Come coltivare i broccoli in giardino: piantare date e caratteristiche di cura

broccoli giusto per essere considerato un vegetale utile. Ha un'intera gamma di proprietà utili. Mangia le teste delle piante, che sono gemme unblown. Come coltivare i broccoli in giardino, in che ora piantare e come prendersi cura, leggere l'articolo.

Crescita del seme

Per ottenere i tuoi semi, hai bisogno di un cavolo piantato a maggio, lascia una grande infiorescenza. Quando i baccelli diventano gialli e i semi si scuriscono, i testicoli si tagliano. Questo di solito accade nel mese di settembre. I semi maturano gradualmente e viene utilizzata una stanza ventilata per asciugarli. Dopo ciò, i baccelli vengono tagliati e semi di trebbiatura.

Come far crescere i broccoli? Prima devi comprare o coltivare i loro semi di qualità. Possono essere ottenuti da piante piantate nel terreno nelle fasi iniziali: da fine aprile a inizio maggio. Per ottenere più semi, una pianta sana lascia diversi germogli forti con infiorescenze, le cui parti superiori sono tagliate di 10 centimetri, poiché qui maturano più tardi. Per seminare rapidamente la maturazione, i nuovi germogli, che sono chiamati figliastri, devono essere rimossi.

Preparazione dei semi

Come far crescere i broccoli in giardino? Per prima cosa devi piantare cavoli. Questo viene fatto in due modi: piantina e senza semi. Nel caso di utilizzare il secondo metodo, i broccoli vengono piantati nel terreno con i semi. Puoi comprarli nel negozio o farti crescere. Per prima cosa devi ordinare il materiale di piantagione dei broccoli. Quando piantare i semi? Dopo la loro preparazione Solo i semi grandi vengono lasciati per la semina. Devono essere immersi in acqua riscaldata per un periodo di 20 minuti e disinfettati in una soluzione che può essere preparata indipendentemente. Per questo acido borico o manganese nella quantità di 0,5 o 1,0 grammi si sciolgono in un litro d'acqua.

Usa un'altra soluzione, per la cui preparazione un grosso cucchiaio di cenere di legno viene sciolto in un litro d'acqua e infuso per due giorni. Un piccolo stimolatore di crescita viene aggiunto alle soluzioni preparate. Nell'infusione con semi di cenere vengono immersi per cinque ore, e nel resto - per otto. Quelli che emergono sono gettati via, e il resto è asciugato.

Semi di cavolo in crescita

Questo metodo è chiamato senza semi. Come far crescere i broccoli in giardino, dipende dal luogo di semina. Se questo accade nella serra, la semina dei semi viene effettuata in termini precoci, il più ottimale è l'inizio di marzo. A fine maggio, puoi raccogliere. per broccoli in crescita in piena terra, la semina dei semi viene posticipata in un secondo momento, alla fine di aprile o all'inizio di maggio. I broccoli matureranno solo all'inizio di settembre.

Piantine di cavoli in crescita

Questo metodo è comune tra i giardinieri. Prime piantine di broccoli cresciuti. Per questo è necessario seminare i semi per quaranta giorni prima di piantare piantine nel terreno. Una scatola o un contenitore di 50 centimetri di lunghezza, 30 centimetri di larghezza e 25 di altezza sono preparati in anticipo e sono riempiti con terra con un buon drenaggio, che può essere argilla espansa o piccole pietre. I broccoli preferiscono il terreno alcalino o neutro.

Puoi acquistare un primer pronto in un negozio specializzato o puoi prepararlo da solo. Il terreno del giardino deve essere mescolato con letame, non fresco, ma marcito e aggiungere un po 'di cenere. Per la disinfezione il terreno viene cotto a vapore nel microonde due settimane prima della semina. È necessario ripristinare la microflora.

Come piantare i broccoli? Prima di seminare, il terreno viene inumidito e butterato con una profondità di 15 millimetri. La distanza tra loro dovrebbe essere di tre centimetri. Le piantine di broccoli vengono coltivate ad una temperatura dell'aria di 16-25 gradi Celsius. In queste condizioni, i semi germoglieranno rapidamente.

Approssimativamente tra cinque settimane la radice diventerà più forte e le foglie saranno formate, ce ne saranno 5-6 a quest'ora. I germogli di broccoli sono pronti per essere trapiantati nel letto del giardino nei fori precedentemente realizzati. Poco prima di piantare, vengono versati con l'acqua. Concimi minerali e ceneri vengono aggiunti a ogni buca. Come piantare i broccoli? È molto importante osservare il modello di atterraggio. La distanza tra i fori è di 40 centimetri e tra le file - 50-60.

Le piante poste nei pozzi sono cosparse leggermente di terra, ma il colletto della radice non rimane sulla superficie. Il cavolo crescerà, e in base a ciò, il terreno dovrà essere versato nel buco, fino a quando i livelli dei letti e dei buchi diventeranno uguali.

Come far crescere i broccoli in giardino? Un metodo di semina compatto è adatto per questo cavolo, quando altri tipi di questo raccolto possono crescere a fianco, così come le cipolle o il prezzemolo.

Per proteggere le piantine dai danni causati dalle pulci crucifere, il letto dovrebbe essere coperto con un panno. Se questo non aiuta, le piantine vengono spruzzate con il farmaco, è possibile utilizzare la "Spark". Ma 20 giorni prima del periodo di formazione delle infiorescenze questo non può essere fatto. In questo momento, è meglio potare le piantine con cenere o polvere di tabacco.

cura

Affinché il cavolo sia soddisfatto del suo ricco raccolto, è necessario prendersene cura correttamente: acqua regolarmente; per fare fertilizzante; letti di alghe dalle erbacce; allentare il terreno, specialmente dopo le piogge, in modo da non formare una crosta; piante di spud, non per esporre le radici; per combattere malattie e parassiti, nonché per attuare misure preventive nei loro confronti.

irrigazione

La cultura senza pretese è broccoli. La coltivazione e la cura, indipendentemente dalla tempistica di impianto, vengono eseguite nel rispetto di tutte le regole. La verdura è sensibile all'umidità, quindi è necessario rispettare la frequenza e la velocità di irrigazione. Se la pianta non ha abbastanza acqua, le teste con gemme cresceranno di piccole dimensioni e il loro gusto sarà specifico.

L'irrigazione deve essere effettuata al mattino fino al sorgere del sole o alla sera quando è già tramontata. Se il sole lascia le foglie di broccoli bagnati, la pianta brucerà. Dopo la stagione della semina, il cavolo viene irrigato secondo necessità, ma sempre una volta alla settimana.

Più tardi, il vegetale viene innaffiato più volte alla settimana, e con tempo asciutto - ogni giorno, poiché per i broccoli, l'essiccazione e la rottura del terreno non sono condizioni di crescita confortevoli. La pianta beneficia molto di aria umida, per la quale è consigliabile mettere accanto ai letti contenitori pieni d'acqua. Non hanno bisogno di essere fatti in alto e in largo. L'umidificazione dell'aria può essere ottenuta spruzzando il cavolo usando un flacone spray.

Top dressing

Come far crescere i broccoli? Per ottenere un buon raccolto di cavoli, devi prenderti cura di lei in modo appropriato e tempestivo. Il broccolo è una verdura che ama il buon cibo. Quando le piantine vengono trapiantate in un luogo di crescita permanente, attecchiscono e crescono, è necessario nutrirle con verbasco o escrementi di uccelli. Il primo concime organico è diluito con acqua nel rapporto di 1:10, e il secondo - 1:20. Dopo una quindicina di giorni, la procedura viene ripetuta.

La seguente alimentazione viene effettuata durante la formazione di infiorescenze. Vengono utilizzati fertilizzanti organici o minerali, che comprendono superfosfato, nitrato di ammonio, solfato di potassio rispettivamente 40; 20 e 10 grammi per secchio d'acqua.

La successiva medicazione superiore viene eseguita dopo che la testa centrale dei broccoli viene tagliata. Per questo, una soluzione viene preparata per 10 litri di liquido con gli stessi ingredienti, solo in proporzioni diverse: 20, 10 e 30 grammi.

allentamento

Dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno deve essere allentato, ma non profondo, abbastanza per otto centimetri di profondità. Tre settimane dopo aver piantato il cavolo, devi spudirlo. Una procedura simile viene ripetuta dopo una settimana e mezzo. Per mantenere il suolo costante di umidità e temperatura, deve essere triturato con segatura, taglio dell'erba o paglia. L'allentamento del terreno e la pacciamatura contribuisce anche alla distruzione delle infestanti.

Funzionalità in crescita

I broccoli, come molti altri ortaggi, hanno le sue caratteristiche che non dovrebbero essere ignorati:

• Il cavolo ama la luce e l'umidità. Cresce al meglio con l'umidità del suolo del 70 percento e l'85 percento dell'aria.
• La coltura è resistente al calore estremo e alle gelate leggere, fino a 4-7 gradi sotto lo zero. Ma cresce meglio a temperature di 16-20 gradi.
• Il cavolo ha una rapida crescita di germogli laterali, che consente di raccogliere ulteriore resa.
• I broccoli non hanno bisogno di ombreggiature.
• Cresce non solo sui letti sotto il cielo aperto. Viene coltivato con successo sui balconi e sulle logge.

Raccolta e stoccaggio

I broccoli hanno una caratteristica: è necessario selezionare le teste di cavolo verde. Non puoi aspettare che i boccioli si aprano e compaiono piccoli fiori gialli. La verdura eccessiva non è adatta al cibo.

Il momento del raccolto è determinato dalle infiorescenze. Quando si allentano, il giorno dopo sconvolgerà l'ospite, mentre i fiori iniziano a sbocciare. Questo non dovrebbe essere permesso. La raccolta deve essere raccolta quando le infiorescenze sono dense e verdi.

Lo stelo centrale viene tagliato quando la sua lunghezza raggiunge i 10 centimetri. I germogli laterali vengono tagliati via via che crescono. Le infiorescenze vengono rimosse insieme alla parte superiore dello stelo, in quanto è molto succosa e gustosa. Se le teste crescono larghe, fino a 17 centimetri di diametro, devono essere tagliate alla base.

La mattinata è adatta alla raccolta dei broccoli fino al sorgere del sole. Nota: le varietà precoci non vengono conservate a lungo. Il cavolo può stendersi, mantenendo un aspetto e un sapore attraente per non più di due settimane, a condizione che sia collocato in una stanza fresca. È meglio mangiare o congelare immediatamente i broccoli. La coltivazione e la cura in un secondo momento ti permettono di raccogliere in ottobre. Tale cavolo viene conservato per due o tre mesi in un frigorifero o in cantina con temperatura dell'aria zero.

I broccoli hanno un'altra caratteristica. Durante la raccolta, le piante tirate da terra non devono essere ammucchiate per produrre compost. Dovrebbero essere lasciati sul letto per un mese. Sui tralci verranno legate piccole infiorescenze che forniranno al proprietario una raccolta non pianificata.

Varietà varietale

Broccoli - cultura senza pretese. Crescere non è difficile, la cosa principale è seguire le regole della tecnologia agricola. Questa cultura è resistente al freddo e ai danni da parassiti e malattie. Con la giusta scelta di varietà si coltiva nel sud, nelle zone della fascia centrale e degli Urali. Per divisione in varietà e ibridi, il broccolo è il detentore del record tra le colture della specie. Ci sono 200 varietà di questo cavolo.

Tutte le varietà di broccoli e i suoi ibridi sono ben trasportati senza alterare l'aspetto. Il loro colore dopo il taglio rimane invariato per molto tempo. I tempi di conservazione senza perdita di qualità sono elevati.

Varietà di broccoli Tonus

Questo cavolo è molto salutare e delizioso. Il termine di maturazione - presto, è di due o tre mesi dal momento della semina fino alla raccolta. In questa classe, le teste sono grandi, la loro densità è media e il colore è verde scuro. Crescono fino a otto centimetri di altezza, il loro peso è di 200 grammi. Gli head-offs pesano quattro volte di meno. La produttività è alta Con un metro quadrato puoi raccogliere fino a 6,5 ​​chilogrammi di cavolo. Il suo sapore è eccellente, il suo contenuto calorico è basso, quindi i broccoli vengono utilizzati per preparare vari piatti.

Linda

Questo è un ibrido con un primo periodo di maturazione, che è di 85 giorni. Questo cavolo è tutto nella media: crescita, cespuglio, testa e resa. Il cavolo ha una particolarità dovuta al fatto che i giardinieri lo coltivano con piacere. Dopo che la testa è stata tagliata dal gambo centrale, crescono degli scarti che pesano fino a 100 grammi. Di solito sono fino a sette pezzi.

Agassi

Questo ibrido non è incline a crescere. Le teste hanno una forma piatta arrotondata e di colore grigio-verde. Sono densi, con una superficie mediamente collinosa. La massa di una testa è di 700 grammi. Questo cavolo ha un gusto eccellente. Questo ibrido è in grado di aumentare le teste secondarie, aumentando notevolmente la resa. Ha una resistenza al calore, che rende possibile la coltivazione di cavoli nel sud del nostro paese.

Beaumont

L'ibrido si differenzia da altre foglie di bolle di broccoli, la cui superficie ha un rivestimento ceroso pronunciato. La testa centrale è arrotondata, dipinta di colore grigio-verde. È molto grande, il suo peso raggiunge i 900 grammi. Le teste di Sib sono molto più piccole. La resa è nella media. Con un metro quadrato puoi raccogliere quattro chilogrammi di cavolo.

Benefici cavolo

I broccoli sono ricchi di un gran numero di preziose sostanze umane. La proteina nella composizione di questo vegetale è ricca di aminoacidi, che supportano il normale lavoro del corpo e impediscono lo sviluppo di varie malattie, ad esempio l'aterosclerosi. Questa proteina non contiene colesterolo.

Come parte dei broccoli contiene un sacco di fibre, grassi, oligoelementi. Questo cavolo è un vettore di vitamine, in particolare "C". Per mantenere la giovinezza e la bellezza, i broccoli sono semplicemente indispensabili, poiché contengono beta carotene in grandi quantità.

Il cavolo broccolo, le cui proprietà benefiche per l'organismo, rimuove il colesterolo accumulato, previene la comparsa di cellule tumorali, malattie dei nervi, cuore, vasi sanguigni, tratto gastrointestinale, normalizza il metabolismo. Il cavolo è raccomandato per le persone con problemi di salute, persone con diabete, donne incinte, bambini e anziani.

Il fatto che l'uso regolare dei broccoli sia uno strumento eccellente per la prevenzione del cancro, gli scienziati hanno imparato di recente. Come parte della sostanza isolata cavolo che impedisce lo sviluppo di cancro e ulcere gastriche.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Broccoli più di altre varietà di cavoli, resistenti a qualsiasi lesione. Rispetto delle regole della tecnologia agricola: questa è la prevenzione. Una piantagione congiunta di broccoli con aneto, sedano, menta piperita proteggerà la verdura dai danni dei parassiti.

Se improvvisamente i bruchi attaccano le piante, è necessario spruzzarle con il decotto, che viene preparato sulla base delle parti superiori dei pomodori. Un chilogrammo di massa verde è sufficiente per tre litri di acqua. Puoi fare un infuso di tabacco, aglio o semplicemente cospargere le piante con la cenere. Un modo più affidabile per proteggere le giovani piante è la copertura del materiale.

Il comune e famoso parassita di cavolo è una pulce cruciforme. Puoi sbarazzartene spruzzando le piante con sostanze chimiche, una delle quali è Iskra. È importante curare adeguatamente la pianta e prevenire il verificarsi di parassiti. Se esegui misure preventive, puoi dimenticartene per sempre.