare i filetti con spezie e aglio e friggere fino a quando sono teneri. Il grano saraceno con pollo può essere servito con verdure fresche o in salamoia.

Pollo intero di grano saraceno

Per preparare un piatto del genere, avrete bisogno di una carcassa di pollo (1 kg), grano saraceno bollito (1-2 tazze), carote e cipolle, spezie e aglio. Marinare il pollo nelle spezie per circa 2 ore. Durante questo tempo cuociamo il grano saraceno bollito e arrostiamo. Cuocere le cipolle e le carote (tritate finemente) fino a doratura e mescolare con grano saraceno. Il pollo vale la pena di farcire il porridge molto stretto. Molte hostess aggiungono prugne al grano saraceno - aggiunge dolcezza al piatto. Per mantenere il porridge all'interno, è necessario afferrare la pelle con stuzzicadenti o spiedini. Scegli una carcassa di queste dimensioni in modo che possa stare nella ciotola del tuo multicooker. Nella parte inferiore della ciotola devi versare l'olio e mettere il pollo. Alcuni cucinano tale carne non sulla funzione "Fry", ma sulla funzione "Stufato", mentre la riempiono d'acqua della metà. Prontezza controllare piccoli tagli.

pollo intero

Il grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta, la ricetta di cui puoi venire con te stesso, può diventare il tuo pasto in famiglia. Il grande vantaggio nella combinazione di carne di pollame e grano saraceno è che sono buoni anche da soli, senza ulteriori spezie e salse.

Il grano saraceno e il pollo sono sempre stati considerati uno dei prodotti più dietetici, ma allo stesso tempo il più utile.