Ogni giardiniere ha familiarità con la pianta di quinoa, le cui proprietà benefiche meritano un'attenzione particolare. L'erba senza pretese, detta anche White Mary, appartiene alla famiglia dei prosciutti. Nella maggior parte dei paesi, è coltivato come pianta ornamentale e foglia vegetale. Sfortunatamente, l'uomo medio non conosce le proprietà curative di un prodotto così meraviglioso. L'articolo si concentra sul potere di guarigione, sulle indicazioni e sui pericoli delle erbe. Ci affrettiamo ad assicurarti che dopo aver letto non vuoi distruggere un prodotto così meraviglioso in giardino.
La prima menzione della pianta fu trovata in antichi scritti greci. Lo stesso Ippocrate raccomandava fortemente di usare parti dell'erba per curare la gotta e la stitichezza. Fino al diciannovesimo secolo, il giardino del mar era ampiamente usato in cucina. In grandi quantità è stato coltivato in tutto il mondo insieme ai cereali. A causa di ciò, è stato possibile portare nuove varietà.
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La quinoa da giardino non è meno popolare in Russia. Proprietà utili (le foto possono essere viste nel materiale) e un alto valore nutrizionale rendono la pianta popolare tra gli erboristi. Fin da quando le foglie giovani sono state trasformate in zuppa, aggiunte alle insalate. I semi sono stati mescolati con cereali e porridge bollito. L'erba tritata è stata aggiunta alla farina, aumentando così il valore energetico dei prodotti da forno.
Nel nostro secolo, la domanda di verdure a foglia verde è quasi persa. Ma questo non impedisce agli esperti erboristi di usare la pianta come medicinale. Inoltre, molti paesaggisti hanno piantato varietà ornamentali sui prati da giardino. Quinoa rossa particolarmente popolare. Proprietà utili di questo tipo di arbusti possono competere con spinaci e barbabietole. Piante viola e belle foglie sparse conferiscono al giardino uno sguardo solenne.
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Nella forma selvatica si trova in vaste aree: dal Caucaso all'Europa occidentale. La Russia non fa eccezione. Anche in Estremo Oriente, l'arbusto si sente benissimo. Puoi trovare l'erba sui pendii sabbiosi, nelle gole, nelle foreste, nelle pianure alluvionali. Tollera il congelamento e la siccità della quinoa.
Le proprietà utili dei foglietti sono conservate in forma fresca, essiccata, in salamoia e congelata. Il raccolto inizia a raccogliere durante il periodo di fioritura attiva (giugno-settembre). Per scopi medicinali, vengono utilizzate parti di terra: steli, foglie, fiori. Le materie prime vengono essiccate, messe in contenitori di vetro o di legno e immagazzinate per circa un anno.
Il valore nutrizionale delle verdure a foglia larga può competere con i prodotti di origine animale. La composizione è piena di composti proteici. I nutrizionisti consigliano di includere la quinoa nella dieta di perdere peso. Il prodotto è a basso contenuto calorico, si satura rapidamente e non provoca aumento di peso. Quinoa da giardino, le cui proprietà utili sono accuratamente studiate dagli esperti, arricchite con una serie di minerali essenziali, oltre a rutina e carotene.
Il principale vantaggio dell'erba è la presenza di acido ossalico. È responsabile della stimolazione del tratto intestinale, contribuisce a un migliore movimento dell'ossigeno ai tessuti del corpo. Per non parlare della fibra contenuta in foglie verdi e germogli. I semi apportano enormi benefici: sono usati nell'avitaminosi e nella lotta contro la stitichezza. La composizione contiene 17 aminoacidi che non sono sintetizzati nel corpo umano. Ora scopri quali patologie e disturbi applicano parti dell'arbusto.
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Dopo aver analizzato la composizione biochimica, capiamo perché gli antenati hanno trattato l'erba con rispetto e rispetto. Questa non è solo una "scatola" con sostanze preziose, ma anche una cura per numerosi mali. Le parti macinate sono prodotte, insistite e utilizzate nel trattamento di malattie dermatologiche. Nei casi di malattie broncopolmonari si usa la quinoa. Proprietà utili (la foto illustra l'aspetto dell'erba) la pianta delle infestanti è difficile da sovrastimare.
In tutti i secoli, i disturbi digestivi sono stati trattati con brodi, hanno contribuito a far fronte all'avvelenamento. Le materie prime presentano effetti antibatterici e lassativi, allevia gli spasmi, leniscono. Gli erboristi prescrivono le infusioni per purificare, rafforzare le difese. La pratica ha dimostrato che la pianta può alleviare un'infezione parassitaria, curare il mal di gola, l'emicrania, l'artrite. White Mar aiuta nel ciclo di recupero nelle donne. Le soluzioni delle foglie di quinoa rossa bevevano con tosse, raffreddore, raucedine della gola.
I vecchi decotti di ricette salvano le persone oggi da vari disturbi. Con un'adeguata preparazione della quinoa, le cui proprietà utili sono state utilizzate nella medicina tradizionale, aiuteranno a curare l'infiammazione della pelle.
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Per migliorare il lavoro del tratto digestivo e sbarazzarsi di stitichezza:
da infestazione da vermi aiutare la quinoa:
Trattiamo la tosse:
Praticamente nessuna restrizione all'uso della quinoa. Proprietà utili e controindicazioni sono su diversi livelli. Usare con cautela per le persone con allergie. Non raccomandato per l'uso con ulcere gastriche e intestinali, così come con la colite.