Come preparare il cavolo stufato con le patate in una pentola a cottura lenta?

Cavolo brasato con una patata in una pentola a cottura lenta viene cucinata abbastanza velocemente. Servire questo piatto per il tavolo di famiglia può essere e come contorno, e nella forma di un pasto completo. Tuttavia, in quest'ultimo caso, si consiglia di aggiungere un altro prodotto a base di carne.

Cavolo brasato con patate nel multicooker di Redmond

Per ottenere un piatto tenero e gustoso, dovresti usare solo cavolo bianco giovane. Ma se decidi di fare una cena del genere non durante la stagione del raccolto, puoi applicare la solita verdura fresca.

Così presentato ricetta di cavolo stufato con la patata, nella pentola del vaso di terracotta realizzata, richiede l'uso:

• tuberi di patata - 4 pezzi medi;
• cavolo bianco - ¼ forchetta media;
• concentrato di pomodoro - circa 2 cucchiai grandi;
• bulbi grandi - 1 testa;
• oli vegetali - a discrezione (almeno 40 ml);
• acqua potabile - circa 1 tazza;
• Foglia di alloro, sale, pepe e altre spezie - aggiungi ai tuoi gusti.

Preparare gli ingredienti

che cavolo brasato con una patata in una pentola a cottura lenta è risultata la più appetitosa, dovresti gestire correttamente tutti i prodotti necessari. Le verdure vengono accuratamente lavate, sbucciate e quindi procedere alla macinazione. Cavolo tritato sottile e lunga striscia e patate - fette. Per quanto riguarda la lampadina, è tagliata a cubetti o semianelli.

Trattamento termico

Come preparare il cavolo stufato con le patate in una pentola a cottura lenta? Per prima cosa, nella ciotola del dispositivo stendete una verdura bianca con una cipolla, quindi versateli con acqua. Dopo aver aggiunto alloro e altre spezie agli ingredienti, sono ben miscelati, chiusi e stufati nella stessa modalità per 20 minuti (se il bianco-verdura non è giovane, potrebbe richiedere un po 'di più).

Dopo che il cavolo è morbido, aggiungere del concentrato di pomodoro, olio vegetale e patate.

Dopo aver atteso che il piatto riprenda a bollire, lo richiudono nuovamente e lo spezzeranno per 25 minuti. Durante questo periodo, la patata dovrebbe essere completamente morbida.

Dare un delizioso piatto di verdure per cena

Cavolo stufato con patate, cotto in un fornello lento, servirà come piatto eccellente per una cena in famiglia. Può essere presentato al tavolo e proprio così, con una fetta di pane bianco, e insieme a carne alla griglia, salsiccia, cotoletta, salsicce, ecc.

Cavolo stufato con patate nel multicooker Polaris

Se vuoi fare la cena più nutriente e nutriente da cavoli e patate, allora ti suggeriamo di cucinare questi ingredienti insieme al prodotto a base di carne. Come abbiamo deciso di usare i petti di pollo refrigerati. Tuttavia, puoi assumere carne di manzo, maiale e persino agnello. Ma prima le cose vanno prima.

Per preparare il piatto in questione, potremmo aver bisogno dei seguenti componenti:

• tuberi di patata - 3 pezzi medi;
• cavolo bianco - ¼ forchetta media;
• pomodori freschi - 2 pezzi (taglia media);
• spicchi d'aglio - 2 pezzi;
• cipolla grande - 1 testa;
• seno gelato - circa 500 g;
• olio vegetale - da usare a discrezione (non meno di 60 ml);
• acqua potabile - circa 1 tazza;
• Foglia di alloro, sale, pepe e altre spezie - aggiungi ai tuoi gusti.

Lavoriamo prodotti (verdure e carne)

Non avrai bisogno di troppo tempo per preparare un piatto di verdure sostanzioso e gustoso. Pertanto, una tale cena è molto popolare tra le hostess, soprattutto nel periodo estivo-autunnale.

Prima di procedere al trattamento termico dei prodotti, dovrebbero essere preparati. La carne di pollo refrigerata viene lavata e rimossa le parti non commestibili come la pelle, le ossa e la cartilagine. Il restante filetto viene tagliato a cubetti medi, quindi si procede alla lavorazione delle verdure. Sono puliti e tritati. Cavolo tagliato a strisce e tuberi e cipolle di patate a dadini.

Per quanto riguarda i pomodori freschi, sono scottati e macinati in poltiglia.

Il processo di estinzione di piatti nel multicooker Polaris

Come preparare il cavolo stufato con patate (e carne)? Multicooker dovrebbe prima impostare la modalità di cottura. In questo programma è necessario friggere a fondo i petti di pollo, dopo aver aggiunto l'olio vegetale a loro. Dopo che la carne acquisisce un colore dorato, le cipolle vengono stese e continuano a cuocere nello stesso programma per un po 'di tempo (circa 7-9 minuti).

Dopo aver friggere i prodotti sott'olio, si aggiunge la terrina di pomodoro nella ciotola del dispositivo e cavolo bianco. Salatura e pezzettamento dei prodotti, oltre a mettere le foglie di alloro, mescolarle accuratamente e stufarle nel loro stesso succo per 15 minuti (attivare la modalità di spegnimento).

Appena il cavolo è morbido, metti i cubetti di patate in una pentola a cottura lenta, quindi versali con acqua. Di nuovo, mescolando tutti i componenti, vengono chiusi e preparati nel programma di spegnimento allo stato morbido di tutti i prodotti. Questo può richiedere circa 20-35 minuti.

Il processo di servire piatti al tavolo da pranzo

Nel tempo, il piatto di carne con patate e il gusto di cavolo. Se gli manca sale o pepe, vengono aggiunti. Anche per la cena finita spalmare l'erba cipollina pre-grattugiata. In questa forma, viene tenuto sotto un coperchio chiuso per circa 3 minuti e quindi distribuito in piastre.

Un pranzo pronto viene presentato al tavolo insieme a un pezzo di pane, così come un po 'di insalata e verdure fresche.

Oltre a cavoli e patate, altri ingredienti vengono spesso aggiunti a questo piatto. Ad esempio, alcune casalinghe lo cucinano insieme con carne macinata, così come salsicce, salsicce, carne in scatola, prosciutto e così via.