Kombucha: preparare un drink e crescere

24/03/2019

Cucina Kombucha Si ritiene che Kombucha sia originario di Ceylon. È stato da lì che si è diffuso in tutto il mondo. Per lungo tempo nei paesi asiatici si è creduto che se c'è un mezzo per prolungare la vita e preservare la gioventù per lungo tempo, allora questo è kombucha. La preparazione di una bevanda da esso non è difficile. Anche se non sembra esteticamente gradevole, devi essere consapevole che si tratta di un rimedio naturale, costituito da un complesso complesso di funghi e batteri benefici. Tutto ciò di cui ha bisogno per la vita normale è lo zucchero e la preparazione del tè. Kombucha crescerà perfettamente nel liquido con questi ingredienti. La preparazione della bevanda è ottenuta da sola, è un sottoprodotto dell'attività vitale dell'organismo. Quando cresce, inizia a somigliare molto a una torta di meduse o frittella che galleggia sulla superficie dell'acqua.

Proprietà utili

Kombucha ha molte proprietà benefiche e curative. Contiene molti minerali e vitamine, che si formano durante la fermentazione. Contiene anche vari acidi e caffeina. Anche nei tempi antichi con l'aiuto della bevanda Kombucha gastrite trattata e altre malattie dell'apparato digerente. Stimola la secrezione succo gastrico e aumenta l'acidità. Tuttavia, è necessario assumere la bevanda non in caso di esacerbazione della malattia, ma durante la remissione per la prevenzione. Kombucha è anche grande per la diarrea e la stitichezza. La preparazione della bevanda e portarla dentro ha un effetto tonificante sul corpo. Quando le emorroidi fanno le compresse. È anche un ottimo antisettico per le ferite aperte, aiuta con il raffreddore e il mal di gola, migliora le condizioni della pelle e rafforza i capelli.

Crescendo

Come cucinare Kombucha Crescere questo corpo è molto semplice. Tuttavia, prima di fare Kombucha, sii paziente. È necessario solo preparare il tè in normali contenitori di vetro per dare un mese di attesa. Il processo può essere accelerato aggiungendo zucchero al liquido, il che porta alla rapida riproduzione di microrganismi. Kombucha inizia con un film sottile sulla superficie del liquido, che alla fine diventa più spesso. Verrà il momento in cui il fungo apparirà davanti al suo creatore nella sua solita forma mediana, qui la cosa principale è la pazienza. Quindi sarà necessario spostarlo in un contenitore più grande con tè preparato, pre-risciacquato con aceto di sidro di mele. Ciò creerà un microclima confortevole per il corpo. Tara non dovrebbe essere chiuso, quanto basta per coprirlo con una garza.

cura

È necessario prendersi cura del fungo. A volte è necessario cambiare completamente la soluzione del tè, dopo aver sciacquato il corpo con acqua pulita. La capacità deve essere pre-trattata con acqua bollente. È possibile aggiungere una piccola soluzione vecchia al liquido per accelerare la fermentazione.

Kombucha: fare da bere

Come fare Kombucha Per la preparazione di questo soprannaturale non è richiesto nulla. Prima di cucinare Kombucha, devi decidere che tipo di foglie di tè usare. Varie bevande sono adatte per la bevanda. tipi di tè. Permette anche di variare il suo gusto. In primo luogo, il tè forte viene preparato in un bicchiere (3-4 cucchiaini) e viene aggiunto zucchero (un terzo del bicchiere). Quindi è necessario decantare la soluzione, diluire raffreddata acqua bollita in un barattolo da tre litri e messo lì il kombucha. La preparazione della bevanda è abbastanza semplice. Coprire il barattolo con una garza o un tovagliolo di carta, ma non strettamente. L'infuso sarà pronto quando appare un leggero odore di aceto, dopo circa 3-4 giorni.