Come cucinare il maiale? Alcune grandi ricette

Naturalmente, ogni casalinga esperta sa come cucinare deliziosamente il maiale e ha in serbo la sua ricetta unica. Ma che dire dei cuochi dilettanti che stanno appena iniziando il loro viaggio nel paese? piatti gourmet e aromi seducenti? La soluzione più semplice è ricorrere all'aiuto. World Wide Web, Dopo tutto, nei suoi spazi aperti ha presentato un numero enorme di ricette per piatti deliziosi. Quindi, dopo aver letto questo articolo, imparerai cosa cucinare dalla carne di maiale. Ti offriamo alcune buone opzioni.

Maiale al forno nella steppa

Se vuoi imparare a cucinare il maiale saporito, familiarizza con questa ricetta meravigliosa. Per iniziare, tagliare in grandi porzioni di una libbra di maiale. Battere bene la carne su entrambi i lati, sale e pepe. Sbucciate due patate crude e gratinate su una grattugia grossa. Tritare finemente le erbe (cipolla, prezzemolo, aneto), passare attraverso la pressa tre spicchi d'aglio medi. Grattuggi cento grammi di formaggio su una grattugia fine. Mescolare patate, erbe e aglio in una ciotola, aggiungere un uovo, due cucchiai di panna acida e tre cucchiai di farina. Mescolare bene, sale e pepe a piacere. Prendi un pezzo di carne e spalmalo bene con il composto, mettilo in una padella preriscaldata con burro. Fai lo stesso con il resto dei pezzi. Friggere la carne fino alla crosta marrone, quindi aggiungere la forma e versare un bicchiere di crema al 20%. Cospargere con formaggio grattugiato. Posizionare il modulo nel forno, preriscaldato ad una temperatura di 180 gradi, per circa 10 minuti. Il piatto può essere servito sia con che senza contorno.

Carne di maiale in un multivariato per una coppia

Questa ricetta ti consentirà di cucinare carne succosa. Per questo è necessario tagliare una libbra di polpa di prosciutto in pezzi di porzione attraverso le fibre. Adesso la carne deve essere in salamoia. Per fare questo, avrai bisogno di due bulbi di media grandezza tagliati a mezzo giro, una testa d'aglio, due cucchiai di aceto al 3% preriscaldato, foglia di alloro pepe e sale La carne viene condita con una miscela e posta in un luogo fresco per circa tre ore. Dopo questo tempo, i pezzi vengono sparsi sulla griglia del multicooker e cucinati per una coppia per circa 40 minuti. La carne è sorprendentemente gustosa e succosa. Guarnire qualsiasi misura.

Carne di maiale in salsa piccante

Un'altra grande ricetta, che racconta come cucinare un delizioso maiale. Tagliare mezzo chilo di carne a strisce sottili, metterlo in piatti profondi e versare mezzo bicchiere di salsa di soia, pre-mescolato con un cucchiaio di amido e un cucchiaio di farina. Mescolare e lasciare per dieci minuti. Nel frattempo, prepara una salsa agrodolce: mescola due tavoli. cucchiai di aceto, quattro cucchiai di ketchup e due tavoli e mezzo. cucchiai di zucchero Taglia una carota e mezzo peperone dolce. Dopo aver friggere le carote fino a doratura, aggiungere pepe nella padella. Spegnere un po ', stendere gli stessi cubetti di ananas in scatola. Fry si sposta in una ciotola e mette i pezzi di carne in una padella. Friggere croccanti, aggiungere le verdure con l'ananas e versare la salsa agrodolce. Sobbollire a fuoco basso senza aggiungere sale. Come contorno è meglio usare il riso bollito.

In conclusione

Abbiamo parlato di come cucinare un maiale delizioso. Ognuna di queste ricette sarà in grado di prendere il posto d'onore nel tuo ricettario. Cucina con piacere Buon appetito!