Prodotti dietetici per la perdita di peso: una lista. Cibo dietetico

Combattere il sovrappeso è un problema urgente per quasi tutte le donne e molti uomini. Naturalmente, per sbarazzarsi degli odiati chilogrammi che nascondono la figura perfetta, è necessario praticare sport, ma senza una corretta alimentazione, il grasso verrà semplicemente trasformato in muscoli, e la vita non diminuirà. Per perdere peso, si consiglia innanzitutto di studiare l'elenco dei prodotti dietetici per dimagrire e iniziare a mangiare bene. Per questo, non è necessario morire di fame.

L'impatto dei prodotti sul processo di perdita di peso

Il motivo principale per la comparsa di eccesso di peso è l'eccesso di cibo, quando più sostanze e sostanze nutritive entrano nel corpo di quanto non ne abbia bisogno. Quegli elementi che non vengono consumati, vengono convertiti in grasso e rimangono a lungo con la persona.

Tuttavia, questo non significa che per la perdita di peso è necessario abbandonare completamente il pasto. Questo è irto di gravi conseguenze per la salute. Esperti di fama mondiale raccomandano di non escludere il cibo dalla dieta, ma di selezionare prodotti dietetici per la perdita di peso, la cui lista è semplicemente enorme. Ma dai prodotti semilavorati e altri "dolci", imbottiti con emulsionanti e aromi, bisogna davvero essere abbandonati.

Inoltre, prima di iniziare a perdere peso, sarà utile studiare una cosa come l'indice glicemico. Alcune persone credono che questa sia una formula complessa per il calcolo di oligoelementi, proteine ​​e carboidrati contenuti nel cibo, ma in realtà non tutto è così difficile.

Indice glicemico

GI è la velocità con cui il corpo assorbe i carboidrati dal cibo. Più alto è l'indice glicemico dei prodotti dimagranti, più velocemente si spaccheranno nello stomaco.

Inizialmente, il GI era calcolato per coloro che soffrivano di diabete, ma in seguito anche i nutrizionisti iniziarono a usare le tabelle di dati.

Tutti i carboidrati che entrano nell'organismo vengono scomposti nei composti più semplici (glucosio), il che equivale a un indicatore convenzionale di 100 unità. Coloro che cercano di perdere peso, si raccomanda di includere nella dieta alimenti con un indice glicemico minimo, che non superi gli 80 punti.

Di seguito è riportata una tabella di prodotti per la perdita di peso, che sono venduti in qualsiasi negozio e hanno il GI più basso. È meglio comprarli da agricoltori privati.

Inoltre, gli indicatori fino a 80 GI differiscono: naturali succhi di frutta (mela, ananas, arancia e altri), fagioli, pane di grano, sorbetto, mango, papaia, mais in scatola e molti altri prodotti. Sulena sarà soddisfatta del fatto che la barra Twiks, stranamente, sia entrata nella lista dei prodotti dietetici per la perdita di peso. Il suo indice glicemico è solo di 62 unità.

Anche dalle loro prelibatezze preferite non necessariamente rinunciare a chi non può vivere senza:

• maccheroni al formaggio (64);
• biscotti di pasta frolla e fiocchi d'avena (64);
• gnocchi (70);
• cioccolato al latte (70);
• ciambelle (76).

Diventa ovvio che alcuni alimenti ad alto contenuto calorico, non è necessario escludere dalla dieta. L'importante è restare sulla destra cibo dietetico.

Cavolo bianco

Diete di cavolo sono tra i più popolari e utili oggi. Questo non è sorprendente, perché il contenuto calorico di questo ortaggio è di sole 27 kcal e l'indice glicemico è di 10 unità. Allo stesso tempo, il prodotto contiene quasi l'intero complesso di vitamine e microelementi benefici, necessari per il corretto funzionamento dell'intero organismo.

Inoltre, il cavolo contiene molto calcio, fosforo, manganese, zinco e anche amminoacidi. Allo stesso tempo, il prodotto non contiene sostanze o componenti nocivi che non dovrebbero accumularsi nel corpo. Pertanto, ci sono foglie croccanti possono essere in qualsiasi quantità.

Tra le altre cose cavolo bianco Il dimagrimento ha le seguenti proprietà:

• previene la formazione di cancro;
• effetto positivo su fegato e reni;
• aiuta con la stitichezza;
• normalizza la digestione e i processi metabolici;
• contribuisce alla rapida rimozione delle tossine.

Puoi cucinare qualsiasi cosa, dalle zuppe fresche ai ... dessert.

lenticchia

Il GI di questo prodotto naturale varia da 25 a 41, a seconda della varietà. Le lenticchie sono meritatamente incluse nella lista dei prodotti dietetici per la perdita di peso. Il fatto è che quando viene utilizzato, una persona non solo inizia a perdere peso abbastanza rapidamente, ma migliora anche il funzionamento del corpo.

Il principale vantaggio delle lenticchie è una rapida saturazione. È raccomandato anche per coloro che soffrono di "stomaco allungato" e per le persone anziane in sovrappeso.

Inoltre, contiene ferro, zinco, fosforo e vitamine dei gruppi A e B.

Molti piatti veramente deliziosi possono essere preparati con le lenticchie. Durante la dieta non dovrai rinunciare a yogurt, miele, frutta, pesce, verdure, uova. Si consiglia di bere il tè verde. Allo stesso tempo, è necessario escludere i dolci, i panini, le patate e la pasta.

Dalla dieta delle lenticchie è meglio astenersi da persone che soffrono di problemi al tratto gastrointestinale e alla flatulenza.

mele

Le mele fresche sono il cibo dietetico più economico ed economico. E se si considera che crescono in quasi tutte le aree suburbane, possono essere considerati i più "puliti" (non contengono additivi, acceleratori di crescita e altri componenti). L'indice glicemico di questi frutti è di 30 unità.

Le mele contengono:

• enzimi speciali che accelerano il metabolismo del corpo;
• acido della frutta, responsabile della sensazione di pienezza;
• una grande quantità di potassio, che lava via l'acqua in eccesso, tossine e scorie.
• Vitamina C, che è attivamente coinvolta nella scomposizione delle cellule adipose.

Le mele succose sono giustamente chiamate "elisir di vita", poiché assolutamente tutto è utile in loro: la buccia, la carne e persino i semi.

Con una dieta a base di mele, puoi lanciare fino a 6 chili in 6 giorni. Tuttavia, non è consigliabile mangiare solo questi frutti più a lungo. L'opzione ideale: resistere a una dieta di 6 giorni e poi mangiare mele a pranzo e a cena. Durante la colazione non puoi negarti nulla.

asparagi

Una volta questo ortaggio era quasi impossibile da ottenere, ma oggi è venduto in tutti i negozi di alimentari ad un prezzo accessibile. Il suo GI è a soli 15 unità.

Le foglie di asparago contengono ingredienti che aiutano a purificare l'intestino dalle tossine. Inoltre, il vegetale accelera i processi metabolici e fende bene le cellule grasse.

Tuttavia, prima di premere su asparagi, dovresti avere familiarità con le controindicazioni al suo utilizzo. Il fatto è che le sostanze contenute in questo vegetale sono molto attive, quindi è meglio astenersi da quelle che soffrono di irritazione del tratto intestinale.

Per perdere peso e rimuovere le tossine è necessario mangiare gli asparagi 1 volta al giorno per una settimana. Quindi una volta in 7 giorni è sufficiente.

Se lo stomaco va bene, allora puoi organizzare una giornata di digiuno, mangiando solo questo ortaggio. Tuttavia, tale sciopero della fame può essere ripetuto non più di 1 volta in 14 giorni.

Ricotta a basso contenuto di grassi

Verdure e frutta - questo è sicuramente il miglior cibo per perdere peso. Ma cosa fare se il corpo richiede qualcosa di più soddisfacente? In questo caso, si dovrebbe prestare attenzione alla ricotta a basso contenuto di grassi. Per la perdita di peso - il massimo! Contiene un sacco di proteine, carboidrati, fosforo, calcio, magnesio e un'enorme quantità di vitamine.

La durata della dieta della cagliata di solito non supera i 3 giorni. Durante questo periodo, puoi mangiare 0,5 kg di prodotto e bere kefir, tè verde o decotto di rosa selvatica. Per tali giorni di digiuno, è meglio acquistare la ricotta, che sarà ricca non con additivi artificiali, ma con microelementi naturali.

Contiene alimenti dietetici

Prima di andare a dieta o morire di fame, devi considerare alcune sfumature importanti:

• Prodotti dimagranti calorici considerati non necessariamente. Se parliamo di perdita di peso e non di alimentazione sportiva, allora questo parametro non è così importante. Ma sull'indice glicemico, al contrario, vale la pena prestare attenzione.
• Indipendentemente dalla dieta scelta, è possibile modificare qualsiasi ingrediente per eguagliarli in termini di prestazioni. Dovresti anche assicurarti che un prodotto meno utile non escluda alimenti saturi di microelementi.
• È molto importante tenere conto delle peculiarità del tuo corpo. Se una persona ha controindicazioni per alcuni prodotti, quindi nessun rischio.
• Durante la dieta puoi mangiare cibo bollito, al vapore e crudo. I cibi fritti e la cottura dovranno essere abbandonati. Inoltre è necessario escludere tutta la farina.

Non dovresti preoccuparti che durante una dieta dovrai riempirti di piatti insipidi. Da qualsiasi ingrediente utile puoi preparare insalate e zuppe molto appetitose. Allo stesso tempo, non è necessario mangiare solo "erba", perché anche i prodotti e i piatti per perdere peso possono essere molto gustosi.

Insalata di pesce con noci

Per cucinare questo piatto, è necessario friggere un po 'di coriandolo, cipolla verde e fagioli a fuoco basso (è meglio usare l'olio d'oliva per friggere). Quindi è necessario mescolare il succo di limone, la salsa di soia, le noci e l'aglio stropicciato. I pomodori sono tagliati in piccoli pezzi. Alla fase finale si aggiunge il tonno al piatto.

Insalata di cavolo

Se la prima ricetta sembra a qualcuno non molto dietetico (anche se non lo è), allora puoi cucinare un piatto di cavolo piuttosto ipocalorico. Per fare questo, le sue foglie devono essere ben tese e tagliate a strisce piccole. Verdi e olio d'oliva sono aggiunti a piacere. Niente sale! Se aggiungete mirtilli rossi, mirtilli o melograni a una tale insalata, quindi, oltre a un interessante effetto gustativo, potete coccolare il vostro corpo con vitamine aggiuntive.

Inoltre, chi vuole dimagrire può cucinare minestre saporite e sane.

paese

Esiste una versione "vegetariana" di questa zuppa popolare. Per la sua preparazione è necessario far bollire il brodo di cavolo e aggiungervi la grana d'orzo. Dopodiché, devi aspettare che sia leggermente cotto (non più lungo di 10 minuti) e tritare le carote nella zuppa. Dopo 15 minuti, i piselli in scatola e il mais vengono aggiunti al piatto. La zuppa è piena di kefir senza grassi.

Vale anche la pena considerare un po 'più di dettaglio sugli alimenti proteici e sulla dieta migliore con il loro uso. E nessun digiuno!

Prodotti dimagranti proteici

Se la dieta consiste in piatti proteici a basso contenuto calorico, il corpo umano non riceverà la giusta quantità di carboidrati. Influenzerà negativamente lo stato generale di salute. Pertanto, con diete proteiche bisogna stare molto attenti.

Se consuma quotidianamente grandi quantità di proteine, il corpo inizia a soffrire di un eccesso di questo componente. Per perdere peso e non farti del male, devi calcolare tutto correttamente.

Si consiglia di utilizzare i seguenti prodotti proteici per la perdita di peso:

• latte naturale e di soia;
• albumi d'uovo;
• carne magra;
• frutti di mare;
• formaggio con un tenore di materia grassa non superiore al 25%;
• ricotta naturale a basso contenuto di grassi;
• noci;
• grano saraceno;
• fagioli, piselli e altri legumi.

Dieta proteica di 7 giorni

Vuoi perdere circa 3 kg in 7 giorni? Quindi prova questo schema di potenza. Vi presentiamo un elenco di prodotti (per la settimana) per la perdita di peso, grazie al quale è possibile correggere la figura e non rimanere affamati:

• 1 giorno Al mattino puoi mangiare 150 grammi di manzo bollito e 100 grammi di cavolo di crauti. Bevi una tazza di buon tè verde. Per il pranzo, è necessario cuocere 150 grammi di manzo (non aggiungere sale!) E fare una leggera insalata di cavolo. Puoi anche permetterti una fetta di pane nero. La sera, dovresti limitarti a pesce bollito senza sale e insalata (barbabietole bollite e piselli).
• 2 giorni. Puoi mangiare più carne, bere tè verde e preparare carote grattugiate come dessert (circa 100 grammi). Per pranzo è consigliato presentare pesce bollito. Per dessert, è meglio mangiare 1 banana e bere un bicchiere di succo di mela. Puoi anche bere il tè verde. Per cena, devi anche cucinare il pesce (solo 2 volte di meno), mangiare una mela e una fetta di pane.
• 3 giorni. Il manzo bollito deve essere sostituito con carne di maiale (100 grammi). Bere il tè e mangiare 1 pomodoro. Per cena, fagioli bolliti (200 grammi) e la stessa insalata di cetrioli farà. Per cena, devi far bollire del maiale e mangiare i crauti.
• 4 giorni. La colazione avrà solo un bicchiere di kefir e biscotti (2 cose). A pranzo, è necessario cavarsela con 150 grammi di carne di manzo al forno e insalata di verdure fresche. La cena avrà pomodori con cetrioli.
• 5 giorni. Per colazione - 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi e una tazza di tè verde. A pranzo puoi far bollire un po 'di pesce e grano saraceno. In porridge è necessario aggiungere un bel po 'di olio vegetale. A cena, si consiglia di cucinare il maiale in umido con le carote (100 grammi) e di mangiare tanti pomodori con verdure.
• 6 giorni. La colazione deve essere un bicchiere di latte e biscotti (non più di 3 pezzi). A pranzo, dovrai limitare i piselli e le barbabietole bolliti. A cena, puoi far bollire 150 grammi di pesce e mangiare 1 mela.
• 7 giorni. Per colazione - 1 bicchiere di latte e 2 biscotti. A pranzo, devi far bollire 100 grammi di manzo e fare un'insalata di verdure fresca. La cena consisterà in verdure bollite nel brodo di carne con un pezzetto di pane.

Più di una settimana non è raccomandato per aderire a nessuna dieta.