Per qualche ragione, le persone raramente danno la colpa al loro nutrimento per problemi di salute, problemi della pelle, affaticamento e malattie. Parlano di ereditarietà, inquinamento, stress e mancanza di tempo per riposare. Naturalmente, tutti questi fattori influenzano la nostra salute e il nostro aspetto. Ma la nostra dieta gioca un ruolo significativo in questo caso. Come dice il famoso proverbio: "Tu sei quello che mangi". E questa è una verità indiscutibile. Questo articolo descrive come bilanciare la nutrizione per essere sani, energetici e sempre al meglio.

bilanciare la nutrizione

Cosa significa "bilanciare il cibo"?

Probabilmente, ognuno ha la sua opinione su cosa deve essere mangiato e su cosa è meglio rinunciare. Tuttavia, avendo anche una chiara idea della dieta ideale, solo pochi si attaccano ad esso ogni giorno. Le ragioni possono essere molto diverse: qualcuno non può rinunciare al dolce, qualcuno non ha il tempo di mangiare normalmente durante il giorno, ma qualcuno non ha abbastanza soldi per mangiare come vorremmo. Vediamo come trovare una via di mezzo in questa materia. Cosa è nutrizione equilibrata? Proteine, grassi, carboidrati, che otteniamo dal cibo nella quantità richiesta e le proporzioni raccomandate. La dieta di una persona normale dovrebbe consistere di circa il 30% di proteine, il 25-30% di grassi e il 40-45% di carboidrati. Quindi, per bilanciare la dieta, è sufficiente creare un menu che sia vicino alla composizione di questi valori.

proteine ​​nutrizionali bilanciate carboidrati grassi

Quali prodotti sono preferiti?

A scapito di quali prodotti è meglio ottenere determinati componenti? Dopotutto, carboidrati e grassi, per esempio, sono abbondanti nei dolci e nella cottura e nelle proteine ​​- nella carne. Ma da tale nutrizione non solo non avrai abbastanza energia, ma al contrario sentirai letargia e irritabilità e i problemi della pelle sono garantiti. Ecco un elenco di ciò che devi includere nella tua dieta quotidiana per "assumere" la quantità necessaria di tutti gli elementi e fornire al corpo una dieta equilibrata. Per la settimana dei prodotti proposti è possibile creare un menù vario, gustoso e salutare. Dovrebbe includere:

  • carne di pollame, uova, pesce (compreso il grasso);
  • cereali non raffinati (grano saraceno, riso integrale, Ercole);
  • legumi (fagioli, piselli, lenticchie, ceci);
  • verdure fresche, raramente in umido o al forno;
  • frutta fresca e bacche;
  • latticini a basso contenuto di grassi e latticini (specialmente ricotta, kefir, yogurt, formaggio);
  • noci e semi, frutta secca - con moderazione;
  • miele, marmellate, gelatina, marmellata, marshmallows, cioccolato fondente - a volte.

nutrizione equilibrata per una settimana

Come creare un menu per il giorno?

Come tutto questo "si adatta" alla dieta di un giorno? Naturalmente, non dovresti mangiare carne e pesce in un giorno, afferrandone pasta e patate. In generale, è sufficiente consumare carne 2 volte a settimana, in altri giorni, mangiare pesce, frutti di mare, legumi (sono anche ricchi di proteine). Ad esempio, al mattino fare colazione farina d'avena con miele e noci (opzioni - muesli, ricotta con frutti di bosco); a pranzo, mangia qualcosa di proteine ​​e insalata di verdure (o cereali, pasta con verdure); la cena fa luce (yogurt e frutta, verdure con formaggio o ricotta, frutti di mare). Puoi mangiare una manciata di noci, un po 'di frutta, un bicchiere di kefir. Credimi, con questo menu non avvertirai la fame, ma lo stomaco non soffrirà di pesantezza e indigestione. Come puoi vedere, equilibrare la nutrizione non è affatto difficile. Inoltre, tutti i prodotti disponibili (tranne che pesce e frutti di mare sono costosi, e non tutti).

Ma per quanto riguarda i dolci?

E qualche altro consiglio sui dolci. Molte persone semplicemente non riescono ad immaginare un giorno senza nulla di gustoso. Se sei uno di loro, concediti un paio di pezzi durante il pranzo o dopo cena. cioccolato fondente bevi tè con miele o marmellata naturale, mangia qualche marmellata. Ma per quanto riguarda il "danno", sono ancora validi. Ma raramente! Non è un peccato concedersi un pezzo di torta o appena sfornato. panini di papavero due o tre volte al mese. Da questo, e l'anima sarà calma, e la salute (la figura, la pelle) non soffrirà.