Crema di torta alla crema fatta in casa

Torta alla crema con la crema risulta sempre molto tenera e gustosa. Tuttavia, prima di farlo, è consigliabile valutare se vale la pena acquistare una crema pronta nel negozio o è meglio farli a casa. Dopotutto, un prodotto fatto da sé ha sempre un sapore speciale.

Come fare una torta alla crema dalla crema fatta in casa

Ingredienti per la crema:

• latte reale (2,5%) - duecento millilitri;
• burro di alta qualità - duecento grammi.

Il processo di produzione della crema a casa:

Per la preparazione di un tale prodotto è meglio usare piatti di metallo, poiché gli ingredienti miscelati devono essere riscaldati sul fuoco. Versare il 2% di latte fresco nella padella e cospargere con grattugiato grattugiato. burro. Dopo di che, i piatti con gli ingredienti devono essere messi a fuoco lento e assicurarsi che il latte non bolle. Quando l'olio si è completamente sciolto, scaldare la miscela in un contenitore per un frullatore, quindi frullare a fondo usando ugelli a lama (continuamente per almeno cinque minuti). Affinché la crema raggiunga lo stato desiderato, devono essere versati in una ciotola con un coperchio e messi in frigorifero per dieci-dodici ore. Dopo il tempo prescritto, la crema fatta in casa sarà completamente preparata, possono essere utilizzati per creare una deliziosa crema.

Ricetta crema fatta in casa

Ingredienti richiesti:

• panna pesante fatta in casa - 500 millilitri;
• latte condensato - duecento grammi;
• vanillina - un pacchetto (dieci grammi);
• zucchero a velo - mezzo vetro sfaccettato;
• polvere di cacao - due grandi cucchiai (opzionale).

Crema per dolci alla crema: processo di cottura

Per rendere la torta tenera e saporita, è necessario frullare a fondo la crema dolce. Per fare questo, prendi 500 millilitri di panna da cucina e montale con un frullatore insieme ad un pacchetto di vaniglia e zucchero a velo. Nel processo di miscelazione degli ingredienti, hanno anche bisogno di aggiungere gradualmente latte condensato fresco. Vale la pena notare che è molto importante che un tale prodotto sia genuino, poiché il latte condensato ottenuto da una miscela di polveri rovinerà non solo il gusto della crema, ma anche il suo aspetto. Completamente frustato insieme al resto della crema va messo in frigorifero per mezz'ora, e quindi procedere alla formazione della torta fatta in casa.

Cream Cream Cream: torte per la lubrificazione

Immergere i biscotti per le torte con la crema dovrebbe essere abbondante, perché solo in questo caso si otterrà un dessert delicato e delizioso. Va notato che almeno quattro grandi cucchiai di panna montata con latte condensato dovrebbero cadere su ogni torta. Dopo che tutte le torte sono state spalmate e formate in una torta, il dessert deve essere messo in frigorifero per diverse ore per un'ulteriore impregnazione.

Crema di crema alla crema: buon consiglio

Se vuoi fare una torta con la crema al cioccolato, si consiglia di aggiungere la polvere di cacao alla panna montata.