Deliziosa cena ipocalorica: le migliori ricette

21/03/2019

Non è necessario rinunciare alla cena per mantenerti in forma, puoi preparare una sana e gustosa cena ipocalorica.

Se segui le regole di base e i principi di preparazione, la cena non danneggia la figura e il corpo riceve energia vitale.

cena a basso contenuto calorico

Regole di base per la cena a basso contenuto calorico

Seguendo le norme, il contenuto calorico della cena dovrebbe essere pari al 20% della razione giornaliera, quando nutrizione frazionata, e con tre pasti al giorno, il 25% delle calorie spese al giorno. Se durante il giorno la dieta era di 1600 calorie, la cena dovrebbe essere di circa 400 calorie.

Prova a cenare tre ore prima di andare a dormire. Non è necessario rispettare la regola di non mangiare dopo le 18.00. Se vai a letto alle 23:00, allora puoi cenare alle 20.00.

Nel cucinare la cena, puoi usare verdure bollite e crude.

Il cavolo è particolarmente utile, è un vero tesoro di oligoelementi e sostanze benefiche per il corpo. Normalizza il tratto gastrointestinale. Il cavolo di mare è ottimo anche per cene a basso contenuto calorico, se non si abusa di patate e legumi. Puoi anche usare la frutta. Faranno mele, ananas, kiwi, avocado. Questi prodotti tendono a bruciare i grassi.

Per piatti a basso contenuto calorico per cena, pesce di mare magra, dietetico carne, pollo, coniglio.

piatti a basso contenuto calorico per cena

Come condimento, puoi usare senape, pepe, aglio. Sarà buono fare un dessert di cagliata con l'aggiunta di bacche.

Ma ricorda: tutto questo ha bisogno di essere mangiato in piccole quantità, in modo che dopo cena non ci sia sensazione di pesantezza, l'eccesso di cibo non ne trarrà beneficio.

Evitare cibi sotto forma di pasta, salse ad alto contenuto calorico.

Una regola importante: l'uso minimo di sale per evitare il gonfiore del mattino, così come nessuna cottura e pasticceria per la cena.

Cosa cucinare di sera?

Scoprirà una cena a basso contenuto calorico deliziosa e conveniente petto di pollo e verdure e dessert di mele.

cena a basso contenuto calorico

Per questo abbiamo bisogno di:

  • petto di pollo;
  • albume d'uovo;
  • 100 grammi di broccoli;
  • 2 tuberi di patata piccoli;
  • un cucchiaino di olio d'oliva;
  • 2 cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi;

Per dessert avrete bisogno di: 1 mela, 1 cucchiaino di uvetta, noci e 2 cucchiaini di miele.

La prima cosa che devi battere le proteine, quindi immergere il seno in esso, inviare la carne nel forno, riscaldata a 180 gradi, per 25 minuti. Il contorno può essere cucinato con patate al vapore e broccoli. Le patate devono essere annaffiate con olio d'oliva e panna acida a basso contenuto di grassi, infornate. Al momento di servire, cospargere le patate con cipolle verdi.

Per il dessert, prendiamo 1 mela, tagliamo il nocciolo, versiamo l'uvetta, i dadi nel pozzo che risulta, versiamo il miele e cuociamo in forno per 40 minuti.

Stufato di pollo tenero: Step by Step Cooking

cena a basso contenuto calorico

La corretta cena a basso contenuto calorico dovrebbe essere sia salutare che gustosa. È il garante di un buon sonno e una meravigliosa mattinata di buon umore.

ingredienti:

  • pollo 400 g;
  • verdure surgelate "Primavera" - 400 grammi;
  • condimento "erbe italiane";
  • olio d'oliva - un cucchiaio;
  • succo di limone;
  • sale - pizzico;

Girare la padella e versarvi 100 ml di acqua.

Prendiamo la carne di pollo e la maciniamo, mandandola in una padella riscaldata con acqua. Stufato fino al termine.

Quindi, prendi le verdure e mettile nel microonde. Cuocili per 10 minuti.

Mentre si cuociono le verdure, versare l'olio in una padella pulita e friggere alcune erbe italiane.

Dopo aver aggiunto la carne di pollo e le verdure finite, mescolate il tutto e fate sobbollire a fuoco basso fino a quando non sia pronto.

La cena è pronta!

Squash con yogurt e salsa ai funghi: Step by Step Cooking

Per gli amanti dei funghi è perfetto dietetico ipocalorico la cena. Le ricette con zucchine e latticini sono facili e molto benefici per lo stomaco.

Avrai bisogno di:

  • una piccola zucca;
  • yogurt magro 100 g;
  • funghi prataioli 250 g;
  • verdi;
  • spezie.

Prendere le zucchine e tagliarle in cerchi non molto spessi. Li trasferiamo nella padella con acqua e facciamo sobbollire fino a renderli morbidi.

Quindi, prendi i funghi. Se sono stati congelati, devono essere scongelati. Puoi farlo nel microonde, ma non scongelare i funghi in acqua calda.

I funghi devono essere cotti nel forno a microonde o nel forno, è possibile in un fornello lento, finché non sono pronti.

Successivamente, nei funghi finiti, aggiungere l'aneto tritato, il pepe, il sale a piacere e lo yogurt, mescolare il tutto accuratamente. Zucchine riempite con salsa di yogurt e funghi.

Hai bisogno di cenare durante la dieta

cena dimagrante a basso contenuto calorico

Molte ragazze dimagranti rifiutano categoricamente di cenare dopo le 18.00. Alcuni credono che la cena sia dannosa per perdere peso. Gastroenterologi e nutrizionisti hanno un'opinione diversa. Se si escludono le cene, il corpo deve far morire di fame fino a 14 ore al giorno. Questo è un grande stress per lui, che può portare a problemi di salute. Tutto ciò minaccia i disordini metabolici. La conclusione suggerisce se stessa: è necessario cenare, la cosa principale è farlo correttamente.

Prestare attenzione, è necessario mangiare ciò che si trova su un piatto destinato per una porzione, non di più. Cerca di non mangiare mentre guardi un film interessante o di leggere un libro. Puoi mangiare una grande quantità di cibo e non notarlo.

Non c'è bisogno di mangiare qualcosa che viene digerito dal tuo corpo per molto tempo. Qualcuno non si adatta a pesci grassi, a qualcuno legumi mal digeriti.

La regola per tutti: uova sode, ricotta a basso contenuto di grassi, agrumi, mele, verdure non amidacee sono ben digerite. Migliora il processo di digestione dei prodotti prima di estinguere o bollire.

In estate, dovresti provare a mangiare un minor numero di piatti cucinati stufando in olio, e in inverno, nel periodo freddo, puoi concederti a caldo piatti di verdure

Come cucinare una cena a basso contenuto calorico per la perdita di peso

È preparato secondo questo principio: un pezzo di carne dietetica o di pesce magro non deve essere più grande della dimensione del palmo, escluse le dita. Il numero di verdure è uguale alla dimensione di due "camme". I fan della ricotta possono prendere una "cam" di questo prodotto. Se c'è il desiderio di mangiare frutta, allora non più di due "camme" e certamente non zuccherate.

Per praticare l'olio vegetale è sufficiente un cucchiaio, mentre per quelli che non si allenano è sufficiente 1 cucchiaino.

Cucinare la cena per perdere peso

Quindi cosa cucinare a basso contenuto calorico e gustoso? Una cena sana, gustosa, ipocalorica e allo stesso tempo un pasto abbondante con questo menu:

  • pescare con formaggio in un fornello lento;
  • insalata di cavoli con cetrioli;
  • tè senza zucchero.

Iniziamo cucinando pesce con formaggio in una pentola a cottura lenta.

Pesce con formaggio in una pentola a cottura lenta

Ci vorranno:

  • carpa o carpa d'argento - 1 pz .;
  • formaggio a pasta dura - 50 g;
  • sale, pepe - a piacere;
  • aneto, prezzemolo - 2 rami ciascuno.

Il pesce dovrebbe essere ben pulito dalla buccia, se è congelato. Lavare, rimuovere le ossa e tagliarle a pezzi sottili, aggiustare di sale e pepe. Formaggio grattugiato

Nella ciotola del multicooker è necessario versare acqua, non più di un litro. Impostare la capacità per la doppia caldaia, inserire il pesce. Cospargere con formaggio grattugiato. Chiudere bene il coperchio. Installa il programma "Steamer". Dopo 30 minuti, il pesce finito mette delicatamente su un piatto e cospargere di erbe.

Cottura insalata di cavolo con cetrioli

cosa cucinare per cena a basso contenuto calorico

Ci vorranno:

  • cavolo giovane - 500 g;
  • cetrioli freschi - 2 pezzi;
  • verdi;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.

Tagliare finemente cavolo e verdure, cetrioli - mezzi anelli. Salare e aggiungere un po 'di succo di limone e olio vegetale, mescolare accuratamente. Fai attenzione che il cetriolo non era amaro, per non rovinare l'insalata. Il succo di limone rimuoverà l'amarezza.

Ricette di insalata per cena

Insalata di pollo con mandarini e verdure

Questa insalata è cucinata rapidamente e facilmente.

Ci vorranno:

  • 400 g di filetto di pollo;
  • 2 mandarini;
  • mazzo di lattuga;
  • 1 cucchiaino di senape, salsa, olio vegetale;
  • un piccolo cavolo alla pechinese.

Il filetto di pollo va cotto o cotto a bagnomaria, senza aggiungere olio. Quando sei pronto a stendere i piatti per rinfrescare.

Tagliare il cavolo di Pechino e versarlo in un contenitore per insalata. Tagliare il filetto di pollo tagliato a dadini e inviarlo anche a un'insalatiera. Quindi, prendi il mandarino a fette. Le mani squagliano finemente l'insalata. Metti tutto in un contenitore per insalata. Aggiungere senape, salsa, burro e mescolare accuratamente. Cosa cucinare per cena a basso contenuto calorico può ancora?

Insalata di pesce

Per una porzione avrai bisogno di:

  • 0,5 barattoli di cavolo marino;
  • Gamberetti da 100 g;
  • 200 g di pomodorini;
  • 1 cucchiaino di salsa di soia, olio di sesamo;

È necessario il più piccolo possibile per tritare il cavolo marino. I gamberi sbucciano e tagliano. Tagliare i pomodori a metà. Tutto piegato in un'insalatiera, aggiungere la salsa, l'olio e mescolare accuratamente.

Ricette per la cena a base di cagliata

ricette dimagranti ipocaloriche

Per gli amanti della ricotta è perfetto per una cena a basso contenuto calorico per la perdita di peso. Le ricette sono semplici e molto gustose.

Cena a base di cagliata leggera

Ci vorranno:

  • 150 g di ricotta;
  • 1 cucchiaio di kefir;
  • 1 mela cotta.

È necessario prendere il contenitore, mettere tutti i prodotti in esso, battere il frullatore in una purea, aggiungere la cannella a piacere. Metti in un'insalatiera. Si prega di notare - zucchero o miele non è aggiunto. Invece di una mela, puoi prendere una pera o una pesca.

Casseruola di cagliata

Ci vorranno:

  • 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaio di farina;
  • 50 g di bacche;
  • 1% di yogurt per salsa.

Mettere la ricotta, l'uovo in un contenitore e mescolare bene, aggiungere un cucchiaio di farina, bacche, mescolare. Mettere in una pirofila e cuocere in forno fino a doratura. Puoi cucinare in un fornello lento. Metti la casseruola finita su un piatto.

Salsa di cottura Usando un frullatore, sbatti lo yogurt insieme alle bacche. Successivamente, il prodotto risultante versiamo la casseruola finita.

Sonno sano - la garanzia di salute e perdita di peso

Per perdere peso, non abbastanza per diete e seguire le regole della nutrizione, il sonno sano ha anche un effetto positivo sul metabolismo.

Quando la mancanza di sonno nel corpo riduce la produzione dello stucco ormonale, aumenta il livello della ghrelina ormonale, responsabile dell'appetito. Cioè, quando non si ottiene abbastanza, c'è una sensazione di fame, la sensazione di saturazione è inibita. Di conseguenza, c'è bisogno di mangiare o mangiare bene.

Conclusione: è importante non mangiare molto grasso di notte, il corpo dovrebbe riposare di notte e non digerire cibi pesanti. Vai a letto in orario, e la mattina sarà gioiosa, piena di energia e buonumore.