Cera Karnaubsky: vantaggio e danno, proprietà e campo di applicazione

28/05/2019

La cera carnauba è una sostanza derivata dalle foglie della palma Copernicia cerifera, che è comune in alcuni stati del Brasile. Questa sostanza ha una vasta applicazione industriale ed è persino registrata come additivo alimentare chiamato E903.

cera di carnauba

Descrizione e ricevuta della sostanza

La cera carnauba è un materiale vegetale sotto forma di scaglie giallo-marroni e inodore. Si forma sulla superficie inferiore delle foglie di palma e crea una barriera naturale alla perdita di umidità. Ciò consente alla pianta di sopravvivere in un clima caldo. Sette mesi all'anno (da settembre a marzo) le foglie di palma vengono raccolte ed essiccate. Successivamente, la cera viene spazzata o raschiata dal fondo, lavata in acqua bollente e passata per ulteriori elaborazioni.

Da un albero non vengono tagliate più di 20 foglie. La cera su di essi può essere una quantità diversa, il massimo - 7 g per foglio. La resa annuale da un singolo albero è 0,5-2 kg di cera vegetale.

È interessante notare che questo tipo di palma si trova in molti altri paesi in Africa e in Ceylon. Ma in queste regioni, la cera sulle foglie non viene prodotta, perché non ci sono stagioni regolari di pioggia.

danno della cera carnauba

struttura

La cera carnauba ha una composizione piuttosto complessa. Circa il 40% della massa della sostanza è costituita da esteri alifatici, seguiti da diesteri e vari acidi. Inoltre, la composizione contiene alcoli grassi (incluso eptocosanolo, non presente in altre cere), fitosteroli e gomme.

A causa della complessa composizione naturale e della particolare refrattarietà (la cera si scioglie quando riscaldata al di sopra di 83 ° C) la cera vegetale ha un enorme scopo. Vale la pena notare che la cera di carnauba non causa alcun danno alla salute, inoltre, questa materia prima è considerata ipoallergenica e ammorbidente.

Sfere di applicazione

La cera di palma (uno dei sinonimi del nome) è ampiamente utilizzata nelle pitture e vernici e nei lucidanti per auto (cere). Viene utilizzato nella produzione di creme e smalti per scarpe. La cera vegetale è l'ingrediente principale delle cere per il surf. La cera carnauba è presente nel filo interdentale. Uso molto diffuso di questa materia prima nei cosmetici decorativi e nei prodotti per la cura della pelle. La mancanza di tossicità consente di applicare questo tipo di cera nell'industria alimentare per la produzione di smalti e caramelle, nonché di aumentare la durata di conservazione di frutta e verdura, come le mele. Il medicinale utilizza la cera di carnauba come ingrediente degli involucri della compressa.

proprietà di cera carnauba

cosmetologia

In questo settore, la cera di palma carnauba è la più ricercata. Non provoca reazioni allergiche, ha un effetto ammorbidente, è usato come addensante o legante per le fasi liquida e grassa. Inoltre, stabilizza la composizione e non causa l'accumulo di sebo nei follicoli piliferi (comedoni).

Se si utilizza la cera carnauba, le proprietà dei cosmetici a colori sono migliorate. Diventa più resistente al calore, rimanendo flessibile e in plastica.

L'elenco di uso della cera di carnauba in cosmetologia comprende:

  • produzione di lip gloss e rossetto;
  • eyeliner e matite liquidi per creare frecce;
  • mascara;
  • ombretto opaco e lucido;
  • base sotto il trucco ;
  • alcuni tipi di deodoranti;
  • creme per pelli secche e sensibili;
  • prodotti per la cura della pelle;
  • creme solari e prodotti abbronzanti.

cera di carnauba lucida

Industria automobilistica

In questo settore, l'uso della cera carnauba è anche giustificato dall'elevata efficienza. I lucidi a base di cera vegetale sono compatibili con qualsiasi vernice. Offrono una protezione affidabile e la conservazione di parti della pelle interna ed esterna dell'auto.

Industria alimentare

In Russia e in altri paesi post-sovietici, la cera di carnauba su standard igienici è consentita per l'uso nel trattamento di superficie. Così come nella pasticceria.

Verdura e frutta, sulla cui superficie viene utilizzata la cera carnauba come lucentezza, sembrano più presentabili, vengono conservati più a lungo e sono meno suscettibili al deterioramento durante il trasporto.

La lavorazione della cera di palma dei chicchi di caffè consente di evitare la comparsa di muffe che possono rendere pericoloso l'utilizzo del prodotto.

La cera Carnauba viene utilizzata per creare i gusci esterni del formaggio e la produzione di materiali di imballaggio (impregnazione della carta).

cera di carnauba

Tariffa giornaliera per una persona

Nonostante il fatto che la sicurezza della sostanza descritta sia stata provata molte volte, le controversie sul suo uso continuano a divampare. Dovresti sapere che l'additivo alimentare E903 non è tossico e non provoca allergie, ma per una persona è fissato il limite giornaliero, che non dovrebbe essere superato. Questo limite è di 7 mg per libbra di peso. Se il dosaggio non viene regolarmente raggiunto, possono iniziare i problemi con il tratto gastrointestinale. L'uso quotidiano di cera di carnautina in dosi elevate porta alla stitichezza.