Delizioso porridge di semolino. Ricetta di cucina

Il nostro porridge è il migliore

Molti, solo per la semplice menzione di semolino, iniziano immediatamente a ricordare con un brivido come sono stati imbottiti con questo brutto prodotto da bambino. Forse il fatto che è stato costretto a mangiare la semola e ha sviluppato una forte avversione per lei. Particolare disgusto provocava grumi, ogni tanto cadevano in un piatto. Ma, forse, vale la pena riconsiderare la relazione con questo piatto? L'infanzia è finita da tempo. Forse i tuoi gusti sono cambiati durante questo periodo, quindi perché non provare a fare una pappa che ha un sapore migliore rispetto all'asilo e non contiene grumi odiosi? Non è affatto difficile e i componenti sono richiesti al minimo.

Metodo di cottura numero 1

La semola, la cui ricetta imparerai ulteriormente, è molto facile da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è 50g. semola, 10 g di zucchero, 150 g di latte, 50 g di normale (è possibile acqua bollita un pezzo di burro (circa un cucchiaio) e un pizzico di sale. Inoltre, le vostre azioni sono le seguenti: mescolate acqua e latte in una casseruola, mettetela sul fuoco e fatela bollire. Aggiungere un po 'di zucchero e zucchero. Dal momento che il porridge di semola, la cui ricetta è brutta semplice, dovrebbe essere senza grumi, è necessario riempire il latte bollente con un flusso sottile, mentre costantemente mescolando. Cotto per dieci minuti. Quando il porridge inizia a salire, la padella può essere spinta indietro fino al bordo del bruciatore e mescolare il piatto per un paio di minuti per addensare. Quando il processo di cottura è completo, gettare un pezzo di burro nel falso coperchio e coprire con un coperchio per farlo sciogliere. Anche se molti mettono il burro nel porridge già versato.

Metodo di cottura numero 2

Coloro che non amano i piatti spessi apprezzeranno sicuramente la semola liquida. La sua ricetta è simile alla precedente, ma le proporzioni degli ingredienti sono leggermente diverse. Quindi, è necessario cucinarlo al ritmo di un cucchiaio di semolino per un bicchiere di latte. Puoi mescolare un pizzico di sale e uno e mezzo e due cucchiaini di zucchero direttamente nel cereale, e poi versare tutto lentamente nel latte bollente. Questa semola, la cui ricetta è così facile da ricordare, viene cucinata con costante agitazione per cinque minuti. Come al solito, aggiungi olio alla fine. È questo tipo di porridge denso che è buono per cucinare per i bambini piccoli.

Metodo di cottura numero 3

Se assolutamente non ti piace il latte, può essere perfettamente sostituito. Qui, per esempio, il porridge di semola sull'acqua. La ricetta ti consente di aggiungervi marmellata, miele, frutti di bosco. Tutto ciò è messo a piacere. Per gli stessi piatti hai bisogno di mezzo litro d'acqua, da uno a tre cucchiai di cereali (a seconda di quanto spesso il prodotto vuoi ottenere) e dello zucchero a piacere. Quindi, cuocere come nelle ricette precedenti. Per un sapore speciale nel piatto, puoi aggiungere un po 'di vaniglia.

Metodo di cottura numero 4

Ed ecco un altro porridge di semolino tenero, la ricetta di cui offriamo. Si è notato che anche quei bambini, che in passato storcevano il naso dal semolino, lo mangiavano con piacere. Qui avrete bisogno di 800 ml di latte (potete prenderne metà e mescolare con la stessa quantità d'acqua), 8 cucchiai (senza una collina) cereali, 3 cucchiai (con una piccola collina) zucchero, vanillina (letteralmente sulla punta di un coltello o un cucchiaino), sale e un pezzo di burro. Versare il latte nella padella, portarlo a ebollizione (assicurarsi di non scappare), aggiungere un pizzico di sale, zucchero e vanillina, mescolare. Versare lentamente i cereali, quindi, senza smettere di mescolare, cuocere due minuti. Quindi rimuovere la pappa dal fuoco e lasciare fermentare per 10-15 minuti. Versare nei piatti, ognuno dei quali viene poi messo su un pezzo di burro.