Nasello: un pesce per un vero capolavoro

Gustoso e sano

Il numero di piatti di pesce è sorprendente nella sua diversità. Qui, ad esempio, il nasello è un pesce molto usato in cucina. Contiene molte sostanze nutritive ed è anche considerato dietetico. Impariamo a cucinare un pesce di nasello per renderlo succoso e molto, molto gustoso. Propongo di considerare alcune ricette.

Numero della ricetta 1

Per prima cosa, suggerisco di provare a cucinare pesce nel forno. Il nasello è un pesce che si adatta perfettamente alle verdure, quindi useremo carote e pomodori. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• nasello - 2 pezzi;
• carote - 3 pezzi;
• cipolle - 1 pezzo;
• pomodori - 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 50 g;
• coriandolo - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• limone, sale, pepe e verdure.

Come cucinare

pesce nasello, ricetta che ora consideriamo, risulta molto succoso. Le carote con le cipolle devono essere sbucciate e tagliate ad anelli. Il pesce deve essere strofinato con tutte le spezie su entrambi i lati. Tagliare i pomodori in cerchi. Per questa ricetta, abbiamo bisogno di una manica per arrostire, in cui mettiamo le carote e le cipolle, facendo di loro il cosiddetto "cuscino". Su di esso disponiamo il pesce, nel quale è necessario mettere alcuni pezzi di limone. Accanto al pesce depongono i pomodori. Cospargere con formaggio grattugiato e decorare con verdure. Tutto, il piatto è pronto per inviarlo al forno. Non dimenticare di forare la manica diverse volte prima. Il forno deve essere riscaldato a 200 ^o C. Tempo di preparazione - 50 minuti.

Numero della ricetta 2

Un'altra ricetta è il pesce in salsa di pomodoro Il nasello è un pesce che si sposa perfettamente con i pomodori. Abbiamo bisogno di acquistare i seguenti ingredienti:

• nasello - 1 kg;
• carota - 300 g;
• cipolle - 300 g;
• pomodori - 500 g;
• farina - 4 cucchiai;
• sale, pepe e alloro.

Processo di cottura

Prendi il pesce sbucciato e tagliatelo a pezzi di media grandezza. Successivamente, è necessario sale e lasciare per 10 minuti. Tagliare a dadini la cipolla e grattugiare la carota su una grattugia grossa. Infarinare il pesce nella farina e friggerlo fino a doratura. Senza cambiare padella e burro, friggere le cipolle con le carote. Dopo 10 minuti inviamo pomodori lì e continuiamo a cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Alle verdure che abbiamo cotto in una padella, salate e pepate. Spegni il fuoco Prendi la pentola e disponi il pesce e la salsa. Ciò che è importante, gli strati inferiore e superiore dovrebbero essere vegetali. Aggiunta foglia di alloro e versare l'acqua in modo che fosse alla pari con lo strato superiore di pesce. Coprire la pentola con un coperchio, fare un grande fuoco e portare a ebollizione. Quindi, ridurre il fuoco e lasciarlo inzuppare per 15 minuti. Tutto, il piatto è pronto da mangiare.

Numero di ricetta 3

E l'ultimo piatto che consideriamo è il nasello in pastella. Per rendere il pesce insolito e gustoso, useremo il formaggio come pastella. Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• nasello (solo filetto) - 500 g;
• formaggio a pasta dura - 150 g;
• uovo - 3 pezzi;
• farina - 2 cucchiai;
• sale, spezie

Come cucinare

Il pesce deve essere tagliato a pezzi di media grandezza e aggiungere sale e pepe. Le uova di gallina devono essere frustate e aggiungere il formaggio grattugiato grattugiato e le spezie preferite. I pezzi vengono fatti rotolare per primi nella farina e poi inviati al battitore. Friggere il pesce in una padella fino a doratura. Penso che tu abbia fatto in modo che il nasello sia un pesce molto facile e semplice da preparare.