Ricetta insalata francese: diversi metodi di cottura

La cucina francese è ricca di ricette interessanti e insolite. Oltre al fatto che molti di essi sono semplici da preparare, i piatti hanno ancora un gusto originale e piccante. Oggi parleremo di come cucinare insalata francese La ricetta per questo piatto - non uno. Considera diverse opzioni di cottura.

Insalate francesi: ricette

Per la prima ricetta avrai bisogno di un filetto di pollo (o qualsiasi altro uccello, circa 500 grammi), radice di sedano, funghi freschi (200-300 grammi), capperi (mezzo vaso piccolo), formaggio, maionese, sale, pomodori e verdure. Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Lasciare raffreddare, quindi tagliare a pezzetti. 100-150 grammi di radice di sedano pulita e tritata. Funghi (champignons o altri) far bollire in acqua salata, tagliare le cannucce. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere circa 50 grammi di capperi e la stessa quantità di formaggio. Dovrebbe essere precedentemente grattugiato su una grattugia fine. Condire con maionese e sale. Al momento di servire, decorare il piatto magnificamente con fette di pomodoro e verdure tritate.

Ricetta di insalata francese numero 2

Per la seconda ricetta di insalata, avrete bisogno di: una pagnotta francese, lattuga, cerfoglio, gambi di assenzio, prezzemolo, cipolla verde, senape, olio d'oliva, aglio. Il numero di ingredienti è calcolato in base al numero di persone che cucini. È possibile aumentare o diminuire questo o quel prodotto. Riscalda il forno. preparare olio d'aglio: aglio tritato mescolato con olio d'oliva. Immergere pezzi di baguette francese (rotoli) in esso. Cuoceteli su una pergamena su una crosta. Circa 15-20 minuti. Tritare grossolanamente insalata e verdure. Mescolare la senape con olio d'oliva, aggiungere pepe, sale. Condire con gli ingredienti a fette e cospargere con cracker già pronti. Questa ricetta per l'insalata francese è piuttosto originale. Pertanto, non a tutti piacerà. Ma i vegetariani dovrebbero apprezzare questo piatto.

Insalata francese n. 3

Una delle ricette di insalata popolari dalla Francia è questo modo di cucinare. Usa: mele, uova, carote fresche, cipolle, formaggio, maionese. Il primo strato sarà cipolle. Dovrebbe essere schiacciato e scottato con acqua bollente. Questo è fatto in modo che l'amarezza scompaia. Mettilo in un'insalatiera e stendilo con la maionese. Dietro l'arco c'è lo strato di mele. Una mela (preferibilmente verde), grattugia su una grattugia, metti la cipolla e spalmala di nuovo con la maionese. Due saldati uova sode è necessario grattugiare su una grattugia grossa - questo è un altro strato di lattuga. Sono anche imbrattati con uno strato di maionese. Carota fresca strofinare con una grattugia e stendere un quarto strato, che richiederà nuovamente maionese. Per ultimo, usa il formaggio finemente grattugiato. Strato con mela, uovo, carota e formaggio può essere ripetuto.

Ricetta francese di insalata di bellezza

In Francia, il trendsetter, è impossibile dimenticare la bellezza. Pertanto, questa ricetta sarà solo per lei. Usa: farina d'avena (pochi cucchiai), una mela, acqua bollita (due volte più di chloe), latte freddo (100 grammi), limone, miele (un cucchiaio ciascuno), cannella. Riempi i fiocchi con acqua e gonfia per un po '. Un'ora dopo aggiungete loro mela grattugiata, succo di limone, latte e miele. Se è estate, aggiungi le bacche di stagione all'insalata: fragole, lamponi e altri. Puoi anche usare uvetta e noci per la bellezza dell'insalata.