Come cucinare i funghi correttamente

Come cucinare i funghi? Penso che ogni hostess conosca almeno 5 modi. Aggiungi al tuo salvadanaio un po 'di più.

antipasto

Funghi ripieni - spuntino gustoso e nutriente. Crea diverse combinazioni di ingredienti e ottieni sempre un nuovo piatto. E ti presenteremo alcune delle sottigliezze della cucina. Di regola, come uno degli ingredienti del ripieno, vengono utilizzate le gambe di funghi tritati finemente, così come i formaggi a pasta dura (come ingrediente indispensabile). Come cucinare i funghi, se vuoi piccantezza? Cuocere la marinata sulla base del caldo peperoncino e salsa di soia salmastra. Tieni i funghi dentro per 15-20 minuti, quindi friggi. Usa il riso tradizionale bianco giapponese come ripieno e il piatto con le note giapponesi è pronto. Vuoi un'opzione più soddisfacente? Usa carne. La combinazione perfetta è manzo con funghi. Un po 'di cipolla, aglio, condimenti, formaggio grattugiato e carne macinata fritta - questo è tutto.

Cucinare la pizza

Beh, certo, non possiamo ignorare il piatto tradizionale italiano, un ingrediente importante di cui sono spesso i funghi. Pizza con funghi prataioli, ricetta che viene eseguito velocemente, può facilmente diventare il tuo piatto d'autore. E ti aiuterà se hai bisogno di nutrire gli ospiti che improvvisamente sono apparsi all'improvviso. Dici che l'impasto è preparato per molto tempo e non è alla portata di tutti? C'è una via d'uscita. Offriamo una ricetta semplice e veloce per una pizza tradizionale insolita. Richiederà:

- pasta sfoglia di lievito;

- peperone ;

- formaggio;

- salsicce;

- pomodori maturi;

- pomodorini ;

- cipolle;

- aglio;

- condimenti: basilico, sale, pepe nero.

Variazioni sull'argomento

La ricetta è buona perché può sempre essere leggermente modificata, a seconda della disponibilità dei prodotti o del gusto necessari. Ad esempio, se non si desidera utilizzare salsicce grasse, prendere i pezzi di manzo rimasti dalla cena di ieri o aggiungere pezzi di petto di pollo - che cosa è un'opzione meno magra? Vuoi un piatto vegetariano? Nessun problema I funghi come componente principale daranno consistenza e sazietà alla pizza.

Come cuocere

Scongelare l'impasto a temperatura ambiente in modo naturale. Quindi rotolare delicatamente. Quindi, stendere il primo strato di pomodori tagliati sottili e leggermente salati, l'aglio tritato finemente, quindi le salsicce. Ora, ancora, lo strato vegetale: barre di pepe bulgaro e cipolla tagliate a rondelle. Quindi, come cucinare i funghi per la nostra pizza? Tagliarli a piatti, friggerli un po 'con l'olio d'oliva. Mettere i funghi nello strato successivo, quindi cospargere di formaggio, grattugiato su una grattugia grossa, decorare con le metà di pomodoro ciliegino. Ora in forno a 180 gradi per 30 minuti. È necessario tenere conto del fatto che la pasta sfoglia viene cotta abbastanza velocemente e, quindi, non è necessario aggiungere ingredienti alla torta che richiedono più tempo per la cottura. Pertanto, nel caso in cui si utilizza carne, portarlo a metà pronto nella padella. Ora conosci un'altra ricetta, come cucinare i funghi nella composizione di un altro piatto. Buon appetito!