Come preparare l'avena per ottenere i massimi benefici sulla salute

Comprendiamo sempre più che il fascino delle vitamine e dei farmaci artificiali non porta i benefici desiderati. Colmando uno, picchiamo molto spesso l'altro. Molte persone hanno iniziato a pensare alla necessità di utilizzare le proprietà curative delle piante. Dopotutto, non siamo ancora diventati più saggi e più intelligenti della natura. C'è un numero enorme di utili rappresentanti della flora, devi solo sapere come applicarli correttamente. Tali proprietà straordinarie hanno una semplice avena. Riguardo a lui, molti hanno sentito e saputo. Ma come preparare l'avena in modo che diventi davvero una cura per molte malattie, non tutti lo sanno.

Avena - un rappresentante della famiglia di cereali

La gente seminò e consumò quest'erba per migliaia di anni. Andò a dar da mangiare al suo animale domestico, per lo più cavalli, e lo usò come cibo. Le persone conoscevano le qualità curative dell'avena. In Russia, ha fatto bollire gelatina, porridge. Farina d'avena interferito con grano e segale per cuocere il pane, poiché il grano è sempre stato considerato un prodotto d'élite e costoso. Nel secolo scorso, la produzione di avena è diminuita drasticamente. Il numero di cavalli è diminuito, la nutrizione è diventata più diversificata. L'avena ha cessato di essere apprezzata. E gradualmente hanno cominciato a dimenticare che questo cereale conteneva una grande quantità di vitamine, oligoelementi (ferro, potassio, magnesio, calcio, ecc.), Alcaloidi e flavonoidi. Tutte queste sostanze sono molto importanti per il sistema nervoso, cuore e vasi sanguigni, stimolano il processo digestivo, aiutano il fegato a liberarsi delle tossine.

Avena e cibo sano

Probabilmente solo gli inglesi sono rimasti fedeli alle tradizioni farina d'avena ogni giorno, e il resto sta scherzando. Ma invano. Mangiare l'avena aiuta a ridurre zucchero nel sangue rimuovere il fluido in eccesso dal corpo. Questo è molto importante per le persone con diabete o coloro che hanno problemi con il sistema urinario. La farina d'avena è ora comune. Il muesli, basato sulla stessa avena, è molto popolare. Furono inventati in Scozia nel diciannovesimo secolo e frutta, bacche, noci e miele iniziarono ad essere aggiunti ai fiocchi nello stesso posto. Oggigiorno, il muesli è considerato la base per un'alimentazione sana per adulti e bambini.

Avena come diuretico

Ora migliaia di persone riscoprono quest'erba come pianta medicinale. È molto importante per loro sapere non solo come applicarlo, ma anche come scegliere l'avena per la birra. Può essere usato per rimuovere il fluido in eccesso dal corpo. Per fare questo, 100 g di grano non raffinato vengono versati con 1 litro d'acqua. Insistere filtro giorno. L'infuso che si ottiene versa mezza tazza 2-3 volte al giorno, prima dei pasti.

Medicina del fegato

Come preparare avena per il fegato? Qui ti aiuterà pappa d'avena Fallo così. Un bicchiere di cereali è macinato in un macinino da caffè. La farina risultante deve essere versata acqua bollente (2 tazze) e insistono 2-3 ore. Bevi ½ tazza. C'è un'altra ricetta: 1 bicchiere di avena versato in un thermos, versare un litro di acqua bollita. Dovrebbe preparare per almeno 10 ore, bere gelatina un bicchiere 2 volte al giorno - al mattino, a stomaco vuoto, e alla sera.

Avena con diabete

Come preparare l'avena per ridurre lo zucchero nel sangue? È necessario preparare cereali non raffinati con acqua in rapporto 1: 3. Bevi mezza tazza prima di un pasto. In questo caso, non solo i cereali, ma anche la paglia e le bucce possono aiutare.

Avena per cistite

Come preparare l'avena con la cistite? Puoi versare 1 tazza di cereali con un litro di acqua bollente e lasciar cuocere a fuoco basso finché un quarto del liquido è evaporato. Prendi un decotto e mezza tazza prima dei pasti.