Come fare il gelato a casa?

15/06/2019

Non appena arriva l'estate, ognuno di noi si sforza di rinfrescarsi in ogni modo possibile. Nel corso sono bibite, succhi e gelati. Quest'ultima è la prelibatezza più popolare nella stagione estiva. E non solo i bambini comprano il gelato, ma anche un gran numero di adulti. Tale popolarità è abbastanza comprensibile, soprattutto perché la varietà sugli scaffali è semplicemente incredibile. Tuttavia, i produttori non sempre pensano a come produrre il gelato in modo efficiente, quindi a volte gli ingredienti lasciano molto a desiderare. Puoi fare un regalo a casa.

come fare il gelato Dolcezza fredda

Ora parliamo di come fare il gelato a casa. Ricetta di cucina molto semplice e dipende solo dai tuoi gusti. Certo, se vuoi preparare rapidamente la dolcezza fredda, allora l'unico modo è quello di congelare il succo. Risulta non troppo gustoso, ma rapidamente e molto semplicemente, perché oltre al succo nel gelato non ci saranno altri ingredienti. Tale gelato non è raro nei negozi, ma presso le imprese è fatto con l'aggiunta di coloranti, quindi non si dovrebbero comprare tali opzioni. E le casalinghe che vogliono sapere come fare il gelato con una composizione più complessa possono usare la nostra ricetta. come fare il gelato Ci sono molte opzioni per fare delizie fredde. Per coloro che non vogliono trascorrere molto tempo in cucina e vogliono ottenere un risultato il più presto possibile, è possibile offrire ricette utilizzando il gelatiere. Onestamente, è difficile chiamarli ricette, dal momento che tutti gli ingredienti principali sono semplicemente versati in un dispositivo speciale che farà tutto per te. Hai solo bisogno di raffreddare il gelato risultante. Sarà completamente identico al negozio (da gustare), ma non tutte le casalinghe possono permettersi una tale tecnica, quindi daremo un'occhiata più da vicino alla questione di come fare il gelato da soli. In primo luogo, determinare gli ingredienti e il tipo di delicatezza che vogliamo cucinare. Ti offriamo due semplici ricette. Quindi, prepara il gelato al cioccolato e la "crema catalana"! Gli ingredienti hanno bisogno di un po '.

Cosa è necessario?

Adesso considera il modo di fare il gelato da solo. Prendi una tavoletta di cioccolato al latte, panna, mezzo bicchiere di latte e tre cucchiai di zucchero. Per prima cosa devi sciogliere il cioccolato nel latte. Per fare questo, scalda il latte (ma in modo che non bolle), spezza il cioccolato a fette per scioglierlo più velocemente e mescola fino a ottenere una massa omogenea. Successivamente, dovrebbe essere raffreddato e aggiungere una buona panna montata. La massa risultante viene versata in forme e posta nel freezer fino a completa maturazione. Per la preparazione del gelato alla creme brulée, prendiamo una lattina di latte condensato (non bollito), 500 millilitri di panna, due cucchiai di brandy forte. La ricetta è più semplice della prima. Hai solo bisogno di mescolare tutti gli ingredienti per una consistenza uniforme, e può essere versato in forme. come fare il gelato da soli Come puoi vedere, ci sono molti modi per fare il gelato e sono tutti disponibili. Un delizioso trattamento freddo delizierà te ei tuoi cari!