Come bere bailey: con cosa, da cosa, quando. Beyliz con latte e altri cocktail
Questo liquore è stato creato sulla base di prodotti tradizionali irlandesi: whisky irlandese originale e crema di alta qualità. Ci sono voluti diversi anni per il team di creazione per ottenere la combinazione perfetta di questi prodotti. Ma alla fine superarono tutte le difficoltà - e David Dand registrò la neonata compagnia R & A Bailey & Co. Oggi Baileys Irish Cream e i suoi "fratelli e sorelle" sono venduti in tutto il mondo, essendo eccellenti sia da soli che come componenti di un cocktail, e anche come additivo al gelato.
Poiché solo i fan e i golosi sono in grado di bere bibite, un fatto interessante da notare è che, secondo il produttore, i baile possono resistere fino a 30 mesi. Pur essendo aperto e non in frigorifero, purché stoccato lontano dal sole e ad una temperatura compresa tra 0 e 25 ° C, il liquore è in grado di conservare il suo gusto e aroma per due anni.
Sapori di liquore irlandese
Ora l'azienda produce 4 tipi di bevande, o, più correttamente, beyliz con quattro gusti diversi. Il primo è un bailey classico, con aroma di nocciola, che gli conferisce un retrogusto particolare e profondo. Dal momento che non tutti amano bere baileys classici, c'è un'opzione con l'aggiunta di menta e cioccolato, così come il liquore con un meraviglioso sapore ricco di caffè tostato. In questa bevanda sono solo i chicchi di caffè più freschi e buoni del Brasile.
Infine, c'è una bevanda dal sapore cremoso al caramello - una vera delizia per i denti dolci.
Come bere il baize
La scienza di servire cibo e bevande non è inferiore alla complessità di modellare vestiti o arte culinaria, e puoi ricordare tutto semplicemente facendolo sul serio. Ma alcune semplici regole possono essere ricordate da tutti. Per quanto riguarda come bere correttamente il baize, ricorda 4 suggerimenti ed è facile a tutti:
- Quando archiviare. Questa bevanda è meglio servita alla fine della festa, come accompagnamento ai dolci. Durante il pranzo o la cena, lo bevono raramente, perché non si sposa bene con il primo o il secondo, ma si abbina bene con gli snack dolci.
- Cosa servire Dal momento che puoi bere balle con qualsiasi dessert, è spesso combinato con gelato, frutta e dessert alla frutta, panna, torte, torte e cioccolato. Una delle migliori opzioni è un buon gelato cremoso. Gli amanti del contrasto possono provare il liquore al liquore al lampone - la sua dolcezza completerà e sfumerà con un sapore leggermente acidulo di lampone. In generale, è necessario selezionare uno spuntino al liquore, in base alla composizione, e cercare il minimo contrasto di sapori, o addirittura farne a meno.
- Perché aggiungere? Dal momento che puoi bere un liquore con molti additivi, dovresti provare l'opzione caffè, mescolarla con vodka e whisky, preparare cocktail complessi con esso, mescolare altri liquori adatti con esso. Ad esempio, i cocktail popolari "B-52" e "Blind Russian" sono realizzati con l'aggiunta di beyliz.
- A quale temperatura. Servire il liquore a t + 18 ... + 20 ° С. Allo stesso tempo, non è consuetudine raffreddare la bottiglia, ma è possibile aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio al bicchiere da liquore.
Piatti: cosa ti serve, cosa puoi e come sembra
Come si beve il liquore? Soprattutto da piccoli occhiali con una parte superiore espansa e un fondo spesso, è in tali colpi che saranno offerti nella maggior parte dei buoni bar e dove i proprietari capiscono le sottigliezze del servizio. In bicchieri così piccoli versare solo la bevanda stessa nella sua forma pura.
Se ha bisogno di essere servito con ghiaccio, prendi occhiali larghi su una gamba sottile. Negli stessi bicchieri servono cocktail con il beyliz.
E altro ancora bicchieri da cocktail, dovrebbero essere serviti solo cocktail.
Inoltre, i cocktail possono e devono essere serviti in bicchieri larghi, i cosiddetti "interruttori a levetta".
La foto qui sotto è anche occhiali beyliz abbastanza adatti.
Alcune deliziose ricette per diverse occasioni: Baileys Chocolatini
Per questo cocktail avrete bisogno di: 75 ml di bailis, 25 ml buona vodka sciroppo di cioccolato o salsa, ghiaccio e cioccolato tritato.
Versare il liquore in uno shaker, aggiungere la vodka, quindi lo sciroppo di cioccolato e il ghiaccio. Agitare fino a quando tutto è omogeneo. Versare il cocktail in un bicchiere e cospargere con gocce di cioccolato.
Come bere liquore baize in questa forma? Questo cocktail è comodo da bere con una cannuccia, lentamente, gustando il sapore di ogni sorso.
Cocktail al latte
La vodka è ottima per cocktail "maschili" e quando vuoi rilassarti velocemente. Per la casa o per lunghi incontri amichevoli, un cocktail a base di alcool a basso contenuto di alcol, ma non meno gustoso, è perfetto. Poiché è gustoso ma noioso bere le balle con latte senza additivi, c'è un campo enorme per l'improvvisazione e la sperimentazione. Ad esempio: beyliz e latte in rapporto 1: 1, con l'aggiunta di vaniglia sulla punta di un coltello, con l'aggiunta di chiodi di garofano.
B-52
Uno dei cocktail più famosi sembra bello, è preparato semplicemente, adatto a buone vacanze e un giorno di riposo regolare.
Il B-52 è servito in un bicchiere alto con un fondo spesso e viene cotto direttamente. Per rendere gli strati magnificamente e i contorni tra di loro erano nitidi, è possibile utilizzare un cucchiaio da cocktail speciale, o versare liquore su un normale caffè o un cucchiaino, su un coltello o, come opzione (piuttosto complicata), versare molto lentamente e rigorosamente lungo la parete del bicchiere.
Per questo cocktail sono necessari: liquore al caffè (fatti in casa o già pronti, come Kahlua o Captain Black), originali, cremosi e liquore all'arancia (in caso contrario, è possibile sostituire lo sciroppo).
Come si prepara: in un bicchiere versato il liquore al caffè. Con attenzione su un cucchiaio versare un secondo strato di panno. È necessario provare in modo che non penetrino l'uno nell'altro: più i bordi sono chiari, più l'aspetto del cocktail è bello (e l'abilità del barista è più alta). Il terzo strato viene versato liquore all'arancia.
Come bere bailey nel cocktail B-52: attraverso una cannuccia, partendo dallo strato inferiore.
Questo liquore è amato dalle donne non solo per la sua dolcezza. È in grado di diventare forte e abbattere in compagnia di vodka o rum, morbido e raffinato cocktail con liquori, o un dessert dolce e gustoso se aggiungi latte o caffè. Solo un liquore - e un numero enorme di opzioni.