Kissel: i benefici e i danni. Come cucinare la gelatina medicinale

La Berry Jelly è stata e rimane il piatto preferito non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Contiene un intero complesso di vitamine, una carica di fruttosio e glucosio. Puoi concederti questa prelibatezza in qualsiasi momento, perché la sua ricetta è piuttosto semplice. Non sai come preparare la gelatina? Allora il nostro articolo è per te.

Ricetta Berry Jelly

Il numero di ingredienti è calcolato su 3 litri di acqua. Avremo bisogno di:

• bacche (fragola, lampone, mirtillo, ribes, mirtillo rosso) - 300 g;
• fecola di patate - 5 cucchiai. l.;
• zucchero - 100 g

Risciacquare accuratamente le bacche e rimuovere le ossa. Versare le bacche nella padella con acqua, portare ad ebollizione e far sobbollire per 10-15 minuti a fuoco basso.

Filtrare il brodo attraverso un setaccio, strofinare accuratamente le bacche. Aggiungere lo zucchero al succo risultante e bollire di nuovo. Sciogliere l'amido in una piccola quantità di acqua e mescolare fino a quando non si è completamente sciolto, fino a quando non si trasforma in una massa omogenea. Ridurre il calore e versare lentamente l'amido nella padella. Aggiungi lo zucchero Non dimenticare di mescolare costantemente per evitare la formazione di grumi. Aspetta fino a quando la gelatina si raffredda e si addensa.

Kissel: i benefici e i danni

Kissel svolge una funzione purificante: rimuove le tossine e le scorie nocive dal corpo umano, lo satura di amminoacidi e vitamine. Kissel aiuta a digerire rapidamente il cibo che entra nel corpo. Durante la colazione o la cena, aiuta a liberarsi della sensazione di pesantezza nello stomaco usando una bevanda come la gelatina. I benefici e i danni della bevanda dipendono dal suo tipo.

Ad esempio, la gelatina di mirtilli rossi aiuta nella lotta contro il raffreddore e, in combinazione con l'arancia, arricchisce anche il corpo indebolito dalla vitamina C.

La gelatina di mirtilli aiuta a migliorare la vista, favorisce il mal di stomaco e protegge dalle malattie infettive.

La bevanda di Rowan previene le malattie del fegato e della cistifellea.

Apple migliora il sistema digestivo, è considerato un ottimo strumento nella lotta contro l'anemia, perché contiene ferro.

Il pudding di ciliegia è riconosciuto come un buon antisettico. Porta enormi benefici ai bambini, poiché li "nutre" di vitamine ed energia.

Gli effetti dannosi del kissel sul corpo

Nonostante la varietà di proprietà benefiche, la gelatina può essere dannosa. L'amido, che è incluso nella sua composizione, contiene una grande quantità di carboidrati, il che significa che le persone in sovrappeso non sono consigliate ad abusare di una bevanda viscosa. Il suo contenuto calorico dipende da quali ingredienti è composto. La bevanda più "innocua" è la gelatina di ribes nero - solo 54 Kcal / 100 g.

Per ottenere una gelatina naturale e salutare, è meglio cucinarla a casa. La polvere kissel acquistata non contiene sostanze nutritive e spesso contiene colori artificiali che possono causare una reazione allergica.

La cosa principale è non dimenticare che la gelatina, i cui benefici e rischi sono proporzionati, dovrebbe essere consumata in quantità ragionevole, perché qualsiasi prodotto in eccesso può "andare di traverso".

Bevanda sana di farina d'avena

Il bacello d'avena è una bevanda russa originale. È considerato un detergente per il corpo efficace da tossine e scorie. Migliora il benessere accelera il metabolismo e migliora l'immunità. È stato a lungo dimostrato che i benefici della farina d'avena sono enormi.

Oltre all'amido, contiene proteine, vitamina A (normalizza la condizione della pelle, dei capelli e dei denti), B, E (migliora la circolazione sanguigna), minerali (calcio, ferro, magnesio, fluoro) e amminoacidi essenziali (lecitina, colina, lisina, triptofano ). A causa di questa composizione, il bacello di farina d'avena è raccomandato per gli anziani.

Avena, che fa parte della bevanda, un effetto positivo sul fegato e sul tratto gastrointestinale. Kissel aiuta nella lotta contro il diabete, l'obesità e le anomalie cardiache. È bevuto durante la stagione dei raffreddori e delle malattie virali al fine di rafforzare e migliorare il lavoro dell'immunità. È anche noto che l'avena è stata a lungo considerata un cereale rigenerante.

Ricetta di cottura di farina d'avena

Avremo bisogno di:

• Ercole - 100 g;
• acqua - 250 g;
• burro - 1/3 di cucchiaino;
• sale e zucchero a piacere.

Versare acqua calda avena. Coprire con un asciugamano e mettere in un luogo caldo per 12 ore. Filtrare e pulire i cereali a lato. Salare la massa liquida e dare fuoco. Bollire fino a quando si addensa. Mescolare continuamente per evitare grumi, aggiungere il burro a fine cottura. Quando la farina d'avena si è raffreddata, è possibile cospargerla di noci o zucchero per gusto.

Metodo di cottura farina d'avena sul latte

Per prepararti devi prendere:

• fiocchi d'avena - 100 g;
• latte - 450 g;
• amido - 1 cucchiaio. l.;
• sale, zucchero a piacere.

Immergere 100 g di farina d'avena nel latte (due bicchieri) e tenere premuto fino a gonfiare. Filtrare, versare l'amido. Aggiungi sale a piacere. Mettere a bollire sul fuoco, mescolare costantemente. Assicurati attentamente che la gelatina non bolle.

Come pulire il corpo con farina d'avena

Fare la "pulizia" dovrebbe essere mezz'ora prima di un pasto. Prendi un bicchiere di farina d'avena a stomaco vuoto per un mese. Ne valuterà un cucchiaio di miele. Mezz'ora dopo, si consiglia di mangiare un prodotto lattiero-caseario - yogurt o ricotta. Quando si segue il corso del trattamento, è importante correggere la dieta: abbandonare cibi pesanti e grassi, concentrarsi su verdure, frutta e tè verde. Se si rispettano le regole, presto il beneficio del bacello d'avena diventerà evidente.

Bere Gastrite

Una caratteristica utile della gelatina è la sua capacità avvolgente, che protegge la mucosa delle pareti dello stomaco, riduce il dolore ed elimina l'infiammazione. Con una corretta erogazione della bevanda, tutte le sostanze benefiche per l'uomo saranno preservate.

Kissel per gastrite e ulcera sono usati come agenti terapeutici a causa della consistenza viscosa. Spesso, il pudding di farina d'avena è incluso nella dieta. Puoi cucinare questa bevanda con frutta o bacche non acide. Frutta, bacche, fiocchi d'avena, latte - i bacelli sono per ogni gusto e colore. La medicina gustosa per tutte le malattie, che dà vitalità ed energia con un atteggiamento positivo, è gelatina. Beneficio e danno sono una domanda vera, certo, ma da qualunque parte tu guardi, la gelatina è stata e rimane un deposito di salute e vitalità umana.