Torta di marmellata fatta in casa

I dolci fatti in casa sono sempre ricordi fragranti dell'infanzia. Le casalinghe attuali apprezzano in particolare i piatti che permettono di cucinare un delizioso dessert per il tè in modo rapido e senza molti investimenti materiali. Oggi cucineremo una torta fragrante e abbondante con marmellata. Nel processo, avrai bisogno dei prodotti più semplici e convenienti, e il tempo di cottura richiederà un importo minimo.

Ingredienti richiesti

• Un paio di bicchieri (250 g) di farina.
• Un piccolo pacchetto di crema. olii (200 g).
• 250 grammi di zucchero.
• Uova di gallina nella quantità di due pezzi.
• Polvere di cottura Vanillina.
• La più famosa e gustosa marmellata o marmellata fatta in casa.

Fare l'impasto

Per rendere la torta con marmellata nutriente, non puoi fare a meno di aggiungere burro. Prima di introdurlo nel banco di prova, deve essere fuso in un bagno d'acqua e quindi raffreddato leggermente (a temperatura ambiente).

Mentre l'olio si scioglie sotto l'influenza del vapore acqueo, siamo impegnati nella farina. Dovrebbe essere completamente setacciato. Questo non solo eliminerà varie patch inutili, ma fornirà anche sfarzo e ariosità. Versare lo zucchero nella farina e mescolare. Quindi rompere le uova, versare il lievito e la vaniglia. L'ultimo è burro fuso raffreddato.

La miscela risultante deve essere impastata accuratamente per evitare grumi. Altrimenti, la nostra torta con marmellata si rivelerà completamente poco appetibile. La quantità di farina aggiunta può controllare la consistenza dell'impasto. Non dovrebbe essere troppo liquido, ma non è raccomandato mescolarlo con uno spessore forte.

Dopo che l'impasto è pronto, dovrebbe essere diviso in due parti. Uno di questi è piccolo, delle dimensioni di una mela. Lo togliamo anche nel congelatore per mezz'ora.

preparazione

Poiché stiamo preparando una torta con marmellata, la qualità di questo ingrediente dovrebbe essere prestata particolare attenzione. La migliore opzione - marmellata fatta in casa, cucinata con le proprie mani. Ma se non ne hai uno a portata di mano, assicurati che l'acquisto della marmellata sia di alta qualità e fragrante. Se si utilizza marmellata con grandi pezzi di frutta per cucinare, si consiglia di prenderli e tagliarli in piccoli pezzi. Sembreranno più estetici nel piatto, e il gusto di questa torta sarà molto meglio.

Preparare una teglia da forno. Può essere coperto con carta pergamena o semplicemente imbrattato con olio vegetale. La torta con marmellata, la ricetta di cui offriamo, risulta essere abbastanza grande in volume, quindi non tutte le hostess possono trovare una teglia simile.

Stendere la maggior parte dell'impasto e stenderlo sulla superficie della padella. Cerca di non rotolare molto la base, poiché deve sopportare l'inceppamento e ciò richiede uno spessore decente. Metti la marmellata sopra l'impasto.

Resta da ottenere un piccolo pezzo fuori dal freezer e strofinare direttamente sulla marmellata utilizzando una grattugia di grandi dimensioni. Cuocere il dolce sarà nel forno, che è già riscaldato a 180-190 gradi. Il tempo di cottura è di venti minuti.

Secondo questa ricetta, la torta con marmellata (la foto lo conferma) risulta essere rubiconda, appetitosa e molto soddisfacente. È perfetto per un amichevole tea party, un incontro domenicale con la famiglia o incontri intimi.