Birra di Holsten: produttore, foto, recensioni

La prima menzione della birra tedesca risale al XIII secolo. Ci vorrà un sacco di tempo e la bevanda schiumosa diventerà una vera risorsa della repubblica. I tedeschi credono che bere birra sia una vera arte, che può essere padroneggiata, ma solo seguendo certe regole che vengono trasmesse in ogni famiglia di generazione in generazione. La bevanda deve essere servita fredda, e viene versata in un bicchiere con una certa angolazione. Nel nostro articolo vedremo la storia della birra Holsten. Di seguito verranno presentate le foto di questa bevanda, la sua descrizione, composizione, gusto e recensioni dei clienti.

Storia del marchio

La società di birra Holsten è stata fondata nel 1879 in Germania, nella piccola città di Altona, che oggi è uno dei sette distretti di Amburgo. Il nome della provincia di Holstein, dove si trovava la pianta, proviene da una delle tre tribù che abitavano queste terre del sud della Germania in tempi antichi. Dalla vecchia lingua sassone, Holsten traduce come "abitante della foresta".

La prima degustazione della birra Holsten, prodotta nello stabilimento di recente apertura, ebbe luogo nel 1880. E anche allora il logo del marchio, come oggi, era un cavaliere a cavallo. L'espansione del mercato è stata effettuata non solo attraverso la costruzione di nuovi impianti, ma anche attraverso l'acquisizione di altri. Solo fino al 1924, altri 7 birrifici furono incorporati in Holsten.

Tuttavia, la strategia del marchio non è stata sempre vincente e di successo. Nel 2004, il marchio Holsten è stato acquistato da un birrificio danese. Tuttavia, nonostante ciò, ad Amburgo la birra di questo marchio viene ancora prodotta in una delle fabbriche operative e continua a detenere la posizione di leader nel mercato (la nona posizione nella classifica).

Produttore di birra Holsten in Russia e nel mondo

Dal 2004 Holsten è stata di proprietà di una delle più grandi società produttrici di birra al mondo: Carlsberg Breweries (Danimarca). Quasi il 75% delle vendite totali di questo concerto ha rappresentato mercati esteri.

In Russia, la birra Holsten è prodotta dal birrificio Baltika con sede a San Pietroburgo, che fa anche parte del gruppo Carlsberg. Baltika è una delle più grandi aziende in Russia, proprietaria di 8 stabilimenti situati nelle maggiori città del paese. La quota della società è quasi il 33% del mercato interno totale. Questo è il leader indiscusso, producendo più di 40 birre regionali e nazionali e 9 di marca. Molti di questi sono esportati con successo in altri paesi.

In Russia, la Birreria Baltika produce la classica birra lager Holsten Premium. È molto popolare sia nel mercato interno che nei paesi nei quali viene esportato.

Descrizione, composizione, valore nutrizionale

La birra Holsten Premium è ampiamente rappresentata nel mercato nazionale. Questa è una classica birra chiara, la cui produzione conserva tutte le tradizioni della birra. Molti intenditori di questa birra sono interessati alla questione di quanti gradi contiene la birra Holsten. Come con la maggior parte delle varietà di questo marchio, la quantità di alcol nel prodotto Premium è del 4,8%.

La lager leggera è prodotta con acqua potabile, malto e prodotti a base di luppolo. Il contenuto calorico della bevanda è di 41 g per 100 g di prodotto. Il contenuto in carboidrati della birra non supera 3,3 g.

La bevanda schiumosa è prodotta in confezioni diverse: in barattoli da 500 ml e bottiglie di vetro da 470 ml.

gusto qualità

L'aroma della bevanda è caratterizzato da sottili note di luppolo e malto, che si percepiscono nel gusto. E, soprattutto, non ci sono odori conservanti, che è molto importante per una bevanda schiumosa.

La birra "Holsten" ha un'ombra ambrata. È trasparente, luminoso e pulito. La tecnologia della sua preparazione prevede l'uso del malto leggero. Bere una birra simile è piuttosto leggero e morbido, ma ha un retrogusto piuttosto piacevole nel retrogusto. Un'impressione positiva di questa caratteristica della varietà non guasta.

Un'attenzione speciale merita la schiuma resistente e densa. Quando viene versato, la sua altezza raggiunge i 4 cm, e dopo un minuto si imposta a 2,5 cm, che è un eccellente indicatore di qualità. La densità della schiuma è ancora piuttosto elevata.

Birra che ha un sapore ricco e piacevole amaro nel retrogusto, si sposa bene con piatti di carne di manzo, agnello, maiale e pollame. Non è consigliabile servire con formaggio e pesce.

assortimento

La birra "Holsten" Premium, prodotta dalla società produttrice di birra "Baltika", non è l'unica marca del marchio Holsten. Inoltre, la gamma del marchio comprende molte altre varietà della famosa bevanda spumeggiante. Immagina i principali:

1. Holsten Pilsener è una birra leggera dal piacevole colore dorato, dal gusto leggero e dall'aroma eccellente. Si tratta di un classico pilsener, la cui densità è dell'11,2-11,8% e il grado alcolico raggiunge il 4,8% (a seconda del paese di produzione). Oggi questa birra è la più popolare tra l'intera gamma del famoso marchio tedesco.
2. Holsten Edel - Pilzner - birra leggera, che è leggermente e delicatamente bevuta, ma contiene il 4,9% di alcol.
3. Holsten Diät Pils - pilzner, che, nonostante l'elevata quantità di alcol (4,9%), è posizionato come prodotto dietetico.
4. Holsten Export è una forte birra leggera, ogni bottiglia di cui contiene il 5,4% di alcol.
5. Holsten Alkoholfrei - birra leggera analcolica.
6. Holsten Lemon - Radler, cioè un incrocio tra birra analcolica e alcolizzato. È preparato sulla base di birra leggera e limonata, contiene il 2,5% di alcol. Disponibile anche con il nome commerciale Holsten Cooler Lemon.
7. Astra Urtyp - birra, con una gradazione alcolica del 4,9%.
8. Astra Rotlicht è una birra forte con il 6% di alcol.
9. Astra Original Hamburger Alsterwasser - birra a bassa gradazione alcolica (2,5%).
10. Grenzquell Pilsner è una famosa bevanda schiumosa contenente il 4,9% di alcol.
11. Lüneburger Pilsener è una birra tradizionale con una gradazione alcolica del 4,9%.
12. Moravia Pils - include il 4,9% di alcol.

Ognuna delle bevande presentate ha sia i suoi intenditori e avversari. Sul feedback degli assaggiatori delle persone raccontano.

Recensioni positive sulla birra "Holsten"

In primo luogo, vale la pena notare che, in base ai risultati degli studi di laboratorio, la birra presentata soddisfa i requisiti di qualità generalmente accettati. Gli indicatori estrattivi del mosto iniziale consentono di stabilire che la bevanda è ottenuta dalla fermentazione naturale degli ingredienti. La percentuale di alcol nella birra "Holsten" corrisponde alle informazioni riportate sulla confezione.

Per quanto riguarda le recensioni, sono quasi il 90% positive. Nella birra di Holsten, gli intenditori della famosa bevanda in schiuma gradiscono il seguente:

• sapore leggero con un piacevole retrogusto;
• composizione naturale;
• nessun odore di alcol, solo piacevoli aromi di luppolo e malto;
• prezzo ragionevole;
• schiuma alta e densa, come una birra alla spina Holsten;
• eccellente design e packaging di qualità;

Il rapporto tra prezzo e qualità di questa bevanda, la maggior parte degli acquirenti ha definito il migliore.

Recensioni negative

Alcuni intenditori di birra, dopo aver assaggiato la bevanda schiumosa presentata sopra dal marchio, avevano un'opinione negativa. Agli acquirenti non piaceva quanto segue:

• non ha un gusto pronunciato, troppo leggero, anche vuoto;
• retrogusto sgradevole con amarezza;
• instabilità della tecnologia di produzione;
• не идет ни в какое сравнение с немецким оригиналом. i prodotti del produttore nazionale non possono essere confrontati con l'originale tedesco.

La maggior parte dei compratori ha detto che prima questa birra era più deliziosa. Credono che la produzione di questa bevanda abbia iniziato a utilizzare prodotti di bassa qualità, che hanno portato immediatamente a una diminuzione della sua qualità.

Quanto costa la birra Holsten?

In generale, il marchio di birra presentato sopra è progettato per il consumatore di massa e non c'è nulla di unico in questa bevanda. Si tratta di revisioni di natura così neutrale lasciate dalla maggior parte dei compratori russi che hanno provato un prodotto di produzione nazionale. Ma c'è una bottiglia di questa bevanda abbastanza economica - solo 80 rubli. Se comprate una bevanda schiumosa a uno sconto promozionale, sarà ancora più economico, cioè non più di 50 rubli per 500 ml.

Allo stesso tempo, in Germania il prezzo di una birra di un marchio famoso avrà un costo parecchie volte superiore. La sua qualità è anche molto migliore, il gusto è più ricco e più interessante, senza retrogusti amarognoli e deviazioni dalla tecnologia. Ecco perché questa classica birra leggera è così popolare tra i tedeschi. Nella classifica delle bevande spumose in Germania, merita meritatamente il 9 ° posto.