Come cucinare la carne macinata nel forno
Qualsiasi casalinga crea il proprio ricettario, che memorizza solo le opzioni di cottura che piacciono alle famiglie. Indubbiamente, tra loro ci sarà sicuramente una varietà di snack di carne macinata. Può essere gnocchi, torte, polpette, stufati e altre prelibatezze. Ma vedi, vuoi sempre creare qualcosa di straordinariamente appetitoso, ma allo stesso tempo semplice. In questo articolo troverai la risposta alla domanda su come cucinare i piatti di carne macinata nel forno. Quindi, la prima ricetta sarà "Panini a strisce". Per questo piatti insoliti di carne macinata nel forno richiederà: margarina (un pacchetto), un paio di bicchieri di farina, purè di patate, mezzo bicchiere di latte, una cipolla, carne macinata (300 grammi), uova, formaggio e aglio (solo due chiodi di garofano). 
Come cucinare?
In primo luogo, tritare finemente la margarina, aggiungere latte, purè di patate, sale e impastare la pasta. Successivamente, è necessario inviarlo a quaranta minuti nel frigorifero. Contemporaneamente, tritare la cipolla in una padella senza aggiungere olio. Se necessario, aggiungi dell'acqua. Aggiungere l'aglio, le spezie alla miscela, mescolare e attendere fino a quando il ripieno è freddo. Preleviamo l'impasto dal frigorifero, lo stendiamo e formiamo un rettangolo di 0,5 centimetri di spessore. Mettiamo tritare su di esso e rotolare il rotolo. Quindi, usando un coltello affilato, taglia i panini con uno spessore di circa due millimetri. Metterli su una teglia e ungere con un uovo di pollo sbattuto. Quindi cospargere di formaggio. Lo abbiamo messo nel forno per venti minuti a una temperatura di 250 0 С.
Ricetta di carne macinata nel forno "Jean-melanzana" 
Prendi ½ chilo di carne macinata, tre melanzane e un pomodoro, una cipolla, un bicchiere d'acqua, oltre a un cucchiaio di concentrato di pomodoro, panna acida, aglio (2 chiodi di garofano), formaggio e spezie.
Come cucinare?
All'inizio è necessario tagliare melanzane in cerchi. Salare e lasciare per dieci minuti. Aggiungere aglio tritato, cipolla, spezie e sale. Mescolare tutto accuratamente Quindi, tagliare i pomodori a piccoli anelli. Produciamo torte di palline di macinazione delle stesse dimensioni delle verdure. Ora ingrassiamo una teglia e spargiamo melanzane (bordo), tritate, pomodoro su di esso. Tutto questo viene fatto in cerchio fino a quando l'intero modulo non viene riempito. Nell'acqua aggiungere panna acida, passata di pomodoro, sale, pepe e pepe la miscela. Riempirlo con la carne, cospargere con formaggio grattugiato e inviare per quaranta minuti al forno, che viene preriscaldato a duecento gradi. Prima di servire, decorare con verdure.
Polpettine di carne macinata nel forno 
Tutti sanno che i piatti cucinati nel forno sono molto più utili di quelli fritti. Inoltre, questa variante del trattamento termico fa risparmiare tempo. I piatti di carne macinata nel forno sono succosi, teneri e sorprendentemente fragranti. Avrai bisogno dei seguenti prodotti: ½ chilo di carne, un paio di patate, cipolle, pane, burro, pane grattugiato, spezie e quattro cucchiai di maionese.
Come cucinare?
Tre patate, tritare finemente le cipolle, l'aglio. Il pane è immerso nell'acqua, spremuto, tutti gli ingredienti vengono aggiunti al ripieno. Ci può anche imporre la maionese. Ora scolpire le costolette, pre-roll loro nel pangrattato. Ci siamo sparsi su una teglia, unta. Le cotolette sono cotte per venti minuti a una temperatura di 180 gradi. Quindi versare acqua su una teglia e ricoprire le cotolette di burro per renderlo più succoso e metterlo in forno per 25 minuti.