Quante uova posso mangiare a stomaco vuoto? I benefici e i danni delle uova crude

Puoi bere solo uova fatte in casa, sciacquandole sempre con acqua molto calda. E preferibilmente con sapone. Le uova negli allevamenti di pollame sono testate, ma tutte le parti che sono in vendita in diversi punti, è impossibile indagare per la salmonella. A causa di ciò, il rischio di essere infettati attraverso il prodotto dal negozio è maggiore.

Ma le uova sono utili. Particolarmente necessarie sono le proteine ​​in esse contenute per gli atleti per una maggiore crescita della massa muscolare. Ma quante uova puoi mangiare a stomaco vuoto, se una persona non ha niente a che fare con gli sport professionistici?

I benefici delle uova crude

Bere almeno un uovo di pollo crudo al giorno, è possibile fare scorta di un antiossidante molto utile - luteina. La dose giornaliera di questa sostanza non è inferiore a 6 mg. La luteina è semplicemente necessaria per la visione e la buona condizione delle corde vocali.

Bianco d'uovo assorbito dal corpo perfettamente, molto meglio della "carne". E il complesso vitaminico in questo prodotto è impressionante:

• vitamine B ₃ e B ₁₂ ;
• vitamina A;
• vitamina D;
• vitamina E;
• vitamina F.

E inoltre contengono elementi di salute così importanti come:

• calcio;
• fosforo;
• tutti gli amminoacidi necessari;
• importanti composti proteici.

Anche se hai lavato l'uovo prima di bere, ma è rimasta qualche salmonella, non sarebbe successo nulla. Un forte sistema immunitario è in grado di far fronte ai batteri da solo. Ma quelli che hanno un'immunità debole, è meglio far bollire o friggere questi prodotti.

Quante uova posso mangiare a stomaco vuoto?

Qual è l'assunzione giornaliera di uova? Come puoi vedere, i benefici uova crude digiuno indiscutibile. Ma anche l'uso incontrollato non è favorevole. Il numero di uova ubriache dovrebbe essere rigorosamente standardizzato.

Quindi, alla domanda "Quante uova puoi mangiare a stomaco vuoto", la risposta è breve: solo 1 o 2. Le proteine ​​dell'uovo non sono completamente digerite, se una persona non fa sport quotidiani. Dopotutto, il corpo accumula colesterolo dannoso, presente anche nelle uova crude. Ma le attività sportive quotidiane "bruciano" attivamente questo colesterolo e il numero di uova può essere aumentato gradualmente fino a 16, 18 e poi a 20 al giorno. Ma questo vale solo per le persone coinvolte nella costruzione muscolare. Coloro che hanno problemi di colesterolo o cuore, puoi bere solo 2-3 uova a settimana, non di più.

Alcune persone non possono bere uova crude a causa di una reazione allergica. Ma è ancora una rarità. E, forse, con l'età, passeranno le allergie. L'allergia non ha nulla a che fare con il fatto che un uovo crudo viene bevuto a stomaco vuoto. Nocivo, come in altri casi, una quantità eccessiva.

Trattamento dello stomaco con uova crude

E quante uova puoi mangiare a stomaco vuoto se lo stomaco è malato? Con gastrite e ulcere, le uova crude avvolgono la mucosa e hanno un notevole effetto curativo sullo stomaco. Questo gradualmente rimuove l'infiammazione. Ma i pazienti con pancreatite non possono berli. Questa è, in effetti, l'unica controindicazione.

Sin dai tempi antichi, i guaritori hanno utilizzato una preziosa ricetta per il trattamento della gastrite. Prima il paziente ha bevuto un uovo crudo, poi il giorno dopo, 2 e il terzo giorno - 3. Il numero di uova potrebbe raggiungere 7, 8 o 9 - a seconda delle condizioni cardiache del paziente. Ora questo metodo può anche essere usato come trattamento conservativo o prevenzione della gastrite. Tuttavia, le procedure mediche dovrebbero rimanere valide.