Come cucinare il salmone rosa nella padella - ricette per un pasto gustoso

Spesso c'è una domanda su cosa cucinare per cena o come sorprendere gli ospiti, l'unica risposta è il pesce. È soddisfacente, gustoso, sano e molto bello. Ci sono molte ricette per cucinare i frutti di mare, puoi cuocere, friggere, far bollire o filtrare i rappresentanti del mare profondo. Ecco alcune opzioni per creare un pasto delizioso e insolito, perché a volte, acquistando regolarmente carne, ci dimentichiamo di un prodotto così meraviglioso, come il pesce.

come cuocere il salmone rosa in lamina Viene cotto a forma di bistecca o in pezzi separati, tuttavia, è pre-tagliato in questi stessi pezzi, e anche pulito di bucce e visceri, le pinne e la testa sono tagliati. Assicurati di controllare i pezzi per la presenza di pietre, in modo che durante il pasto non colpiscano nessuno sul piatto. Strofinare i pezzi di sale e pepe e cospargere con succo di limone e lasciare riposare. Nel frattempo, sbucciate e tritate la cipolla, tritate il pomodoro e il peperone rosso. Metti ogni pezzo di pesce sul foglio (prendilo con un brodo, dovrai avvolgerlo), cospargilo con il succo di limone e metti un po 'di cipolla, pepe e pomodori, puoi aggiungere un po' di olio d'oliva. Così fai con ogni pezzo. Qui la questione di come cucinare il salmone rosa in una padella è irrilevante, poiché tutto è fatto in modo diverso. Quindi mettere le porzioni di pesce e verdura avvolte in un foglio di carta da forno e posizionarle nel forno (preriscaldarlo). Cuocere il pesce per circa 30 minuti, quindi allungare la mano e cospargere con le erbe quando serve.

Come cucinare il salmone rosa in panna acida

Si ritiene che il pesce diventerà succoso e si scioglierà in bocca solo dopo l'estinzione in panna acida. Ecco la ricetta. La carcassa deve essere pulita e tagliata a metà lungo la cresta, quindi ogni striscia dovrebbe essere tagliata in pezzi che sono confortevoli per voi. Pepe e sale, se necessario o se desiderato, utilizzare erbe aromatiche o spezie. Cipolle, è meglio cuocere a vapore una testa, sbucciarla e tagliarla, metterla in una padella calda con burro e friggere bene fino a ottenere una tonalità marrone chiaro. Quindi, mettere una cipolla rosa salmone e versare un bicchiere di panna acida, che viene diluito con diversi cucchiai d'acqua. Stufato di pesce senza coperchio per 20-30 minuti, quando servito, cospargere di verdure o farcito con panna acida.

Come cucinare il salmone rosa in padella

C'è una ricetta per un pesce molto delicato che viene stufato con crema. Quindi, i filetti di pesce devono essere tagliati in pezzi arbitrari e messi nella padella (è meglio lubrificare con olio vegetale). Cospargere di spezie (il sapore del cuoco) e coprire con le cipolle tritate (prendere 3-4 teste). Gli ingredienti versano due bicchieri di panna non molto pesante e accendono il fuoco sul fornello. Stufato di pesce Ci vogliono circa 50 minuti con il coperchio aperto, quando serve è cosparso di erbe.

Ricetta con mele

Ecco un altro modo interessante che racconta come cucinare il salmone rosa in padella. Tagliare il filetto in porzioni e cospargere con succo di limone. Aggiungere spezie e condimenti e lasciar marinare per un'ora (è meglio metterli in frigorifero). Sbucciare alcune mele e tagliarle a fette sottili, grattugiare una piccola radice di sedano e prezzemolo (puoi usare una grattugia per le carote coreane). Mettere il sedano in una padella calda con il burro e friggere un po ', aggiungere le mele. Metti le fette di pesce in cima, poi la radice di prezzemolo tritata e le spezie desiderate. Versare tutti gli ingredienti con acqua e spezzatino fino a quando sono pronti per il salmone rosa. Approssimativamente ci vorranno 45 minuti.

conclusione

Come potete vedere, non è affatto difficile preparare i rappresentanti del mare, anche un'aspirante casalinga si prenderà cura di queste prelibatezze e imparerà anche una ricetta che vi dirà come cucinare il salmone rosa in una padella, e lo sarà ancora di più. Decora la tua cena o il tuo tavolo per le feste con splendidi piatti a base di pesce.