Dieta efficace per una settimana Dieta priva di carboidrati: menù settimanale

Oggigiorno c'è un'enorme varietà di diete varie, e ognuno può trovare la dieta che meglio soddisfi i suoi desideri e le sue esigenze. Tuttavia, oggi una dieta che si basa principalmente sull'assunzione di proteine ​​e sulla riduzione dell'assunzione di carboidrati sta diventando sempre più rilevante. L'approccio di base di questa dieta si basa sull'ideologia di "mangiare e perdere peso", cioè, si può mangiare, ma la domanda è solo quanto e cosa.

Dieta priva di carboidrati per una settimana

Per capire come funziona la dieta, è necessario saperne di più. Quindi, le sue radici risalgono all'ormai conosciuta dieta priva di carboidrati. Il menu per la settimana si basa sulla riduzione della quantità di carboidrati consumati. Anche nei secoli antichi, gli atleti hanno cercato di consumare più carne possibile, cioè proteine, e ridurre il consumo di frutta e verdura, al fine di mantenere la massa muscolare magra.

Al giorno d'oggi, c'è una vasta gamma di opzioni per le diete prive di carboidrati. Ma fino ad oggi, è il più comune tra gli atleti. Molto spesso, questa dieta settimanale efficace viene utilizzata da culturisti e atleti professionisti come un modo per "asciugare" il corpo. Viene anche usato per preparare il corpo per le future competizioni. L'essiccazione è la combustione del grasso sottocutaneo. Una dieta proteica priva di carboidrati per una settimana è ottima per questo scopo. C'è un bruciare i grassi attivi, e la massa muscolare necessaria rimane sul posto. Le precedenti fonti di energia necessaria diventano meno, quindi il corpo umano è semplicemente costretto a utilizzare l'energia dalle proprie riserve.

Ma per coloro che non hanno programmi per lo sport professionale, ma c'è il desiderio di perdere peso, una dieta per una settimana è l'opzione più adatta, che vale la pena di prestare molta attenzione. La sua capacità di bruciare il grasso corporeo in eccesso per un breve periodo sarà perfetta per le persone che vogliono perdere peso. Dopo tutto, il principale vantaggio della dieta è che non è necessario morire di fame. Al contrario. Un approccio sistematico alla nutrizione - la chiave per il successo della perdita di peso.

Tuttavia, nonostante il fatto che tutte le restrizioni siano già visibili nel titolo, una dieta priva di carboidrati per la settimana per la perdita di peso è tra le più semplici e soddisfacenti. Inoltre, con un menu vario ed esteso, aiuta a perdere peso in eccesso molto rapidamente. Non è questo ciò che tutti sognano? Una dieta priva di carboidrati è, soprattutto, un piano rigoroso e chiaro. nutrizione equilibrata. È piuttosto facile da seguire.

Dieta per una settimana per la perdita di peso

Le diete a base di carboidrati sono divise in 2 tipi, che si differenziano solo per l'assunzione giornaliera di carboidrati:

• Diete low-carb (125 grammi di carboidrati al giorno).
• Diete prive di carboidrati (25 grammi di carboidrati al giorno).

Tuttavia, con una forte diminuzione della quantità di carboidrati consumati, l'appetito spesso scompare, il che comporta necessariamente una perdita di peso. Per evitare questo, una quantità sufficiente di proteine ​​dovrebbe essere inclusa nel menu del giorno.

Da tutto ciò possiamo concludere che lo scopo principale di tale dieta è la rimozione completa o parziale dei carboidrati dalla dieta. Va tenuto presente che i carboidrati - la principale fonte di energia, quindi il rifiuto di essi porterà necessariamente alla perdita di peso in eccesso. Inoltre, la sua intensità dipende dall'attività quotidiana di una persona. Più alta è l'attività, più velocemente il corpo ricicla chili in eccesso e più energia sarà spesa.

Limitazioni da osservare

Se la tua scelta è una dieta veloce, devi preparare te stesso e la tua forza di volontà per una piccola, ma ancora piuttosto rigida serie di restrizioni per una settimana. Tutto ciò che ha la metà debole della popolazione mondiale è escluso. Vale a dire:

• Pane e vari altri prodotti di farina.
• Dolce.
• Cereali.
• Patate.
• Frutti.

Ma non tutto è così male se la vostra scelta è una dieta priva di carboidrati. Il menu per la settimana suggerisce cosa Gli alimenti proibiti possono essere sostituiti dai cosiddetti carboidrati "lenti". Si tratta di prodotti contenenti fibre alimentari grossolane non completamente digerite.

Prodotti che richiedono attenzione

Anche la lista dei prodotti consentiti è piuttosto ampia:

• Latte, una varietà di prodotti lattiero-caseari e latticini, che elenco include formaggi, senza grassi ricotta, ecc.
• Pesce magro
• Pollo e vitello
• Bacche (preferibilmente acide).
• Verdure verdi (cetrioli, lattuga, cavoli).
• Uova.
• Pane nero (ma è necessario monitorare la quantità, solo un pezzo al giorno).

Di seguito è riportato un elenco più dettagliato di alimenti che sono i migliori per mangiare durante una dieta:

• Carne - manzo, vitello, pollame, coniglio.
• Uova (pollo, anatra, quaglia) e varie frattaglie - fegato, lingua.
• Una varietà di frutti di mare - filetto di pesce, carne di granchio, aragosta, gamberetti.
• Dai latticini è necessario dare la preferenza a ricotta, yogurt senza additivi, kefir, panna acida.
• Tra frutti aspri e bacche dovresti scegliere limone, arancia, pompelmo, melograno, mele verdi, mirtilli, ribes e fragole.
• Tra i semi e le noci, fai attenzione ai pinoli, alle mandorle, alle noci, ai semi di girasole e alla zucca, al sesamo.

Quando si cucina, è meglio rifiutarsi di friggere e preferire stufare, cuocere o bollire.

Allo stesso modo della dieta popolare "Kremlin" per una settimana, senza carboidrati puoi aggiungere pomodori, fagioli, zucchine al menu. Si deve solo monitorare attentamente, in modo da non superare la loro tariffa giornaliera (circa 30-100 grammi).

Ma vale la pena prestare attenzione al fatto che una dieta priva di carboidrati per una settimana, le recensioni su cui sono molto contraddittorie, non è solo il conteggio della quantità di carboidrati, ma anche un attento monitoraggio dell'apporto calorico del cibo, altrimenti, invece di perdere peso, si noterà solo il suo set intensivo. Anche usando il semplice buon senso, puoi capire che per perdere peso e mantenere il corpo sano, non è consigliabile mangiare troppo e appoggiarsi a piatti ricchi di grassi.

Ma la quantità giornaliera di carboidrati può essere assunta in diversi modi. Una cosa è se per questo menu i carboidrati "lenti" sono inclusi nel menu - verdure contenenti fibre grossolane, cereali, vari prodotti integrali, e completamente diversi se questo accade mentre mangi dolci e cioccolato. Vale la pena di convenire che nella prima versione l'effetto sarà sicuramente migliore e più lungo, e soprattutto - una tale dieta è molto più utile.

Dieta e dieta

Con una dieta priva di carboidrati, è necessario seguire la dieta. I pasti dovrebbero essere 5-6 volte al giorno, con pause di 3 ore. È molto importante non mangiare 2-3 ore prima di andare a letto, ma mangiare cibo in piccole porzioni per evitare di mangiare troppo. È necessario limitare il numero di tutti i tipi grassi vegetali (vegetali olii, noci). Seguire il pasto calorico, è preferibile ridurlo. Bevi molta acqua.

A causa dell'estrema limitazione del consumo di frutta e verdura, che sono i principali stimolanti della peristalsi intestinale, un'assunzione di liquidi sufficiente diventa più importante e necessaria che mai. Il volume di liquidi al giorno, importante e necessario se si osserva questa dieta: 1,5-2 litri di acqua filtrata pulita.

Anche l'uso del tè verde è il benvenuto (ma vale la pena chiuderlo a 4-5 tazze al giorno), il caffè è permesso, ma solo senza l'aggiunta di zucchero. I succhi di frutta appena spremuti non sono solo sgraditi, ma anche severamente proibiti, perché contengono grandi quantità di zucchero. Nonostante la sua popolarità, questa dieta ha anche pro e contro.

Principali vantaggi:

• Non ci sarà una forte sensazione di fame, perché nel sistema alimentare ci sono carne magra e pesce in quantità sufficiente.
• Questa dieta è abbastanza nutriente, quindi aggiungi solo forza e non influirà negativamente sulle prestazioni.
• Portata per la creatività culinaria. La cosa principale quando si sceglie un piatto non è dimenticare di contare le calorie e la quantità di carboidrati consumati.
• La dieta può essere utilizzata sia in modo continuo che come metodo per perdere rapidamente qualche chilo di troppo.
• La presenza di una quantità sufficiente di proteine ​​nel menu consente di risparmiare massa muscolare.
• Con una corretta preparazione della dieta, è possibile evitare il ritorno del peso perso.

contro:

• Restrizioni dietetiche abbastanza significative
• Il desiderio di mangiare qualcosa proibito (spesso dolce).
• Il consumo di grandi quantità di proteine ​​aumenta il carico sul fegato e sui reni.
• A causa di limitazioni, possono verificarsi carenze di vitamine.
• Ci sono vari malfunzionamenti del tratto gastrointestinale.
• Difficoltà nella ristrutturazione di una dieta diversa.

La dieta dovrebbe essere controllata

Scegliendo una dieta, vale la pena ricordare che non sono sempre adatti al corpo e possibili effetti spiacevoli sulla salute. Fare affidamento ciecamente sulle opinioni delle persone non vale la pena È meglio progettare attentamente e elaborare una dieta adeguata in modo che sia equilibrata. Inoltre, il cibo è solo una parte del business. È molto importante integrare la dieta con l'attività fisica. Questo può essere jogging, aerobica, pattinaggio, ciclismo, nuoto, cioè assolutamente qualsiasi attività sportiva o ricreativa. Inoltre, i medici non raccomandano di usare la stessa dieta per molto tempo, perché il corpo ha bisogno di vari oligoelementi essenziali che possono essere gravemente carenti di nutrizione monotona.

Le restrizioni a lungo termine nell'uso dei carboidrati non porteranno a nulla di buono. Tale fallimento si verifica solo nel processo di perdita di peso, ma quando appare il risultato desiderato, e non vi è più alcun bisogno di ridurre il peso, è necessario regolare nella dieta il contenuto di proteine, carboidrati e grassi. Il più accessibile per tutte le fonti di carboidrati lenta, fibra essenziale e molti oligoelementi sono i cereali. Pertanto, aderendo alla dieta proteica, è meglio scegliere cereali con sufficiente contenuto proteico e continuare tranquillamente ad aderire all'assunzione giornaliera di carboidrati, mentre si ricevono tutti i nutrienti necessari.

Per dare un'idea più completa dei principali grani e del contenuto di proteine ​​in essi contenuti, offriamo i seguenti dati di riepilogo:

• Grano saraceno (12% di proteine).
• Pisello (21% di proteine).
• Farina d'avena (12% di proteine).
• Quinoa (14% di proteine).

Quindi, il porridge di piselli era il più "proteico" e il più adatto per il menu per la settimana. Tuttavia, di norma, la maggior parte delle persone che perde peso preferisce il grano saraceno, facendo un grosso errore e reintegrando il corpo non con le proteine, ma detestano semplicemente i carboidrati, il che rallenta in larga misura il processo di perdita di peso nel suo complesso.

Le principali conseguenze della dieta e controindicazioni alla sua osservanza

Ognuna delle diete ha una serie di controindicazioni e una dieta proteica priva di carboidrati, purtroppo, non fa eccezione a questa regola. I risultati di molti anni di osservazioni suggeriscono che la maggior parte del dimagrimento ha rivelato tali controindicazioni alla sua osservanza come:

• malattie del tratto gastrointestinale;
• varie malattie croniche del sistema cardiovascolare;
• la presenza di varie malattie del fegato e delle stufe;
• periodo di gestazione e periodo di allattamento.

Per la dieta era solo a beneficio, non male, dovrebbe consultare il proprio medico. Prima di iniziare qualsiasi dieta, devi prima consultare uno specialista. La persona che capisce questo aiuterà a formulare correttamente la dieta, tenendo conto di tutte le caratteristiche individuali e cercando di bilanciare i vari alimenti nella dieta, in modo che il corpo diventi abbastanza di alcune sostanze, e non c'è carenza di altri. Ma se c'è carenza di alcune vitamine, vale la pena comprare un complesso vitaminico in farmacia.

Una dieta efficace per una settimana con una limitazione di carboidrati può apparire come questa:

1. 200 grammi di carne (magro), 400 grammi di succo di verdura, 2 tazze di tè verde.
2. 200 grammi di filetto di pesce magro, mezzo pompelmo, 2 uova, 200 grammi di insalata di verdure, 50 grammi di prosciutto, un paio di bicchieri di tè verde, una tazza di caffè.
3. 400 g di carne bollita, 300 g di verdure consentite, brodo di rosa canina - 1 tazza, 1 tazza di tè.
4. 200 g di carne, 2 uova, 200 g di insalata di verdure, 1 tazza di kefir, 2 bicchieri di tè verde, arancia.
5. 200 g di pesce, brodo, 200 g di verdure, 200 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, 1 tazza di tè, 1 tazza di caffè.
6. 200 g di carne bollita, 2 uova, 400 g di succo di verdura, 100 g di formaggio, 2 tazze di tè.
7. 200 g di filetto di pesce magro o carne, 2 uova, 200 g di lattuga, 20 g di prosciutto, 2 tazze di tè, una tazza di caffè.

L'effetto massimo che questa dieta dà per una settimana è di 10 kg con un segno meno. Uscendo da esso, non è possibile tornare immediatamente alla vecchia dieta. È necessario aggiungere gradualmente la quantità di carboidrati (preferibilmente lenta). Va ricordato che se non si conta la quantità di carboidrati, il peso tornerà molto rapidamente nel prossimo futuro. Il controllo della nutrizione porterà un effetto lungo e duraturo sul fatto che la dieta proteica è stata utilizzata per una settimana. Almeno 7 kg di peso persi saranno un ottimo incentivo per andare avanti. Forse l'uso ripetuto di un tale menu.

Una dieta proteica priva di carboidrati per una settimana meno quei chili in più dà un ottimo umore per un ulteriore lavoro su se stessi, poiché questo è solo il suo inizio. Ci sono altre opzioni che portano a un risultato simile. Per esempio dieta all'uovo per una settimana, che, nonostante il nome, ha molte opzioni, perché il menu monotono renderà la dieta insopportabile. Da un lato, sembra che senza prodotti vietati non cucinerai nulla, perché ciò che è impossibile, di solito lo vuoi di più. Ma con una certa dose di fantasia e fantasia, puoi trovare una via d'uscita da questa situazione e preparare la tavola con piatti deliziosi, belli e sostanziosi, anche scegliendo da te la dieta che la dieta a base di uova offre per una settimana. Ma quando si prepara il menu, è necessario selezionare attentamente prodotti di alta qualità e seguire rigorosamente il metodo di cottura. Ecco un elenco di opzioni dietetiche per la settimana. 5 kg di perdita di peso in eccesso mentre sei garantito.

Ricette che sono raccomandate per la dieta

Maionese fatta in casa

• Aceto 3% - 50 g, olio d'oliva - 1 tazza, 1 uovo, sale e zucchero a piacere, un po 'di aglio o senape.
• Sbatti il ​​tuorlo con una frusta, aggiungendo gradualmente l'olio 1 cucchiaio. un cucchiaio Dopo il quarto cucchiaio, battere il composto con un mixer, continuando ad aggiungere l'olio rimanente. Quindi aggiungere il condimento a piacere. Questo condimento è adatto per tutti i piatti a basso contenuto di carboidrati.

Insalata "abbondante"

• 2 petti di pollo, 1 cipolla, 400 g di formaggio, 200 g di maionese, 500 g di champignons.
• Lessare la carne e tagliarla a cubetti. Taglia gli champignon e friggi in una padella. Aggiungere la cipolla e il sale. Grattugiare il formaggio, mescolare il tutto e riempirlo con la maionese.

frittelle

• 2 uova, 100 g di yogurt magro, 3 cucchiai. cucchiai di fibra, soda.
• Sbatti le uova con kefir e fibra. C'è anche aggiungere soda. Tutto mescolato e salato. Mettere l'impasto su una padella preriscaldata e friggere nel burro.

Zuppa di polpette di pesce

• 800 grammi di filetto di pesce magro, 1 l di brodo di pesce, 2 cipolle medie, alloro, spezie a piacere.
• Salta il filetto con le cipolle attraverso un tritacarne. Tritare il sale, pepe e formare polpette. Dovresti immergerli nel brodo bollente e cuocere fino al momento. Aggiungi tutto questo con alloro, erbe e spezie a piacere.

Spinaci con l'uovo in olio di cocco

• Spinaci freschi o surgelati, olio di cocco, poche uova, filetto di pollo, pancetta.
• Spinaci in umido in una piccola quantità di olio. Sbattere le uova e aggiungerle agli spinaci, opzionalmente una pancetta o un controfiletto a basso contenuto di grassi.

Mitzi, o pizza frittata

• Carne macinata, verdure a piacere, funghi, formaggio, sale e spezie a piacere.
• Per preparare deliziosi mitzas, mettere la carne macinata magra in una pirofila, adagiarvi sopra un ripieno di verdure, infornare in un forno di ottone ad una temperatura di 160 ° C per 30-40 minuti (tutto dipende dalla densità della torta).

Una pizza così omelette è anche facile da cucinare su un fuoco aperto.

torte di formaggio

• Ricotta a basso contenuto di grassi, olio d'oliva, condimenti a piacere, crusca.
• Mescolare la ricotta a basso contenuto di grassi e la crusca. Aggiungere un po 'di olio d'oliva nella padella riscaldata e mettere l'impasto fuori. Friggere fino al momento.

Insalata di pollo con spinaci

• 120 grammi di filetto di pollo, 2 cucchiai. l. bollito in acqua leggermente salata di spinaci freschi o surgelati, metà di peperone, una lattuga verde o altre verdure di qualsiasi marca, 2 cucchiaini. olio d'oliva e 1 cucchiaino. succo di limone per il rabbocco.
• Tritare il petto di pollo. Tutto il resto è schiacciato, mescolato e riempito con una miscela di olio e aceto. Non è consigliabile aggiungere salse acquistate già pronte, perché contengono spesso molti carboidrati.

Durante la transizione verso una dieta proteica priva di carboidrati, occorre prestare particolare attenzione alla scelta dei prodotti. Per ottenere il risultato desiderato, è necessario non solo escludere determinati alimenti dalla normale dieta, ma anche prendere in considerazione l'assunzione di grassi. Molti nutrizionisti si riferiscono a questa dieta in modo ambiguo. Il grasso è necessario affinché il corpo funzioni completamente, ma l'elaborazione delle proteine ​​è un onere abbastanza pesante per il corpo. Pertanto, il più utile per questo tipo di cibo saranno i grassi insaturi. Quando si sceglie la carne dovrebbe essere evitato satura di grasso parti della carcassa di pollo, scegliendo il più magro.

Il fine giustifica i mezzi

Una tale dieta per una settimana di 10 kg di perdita di peso può garantire solo a coloro che hanno veramente lavorato su se stessi e sulla loro forza di volontà. Il risultato di diete prive di carboidrati può essere una diminuzione visibile del grasso corporeo con la conservazione muscolare. Ma tale risultato sarà raggiunto solo con la successiva alternanza di giorni "carboidrati" e "senza carboidrati", che saranno completati da un allenamento di forza ben composto. Non è necessario parlare di quanto sia importante combinare le restrizioni dietetiche con l'esercizio fisico, poiché sono i muscoli le principali "fabbriche" per l'elaborazione dei grassi. Pertanto, facendo una serie di esercizi, si dovrebbe pensare che con l'aiuto di movimenti attivi, sebbene non molto intensi, ma regolari, ogni volta una piccola quantità di grassi odiati lascia il corpo, rendendo la figura più attraente e la silhouette più elegante.

Tuttavia, va detto che un risultato negativo è possibile dall'uso di una tale dieta. In che cosa può manifestarsi? Infatti, una persona il cui corpo non era assolutamente preparato per una dieta può avere gravi disturbi sistemici del corpo e, più specificamente, il tratto gastrointestinale. Una comprensione letterale di una dieta priva di carboidrati come l'esclusione di qualsiasi assunzione di carboidrati porta a una moltitudine di malattie, ipertensione e livelli di colesterolo nel sangue. La completa esclusione dei carboidrati dalla dieta è assolutamente inaccettabile!

Ancora una volta sui limiti

Pertanto, se si decide ancora sull'uso di una dieta priva di carboidrati, è necessario consultare preventivamente il proprio medico in merito a come si adatta alle proprie esigenze in base alle indicazioni e ai limiti. Il fatto è che con diverse persone nel corpo l'equilibrio di proteine, grassi e carboidrati è molto diverso, e se si prendono in considerazione varie malattie croniche, allora questo approccio alla dieta può essere assolutamente controindicato per alcuni.

Pertanto, affinché il tuo corpo aiuti a ridurre il peso e non causi danni irreparabili, devi ascoltare le raccomandazioni del medico, che ti fornirà una conclusione sulla tua preparazione per questo esperimento. Bene, allora devi solo adattarti positivamente a un risultato positivo e iniziare ad attaccare il peso in eccesso scegliendo l'opzione di menu appropriata per la settimana.