Come cuocere il pollo in forno? Una ricetta semplice per cucinare il pollame e non solo

Mi piace cucinare in forno. Da bambina pensavo che fosse difficile, dal momento che né la madre né la nonna ci avevano viziato con i piatti del forno. In realtà, tutto risulta essere così facile! I pasti sono molto gustosi, hanno il loro sapore unico, mentre allo stesso tempo prepararli richiede un minimo di tempo. Ho iniziato la mia pratica di cucina imparando a cuocere il pollo nel forno. Anche per questo uccello con capacità minime di cottura, è possibile trovare molte opzioni per i piatti, cambiando salse e contorni. Ma sia il pesce che la carne sono fantastici se segui correttamente le ricette. La mia tabella delle vacanze contiene solitamente tutti i prodotti animali elencati. E la loro preparazione richiede un minimo di tempo e impegno. Quindi ...

Come cuocere il pollo in forno

Lavo a fondo la carcassa di pollo raffreddata con acqua corrente. Mi asciugo con spessi asciugamani di carta. Nadlamyvayu ossa gambe, ali, costole. Quindi cuocere la salsa. Per fare questo, mischio il succo di limone (lo prendo per metà), un paio di cucchiai di salsa di soia, una miscela di erbe secche come timo, rosmarino, chiodi di garofano, basilico, e non dimentico delle spezie: peperoni neri e rossi macinati. Strofino bene l'uccello con la miscela finita. Mi sono diffuso su una teglia da forno, che ho pre-lubrificato con olio vegetale (mais o oliva). Come cuocere pollo al forno? A calore minimo, preriscaldarlo a duecento gradi. Come contorno serve non solo le patate. Pollo ben combinato e cereali vari.

Come cuocere il prosciutto in forno

Probabilmente ci sono pochi uomini a cui non piace gustare un pezzo di carne ben cotta. E il mio preferito non fa eccezione. Per lui, cucino il prosciutto di maiale. La carne richiede molto tempo di cottura, quindi la ricetta per cuocere il pollo in forno, non adatto a lui. Per fare questo, di solito prendi un pezzo del peso di un chilo e mezzo. Per rendere il piatto tenero e gustoso, immergo la carne nella marinata. Per fare questo, in tre litri di acqua sciolgo tre cucchiai di zucchero, aggiungo un cucchiaio di cumino, un pizzico di cannella in polvere, un paio di cucchiai di terra pepe nero tre cucchiai di sale grosso. Premo un kiwi in uno stato di purè di patate. E mandalo alla marinata. Io integro questa miscela con tre erba cipollina tritata. Mescolo tutto. Mescolare versare un pezzo di carne intero. Ordinare per dieci ore in frigo. Dopo questo tempo, tolgo la carne dalla marinata in modo che diventi la temperatura ambiente. Avvolgere il prosciutto in un foglio e cuocere per mezzo a due ore.

Come cuocere il pesce persico nel forno

Mi piace cucinare il pesce, perché cucinare ci vuole meno tempo. La maggior parte nel caso del pesce persico andrà alla sua pulizia. Dopo di che lavo il mio pesce, tolgo le branchie. Quindi cuoci la marinata. Perfetto per lui: mezza buccia di limone, un cucchiaio dello stesso succo di agrumi, la stessa quantità di olio d'oliva, un pizzico di sale, pepe, un terzo di un cucchiaino di timo. La miscela risultante strofina il pesce dentro e fuori. Lasciare il pesce persico per mezz'ora per marinare. Durante questo periodo preparo una teglia da forno. Lo unisco con un sottile strato di olio vegetale. Il restante limone viene tagliato a fette molto sottili, che ho sparse sul fondo della padella con uno strato. Dall'alto metto il pesce marinato. Lo inforno per venti minuti in un forno caldo a fuoco basso.