Come bere correttamente tequila?

Cosa immagini, parlando del Messico? Grandi cactus carnosi nel deserto, sombrero a tesa larga e, naturalmente, tequila. Questa bevanda è fondamentalmente diversa da altri tipi di alcolici forti. I messicani stessi sono molto sensibili alla cultura del suo uso, tuttavia, hanno qualcosa da imparare. Dopotutto, per scoprire appieno il gusto di questa bevanda, ha senso imparare a bere correttamente la tequila.

Scegli la tequila

Prima di iniziare a bere correttamente tequila, anche se conosci già tutti i rituali, assicurati di testare il "sapore". Per fare questo, prendi un piccolo sorso della bevanda nella sua forma pura. Tale test è richiesto prima del primo stack nell'istituzione, tuttavia, ha senso condurre un test a casa quando si apre il flacone. Come altre bevande alcoliche, la tequila è spesso falsificata, quindi fai attenzione. Garanzia della qualità: l'iscrizione sulla bottiglia "100% agave". Tutte le varietà di tequila possono essere valutate in base a due caratteristiche: il contenuto di succo di agave e il tempo di invecchiamento della bevanda. Il tipo più economico di tequila è argento o blanca. Questa bevanda viene versata immediatamente dopo la produzione. Non meno importante della domanda su come bere tequila, la domanda su quali altre varietà di questa bevanda. Le varietà d'oro sono diffuse, hanno preso il loro nome per una caratteristica tonalità dorata. In produzione, viene aggiunto un po 'di caramello per ammorbidire il gusto. La tequila invecchiata in barrique per circa un anno e cotta con l'aggiunta di caramello si chiama Reposado. Se la bevanda è stata data per insistere da uno a tre anni, è già Anejo. Non molto tempo fa, la tequila ha iniziato a essere prodotta con una velocità dell'otturatore di oltre 3 anni, il nome di questo tipo è extraejo.

Come bere tequila correttamente

Servi tequila in piccole pile o bicchieri con bordi stretti. I gradi più alti della bevanda, che hanno un gusto e un aroma insuperabili, sono di solito presi a piccoli sorsi, in alcuni trucchi. Che cosa è bere tequila - un'altra domanda urgente. Uno degli usi più comuni della tequila è con la calce e il sale. Molti baristi servono anche tequila subito in pile, i cui bordi sono decorati con sale. Se non c'è lime a portata di mano, farà un limone normale. Il sale viene versato nella piega della mano tra il pollice e l'indice. Dall'alto, puoi far cadere un po 'di lime o succo di limone. Quando bevi, prima devi leccare il sale, poi bere tequila e poi mangiare una fetta di lime. Un'altra opzione è quella di bere tequila - chiamato "tequila boom". Un po 'di acqua minerale viene aggiunta allo stack con una bevanda, dopo di che mettiamo una mano sopra e scuotiamo la bevanda, poi togliamo la mano e beviamo il contenuto in un sol boccone. Quale delle opzioni ti piace, capisci quando ci provi.

Quando servire tequila e cosa scegliere per uno spuntino

Nella sua forma pura, la tequila può essere servita come bevanda forte principale. Spesso ne ricavano e una varietà di cocktail. Ideale per mescolare con piatti tradizionali. cibo messicano e snack e carni piccanti preparati secondo ricette di altri paesi. Se un pasto abbondante non è programmato, bevande analcoliche e frutta acida, o dessert da loro, sono serviti con tequila.