Come friggere gli gnocchi? Ricette per la padella, microonde e forno

Chi è venuto con gli gnocchi di avannotti? Probabilmente, quello che una volta semplicemente dimenticò di averle impostate per cucinare e riacquistò i sensi solo quando sentì l'odore leggero della carne bruciata. Dicono che questo particolare piatto sia amato dagli studenti, ma è così gustoso che abbiamo deciso di dirti di più su come friggere gli gnocchi. Il piatto risulta così appetitoso che non è peccato nemmeno mettere su un tavolo festivo. Successivamente imparerai alcune ricette diverse.

Come friggere gli gnocchi?

Questo può essere fatto nella padella, nel forno, nel forno a microonde e aerogrill. Ci sono ricette in cui gli gnocchi devono essere scongelati in anticipo, in altri useremo pre-ebollizione e nel resto solo burro.

Come cucinare gnocchi fritti in padella?

Il modo classico di cucinare è la padella. Se gli gnocchi sono cucinati personalmente da te, allora è meglio scongelarli leggermente. Se sono stati acquistati presso il negozio, non è necessario scongelare. Riscaldare la padella, aggiungere il burro e adagiare gli gnocchi. Hai bisogno di friggere per quindici minuti, girandoli continuamente. Segno di disponibilità - la formazione di una crosta. Servire questo piatto è consigliato cosparso di pepe, erbe e aromatizzato con panna acida o ketchup.

Come friggere gli gnocchi nel microonde?

Qui dovresti iniziare a cucinare gli gnocchi. Usa una pentola di ceramica per questo. Portare acqua fino a 90 gradi e aggiungere gnocchi (500 g). Impostare il tempo su 9 minuti. Mentre il microonde funziona, grattugiare il congelato grattugiato burro. Dopo 9 minuti, gli gnocchi bolliti vengono tolti dal forno e vuotati. Quindi è necessario lasciare raffreddare gli gnocchi. Successivamente, metterli in 2 livelli e cospargere sopra un pezzo di olio grattugiato e spezie. Metti nel microonde per cinque minuti nella modalità "grill". Dopo un po 'togliere la pentola dal forno, scolare il brodo, cospargere il piatto con il formaggio grattugiato e il burro rimasto e rimetterlo in forno per cinque minuti.

Come fare la salsa agli gnocchi fritti?

Utilizzare il brodo, che viene versato dopo aver cucinato gli gnocchi. Aggiungere un cucchiaio di salsa alla maionese, un pizzico di farina e mettere sul fuoco. Prima che l'acqua bolle, aggiungi un cucchiaino di aceto e verdure tritate. Appena bolle - rimuovi dal fuoco.

Come friggere gli gnocchi nel forno?

Per chi ama le casseruole, consigliamo la ricetta del forno. Avrai bisogno di mezzo chilo di gnocchi (che dovranno essere scongelati), un pacchetto di crema al 35%, peperoni dolci e spezie preferite. Friggere gli gnocchi a fuoco basso finché non appare la crosta. Tagliare a cubetti peperone e aggiungilo agli gnocchi. Quindi estinguere tutto nella padella fino a quando il peperoncino si ammorbidisce.

Casseruola che cola

Mentre il piatto principale è stufato in una padella, sbattere quattro uova con la panna, aggiungendo sale e paprica macinata. Una volta finito di mescolare questi ingredienti, disponi gli gnocchi in un casseruola e riempili con questo. Salsa di uova e panna Prima di friggere gli gnocchi nel forno, scaldalo a 200 gradi. Cuocere nella stessa modalità per trenta minuti.

Non importa se ci sono ospiti sulla soglia, ed è impossibile trattarli con qualcosa di speciale. Tira fuori gli gnocchi e ne fai un capolavoro! Questo i tuoi cari non hanno ancora visto, credimi.