Essiccatore elettrico per frutta. Cosa cercare quando si sceglie il meglio

Questo articolo è per le persone che conducono uno stile di vita sano. Per quelli che, dall'inizio della primavera fino al tardo autunno, lavorano duramente alla dacia. Chi mangia frutta, coltivata personalmente nei loro giardini, nei giardini, per i quali è molto importante conservare la raccolta di verde, frutta, bacche, ortaggi per l'inverno senza perdita.

Ci sono diversi modi: conservazione, salatura, congelamento, essiccazione. Tutti conoscono il metodo più antico per asciugare la vegetazione, i frutti, i funghi, le bacche in condizioni naturali, al sole. Molte persone ricordano di essersi asciugati con il calore forzato Stufa russa, il forno. I produttori di elettrodomestici si sono presi cura di questa categoria di persone per aiutare a riciclare grandi quantità di raccolto, mantenendo tutte le vitamine e le sostanze nutritive negli appartamenti urbani. I moderni essiccatori elettrici ti consentono di farlo in modo rapido ed efficiente. Come scegliere un essiccatore elettrico per frutta, verdura e altri frutti? Cosa cercare quando si confrontano diversi modelli? Cosa prendere in considerazione al momento dell'acquisto? Quale frullatore elettrico è il migliore ed è possibile portare carne e pesce in esso? Risposte in questo articolo

I vantaggi della tecnologia rispetto al sole tradizionale

Estate, sole, cottage estivo - è fantastico! Il vantaggio degli essiccatori elettrici è che non dipendono dal tempo e dalle sue sorprese. Non un ostacolo e periodo dell'anno. In una piovosa giornata autunnale nella cucina accogliente puoi facilmente asciugare i funghi raccolti durante i fine settimana fuori città. La velocità di essiccazione della frutta in un essiccatore elettrico domestico è incomparabile con quella naturale. Quando essiccato all'aperto, parte della frutta marcisce. L'essiccatore elettrico elimina queste perdite naturali e consente di regolare il processo, apportando le impostazioni necessarie per temperatura, ventilazione e tempo. L'intero raccolto essiccato occupa uno spazio incomparabilmente inferiore rispetto a qualsiasi conservazione e congelamento nel frigorifero.

I prodotti secchi non temono le differenze di temperatura, non richiedono congelatori con consumo energetico tutto l'anno. Igiene assoluta, assenza di insetti pericolosi e polvere: questo è un argomento che non lascia dubbi sui vantaggi degli elettrodomestici per la casa. Tutte le bacche essiccate, frutta, verdura, ecc. Vengono lavate prima di asciugarle. Pertanto, i frutti secchi fatti in casa possono essere somministrati senza paura ai bambini. Questa è una fonte di vitamine e oligoelementi essenziali in inverno.

Tipi di essiccatori elettrici

A seconda del tipo elemento riscaldante utilizza il produttore nel dispositivo, distinguere tra essiccatori convettivi e infrarossi. L'essiccatore elettrico a convezione per frutta è dotato di un elemento riscaldante o di un elemento riscaldante. Dato il prezzo e l'efficienza dell'asciugatura, è considerato un dispositivo più economico. Lo svantaggio principale delle opzioni economiche è lo stesso di un forno elettrico convenzionale - un trattamento termico intensivo, che uccide alcune delle vitamine. In molti forum sugli elettrodomestici ci sono commenti che ci sono forni con elementi riscaldanti, perché altrimenti c'è un frullatore elettrico. Testimonianze "per" il dispositivo iniziano sempre con l'argomento che qualsiasi elemento riscaldante senza ventilazione aggiuntiva e regolazione della temperatura nel tempo semplicemente frigge il prodotto e non lo asciuga.

Per ottenere frutta secca di qualità più o meno elevata, il forno deve essere tenuto aperto, essere costantemente nelle vicinanze e periodicamente rovesciare i prodotti essiccati. È difficile tenere traccia, e c'è una massa di aree bruciate. Questi inconvenienti sono privi di moderni essiccatori elettrici con un riscaldatore a infrarossi. Il loro prezzo è più alto, ma la qualità dei risultati è valsa la pena. Il processo di essiccazione richiede meno tempo, i frutti conservano la maggior parte delle vitamine e il colore naturale. Credi, i tuoi figli ti saranno riconoscenti se invece di dolciumi dolci tu offri loro prugne secche, albicocche secche, fette di mela e altri extra vitaminici da un'asciugatrice elettrica domestica.

Caratteristiche costruttive

Gli essiccatoi elettrici sono di forma rettangolare e rotonda. Le dimensioni in altezza e larghezza indicano la capacità del dispositivo. È meglio per giardinieri professionisti e raccoglitori di funghi scegliere un apparato più grande, in cui sono presenti almeno dieci file di pallet. Devono anche scegliere la dimensione. I pallet di altezza sono da dieci a venti millimetri per prodotti di dimensioni diverse. Dispositivo compatto per una piccola famiglia e una cucina modesta. Il corpo, i pallet e i fogli per i prodotti sono fatti di plastica alimentare o acciaio inossidabile. La prima opzione è più economica, comoda per il montaggio, il lavaggio e la conservazione.

L'acciaio inossidabile aumenta il peso e il prezzo, ma allo stesso tempo l'affidabilità, la durata, la durata e l'aspetto elegante. Un punto importante: la posizione dei riscaldatori e dei ventilatori. Ci sono due opzioni: la parte inferiore e quella laterale. Per gli essiccatori di grandi dimensioni, il secondo è preferibile. Il riscaldamento e lo scarico orizzontali forniscono una distribuzione più uniforme di aria calda su tutti i livelli.

Caratteristiche importanti

Scegliendo qualsiasi dispositivo, la prima cosa nel passaporto tecnico guarda al potere. Maggiore è il carico di lavoro assunto, maggiore dovrebbe essere questo parametro. Un essiccatore elettrico in plastica compatto a tre o cinque livelli per frutta avrà un costo compreso tra trecento e cinquecento. Se pianifichi di elaborare grandi volumi, frutti grandi o non ti importa tirare il pesce o la carne, allora scegli un metro da mille watt. Per gli stessi motivi, è meglio comprare un essiccatore elettrico con la possibilità di selezionare la temperatura, piuttosto che semplicemente lavorare e spegnere. Utilizzando un regolatore di temperatura, è possibile impostare la temperatura da trenta a ottanta gradi.

Funzionalità e dettagli aggiuntivi

Molti sono pienamente soddisfatti delle opzioni semplici ed economiche. Nei moderni essiccatori elettrici, vengono fornite funzionalità e funzioni aggiuntive. Ci sono quelli che non dovrebbero essere abbandonati, non è ancora un fatto che tu salvi. La presenza di protezione contro il surriscaldamento e gli sbalzi di tensione nella rete è molto importante. Questa è una garanzia di un servizio lungo e affidabile del dispositivo. La presenza di un termostato garantirà la conservazione all'interno dell'essiccatore regolatore di temperatura Il timer è utile per controllare la fine dei prodotti di essiccazione.

È meglio se l'essiccatore in acciaio inox ha una porta di vetro e c'è una luce interna, quindi sarà conveniente per voi osservare il processo di cottura dei prodotti. È conveniente quando il set include pallet di dimensioni diverse per prodotti di diverse dimensioni e l'essiccatore elettrico fornisce la possibilità di ricostruire il numero di livelli. Quando arriva il momento di utilizzare il dispositivo, tutto questo non sembra più un po '.