Pizza hawaiana: ricetta di cucina. Pizza hawaiana con ananas e pollo

01/06/2019

La pizza hawaiana è molto gustosa e piatto insolito che è molto popolare tra coloro a cui piace avere uno spuntino veloce e soddisfacente. Va notato che oggi ci sono diversi modi per cucinare una cena del genere. Vi presentiamo solo i più semplici e convenienti. Pizza hawaiana

Pizza hawaiana: ricetta con pasta lievitata

Se si desidera ottenere un piatto nutriente e ipercalorico, quindi per la preparazione della pizza hawaiana, si consiglia di assumere solo la base di lievito. Con questo test, il tuo pranzo sarà il più delizioso, morbido e tenero.

Quindi quali sono gli ingredienti necessari per fare una vera pizza hawaiana? La ricetta per questo piatto richiede l'uso dei seguenti prodotti, che sono necessari per la base:

  • il latte magro è più fresco - circa 250 ml;
  • lievito secco ad azione rapida - circa 5-6 g;
  • zucchero semolato - un grande cucchiaio pieno;
  • olio di girasole deodorato - 5 cucchiai grandi;
  • uova di media campagna - 2 pezzi;
  • farina di frumento di alta qualità - circa 550 g;
  • sale di medie dimensioni - ½ cucchiaini piccoli.

Impastare lievito impastare

La pizza hawaiana, una ricetta che consiglia l'uso di una base di lievito, è molto morbida e tenera. Per preparare una tale pasta, il lievito secco ad alta velocità deve essere diluito in un latte caldo, quindi aggiungere lo zucchero e lasciarlo in pace per un'ora. Dopo che gli ingredienti sono stati sciolti, devono versare sale di medie dimensioni, rompere le uova del villaggio e versare l'olio deodorato. Dopo aver mescolato i prodotti, si dovrebbe ottenere una massa omogenea, in cui è necessario aggiungere gradualmente farina di alta qualità. Ricetta della pizza hawaiana

Dopo aver ricevuto un impasto di lievito morbido ed elastico, otlipayuschie buone dalle dita, dovrebbe essere coperto con un asciugamano spesso e lasciare in una stanza calda per mezz'ora. Per muovere le mani è necessario alzare periodicamente la base.

Prodotti richiesti per il riempimento

La pizza hawaiana con ananas, la ricetta di cui stiamo considerando, risulta succosa e molto gustosa. In genere, questo piatto include un set standard di prodotti che possono essere acquistati in qualsiasi negozio.

Quindi, per il riempimento, abbiamo bisogno di:

  • prosciutto aromatizzato - circa 140 g;
  • ananas, in scatola - un piccolo barattolo;
  • ketchup o passata di pomodoro - 2 cucchiai grandi;
  • Qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura - circa 180 g

Elaborazione degli ingredienti per il ripieno

Per rendere la pizza hawaiana il più gustosa e succosa possibile, i prodotti per il ripieno non devono essere tagliati troppo piccoli. Il prosciutto deve tagliare cubetti abbastanza grandi e ananas in scatola sotto forma di fette - semplicemente diviso a metà. Per quanto riguarda il formaggio a pasta dura, è necessario solo grattugiarlo.

Formiamo un piatto

La pizza hawaiana è modellata esattamente nello stesso modo di tutti gli altri prodotti simili. La base di lievito avvicinata deve essere stesa in uno strato sottile e rotondo, quindi collocata in una teglia e unta abbondantemente con pasta di pomodoro o ketchup. Dopo di ciò, l'impasto deve disporre i pezzi di prosciutto profumato e ananas in scatola. In conclusione, il ripieno dovrebbe essere coperto con uno spesso strato di formaggio grattugiato. Pizza hawaiana con ricetta all'ananas

Trattamento termico e fornitura al tavolo

La pizza hawaiana viene cotta in forno per circa 36-40 minuti (ad una temperatura di 195-200 gradi). Dopo che il piatto diventa rigoglioso, è necessario rimuoverlo e raffreddarlo un po '. Tagliare la pizza in pezzi triangolari, deve essere servita sul tavolo insieme a qualche bevanda dolce. Va notato che il piatto presentato è piuttosto inusuale. Dopotutto, unisce il gusto del prosciutto salato e nutriente, il ketchup piccante e le note di ananas dolce in scatola.

Quick Hawaiian Pizza: Ricetta con pollo e ananas

Se non vuoi perdere tempo con la pasta lievitata, insieme consigliamo di acquistare una base a base di soffio nel negozio. Va notato che con questo prodotto, la pizza hawaiana non è peggiore di quella presentata sopra.

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • pasta sfoglia lievitata (Si può usare anche il lievito) - 1 kg;
  • petti di pollo refrigerati - 500 g;
  • pezzi di ananas in scatola - un piccolo barattolo;
  • olive snocciolate - 5-9 pezzi;
  • pasta di pomodoro piccante - 2 cucchiai grandi;
  • Qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura - circa 180 g

Ricetta della pizza hawaiana con pollo

Preparare gli ingredienti per il ripieno

Prima di preparare una pizza hawaiana con la pasta sfoglia acquistata, devi elaborare tutti i prodotti per il ripieno. Ciò richiede il risciacquo freddo. petti di pollo e poi metterli in acqua bollente salata e cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio. Successivamente, l'ingrediente carne deve essere rimosso, raffreddato, sbucciato e snocciolato, e quindi tagliare le fibre in pezzi non molto grandi.

È inoltre necessario aprire un barattolo di ananas in scatola, scolare tutto il liquido e dividere i pezzi di frutta a metà. Per quanto riguarda le olive e il formaggio a pasta dura, il primo prodotto dovrebbe essere tagliato a rondelle e il secondo dovrebbe essere grattugiato.

Processo di formazione

La pizza sfoglia hawaiana (ricetta con una foto del piatto presentato in questo articolo) è formata esattamente nello stesso modo descritto sopra. Per fare questo, è necessario scongelare completamente la pasta senza lievito, quindi diluirla e metterla su un foglio. Successivamente, la base è necessaria per ungere con pasta di pomodoro, quindi disporre i pezzi di carne bianca di pollame, ananas in scatola e anelli di olive. In conclusione, tutto il ripieno dovrebbe essere coperto con formaggio duro grattugiato.

Cuocere al forno

Dopo la formazione di una pizza hawaiana, deve essere posta in un forno preriscaldato a +195 gradi. infornare piatto di pasta sfoglia consigliato per mezz'ora. Durante questo tempo, la base si alza e cuoce leggermente, e il ripieno sarà completamente sotto la testa del formaggio fuso. Ricetta della pizza hawaiana con foto

Serve delizioso piatto hawaiano

Dopo la cottura pizza con ananas e pollo il seno deve essere accuratamente rimosso dal forno e tagliato in pezzi triangolari. Si consiglia di servire il piatto finito ad amici o famiglie insieme a tè caldo e dolce o qualche altra bevanda (ad esempio, cacao, frappè, soda, ecc.).