Non molto tempo fa, le insalate di mais in scatola erano ospiti rari al nostro tavolo. È possibile che questo possa essere spiegato in qualche modo atteggiamento pregiudizievole a questo ortaggio, che divenne un nome comune dopo il ben noto, ma non molto riuscito esperimento agricolo di Nikita Krusciov. Tuttavia, in forma conservata, il mais ha colpito anche gli scaffali dei nostri negozi relativamente di recente. Il pioniere - oltre che una curiosità - era indubbiamente una deliziosa insalata con bastoncini di granoturco e granoturco, che per un certo periodo fu eclissata anche dall'amato Olivier. All'inizio, si compiaceva della sua presenza solo i tavoli festivi, ma gradualmente divenne un piatto familiare quotidiano. Oggi, le insalate con mais in scatola sono multiformi e varie. La loro composizione comprende verdure e frutti di mare, carne e persino frutta. Consideri il più interessante di loro
Variazioni sul tema dei "classici"
Le insalate con mais in scatola, che sono composte da bastoncini di granchio, oggi vengono preparate non solo secondo la ricetta classica. Ad esempio, prendi in considerazione insalata di bastoncini di granchio carote e mele. ingredienti:
- polpa di granchio (o bacchette) - 200 g;
- carote crude (1 pz.);
- uova sode (4 pezzi);
- Mela (preferibilmente acida) - 1 pz .;
- Banca di "Regina dei campi" in scatola;
- maionese.
preparazione
Le carote (sbucciate e lavate) sono strofinate su una grattugia fine, gli altri componenti: uova, bastoncini, mela - su quelli grandi. Questa ricetta comporta la disposizione degli ingredienti in strati nella seguente sequenza: carote, uova, mela, bastoncini di granchio. Ogni strato è generosamente rivestito con maionese. Questa magnificenza è coronata dal mais, che è lo strato superiore e la decorazione del piatto. Questo "capolavoro" culinario della categoria "insalate di mais in scatola" dovrebbe essere tenuto al freddo per due ore prima di servire.
Insalata di verdure di mais
Semplice da preparare, ma non per questo meno gustoso, questo piatto è preparato molto velocemente. Va notato che tutte le insalate con mais hanno una caratteristica interessante: combinano perfettamente quasi tutte le verdure. ingredienti:
- pomodori (6 pezzi di ciliegia o 3 piccoli ordinari);
- mais in scatola (6 cucchiai);
- carote, pepe bulgaro, cetriolo (1 pz.);
- succo di limone, olio d'oliva per condimento;
- martello pepe nero., sale (a piacere).
preparazione
Pomodori tagliati a fette, le verdure rimanenti - nella stessa dimensione dei cubi. Prepariamo un condimento con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe: uniamo tutti gli ingredienti, sbattiamo con una frusta e versiamo le verdure nell'insalatiera. Immediatamente servito sul tavolo. Se lo si desidera, è possibile decorare con la vegetazione.
sommario
Insalate con mais in scatola - piatti sorprendentemente gustosi che possono decorare qualsiasi tavolo festivo. Combinando sapientemente i vari ingredienti, puoi non solo ottenere un gusto straordinario, ma anche creare un piatto davvero insolito, che, molto probabilmente, sarà in grado di competere con l'ormai classica insalata di granchio classica. Sii creativo, per favore i tuoi ospiti e i tuoi cari, crea le tue ricette uniche.