Come bere sambuka secondo le regole

Sambuca - liquore all'estratto di anice, prodotto tradizionalmente in Italia. Questa è una bevanda alcolica abbastanza forte - alcune delle sue varianti possono contenere fino al 42% di alcol (in altre parole, 42 gradi). Potresti essere molto sorpreso se vedi come viene servita questa bevanda nei bar e nei ristoranti - vengono sparate piccole pallottole di 30 o 50 ml, e poi rapidamente offerte agli ospiti - è necessario bere il contenuto in pochi secondi! E per uno spuntino - un paio di chicchi di caffè, che sono tradizionalmente collocati sul fondo del bicchiere. Come bere sambuca, gustando ogni goccia di liquore aromatizzato, continua a leggere.

Un po 'sui tipi di bevande

Ad oggi, il mercato è disponibile in due tipi di liquore - versioni in bianco e nero. Qual è la differenza tra loro? La bevanda bianca ha un gusto e un aroma molto forte di anice, sambuco, è più dolce della variazione nera, in cui, oltre all'anice obbligatorio, aggiungi la liquirizia. Anche la sambuca nera è un po 'più forte del bianco. I produttori non si fermano solo a questi due tipi di bevande, e nei negozi si può trovare un liquore con note di caffè, aromatizzato agrumi con l'aggiunta di un estratto di alcuni fiori e spezie. Il liquore viene solitamente imbottigliato in bottiglie di vetro da 750 ml e tradizionalmente prodotto in Italia.

Come bere sambuca a casa

Acquistando una bottiglia di bevanda nera o incolore, è molto utile per te sapere come bere sambuka secondo tutte le regole stabilite. Dopo tutto, i baristi esperti hanno sviluppato la tecnologia di usare questo alcol per un motivo: bruciando una bevanda e aggiungendo i chicchi di caffè, ne sentirete il gusto e l'aroma in modo completo, fino all'ultima goccia. Quindi, per creare l'atmosfera di un bar italiano a casa, hai bisogno di occhiali speciali per la sambuca, il liquore stesso, un chicco di caffè più leggero e tostato. Vorrei notare separatamente che tradizionalmente la bevanda viene servita con entrambi "scatti" - bicchieri piccoli con un volume da 30 a 50 ml, di solito li chiamiamo "occhiali", o usano occhiali speciali che sono piuttosto stretti sotto e si espandono dall'alto. Per renderlo più chiaro, immagina un normale bicchiere di brandy. La cosa principale da ricordare è che i contenitori dovrebbero avere occhiali abbastanza spessi. Quindi, mettiamo alcuni chicchi di caffè sul fondo del bicchiere - 3-4 pezzi saranno abbastanza, verserai la quantità necessaria di sambuca e dargli fuoco. Attenzione: per creare una fiamma, è meglio usare un accendino speciale su un manico lungo, a causa della mancanza della capacità necessaria si rischia di essere bruciati. Prendi rapidamente un bicchiere, inspira l'aroma volatile di anice e bevi. Qui puoi ripetere, o mettere in pausa e mangiare i chicchi di caffè. Vedete, non ci sono trucchi speciali su come bere sambuca, la cosa principale è seguire le precauzioni di sicurezza.

Cosa bere sambuka - opzioni per cocktail alcolici

Sambuca è buono non solo nella sua forma pura, ma anche in mescolanze con altri bevande alcoliche Per sorprendere i tuoi amici con cocktail insoliti, prova le seguenti ricette. È molto facile fare una "Sambuca Slide", basta mescolare 60 ml di liquore, 30 ml di vodka e 30 ml di panna a basso contenuto di grassi. Agitare bene in uno shaker e versare in un bicchiere basso pieno di ghiaccio. Il gusto è garantito! Se nel tuo bar c'è una bottiglia di versione scura di sambuka, poi per il cocktail "Black Lagoon" (Black Lagoon) mescola 60 ml di liquore con 60 ml di vodka - nella ricetta originale si consiglia di prendere il mirtillo rosso. Versare gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio, mescolare con un bastoncino e guarnire con una fettina di limone. Gli ospiti della tua festa saranno felici. Ora puoi essere considerato un esperto in come bere sambuca a casa. Forse mescoli il tuo cocktail, che, chi lo sa, può essere chiamato con il tuo nome.