Insalata a strati "Mimosa" con sauro e verdure

La mimosa con saury è un'insalata saporita e delicata, per la cui preparazione vengono utilizzati solo prodotti economici e semplici. Va notato che un tale piatto deve necessariamente essere formato da strati, abbondantemente unti con maionese ad alto contenuto calorico.

Insalata "Mimosa" con saury: gli ingredienti necessari

• Formaggio russo 40% - centocinquanta grammi;
• patate - tre giovani tuberi medi;
• carote fresche - due piccoli pezzi;
• maionese ad alto contenuto calorico: centocinquanta grammi;
• uova di gallina - tre grandi cose;
• saury in scatola - un barattolo;
• sale iodato - a discrezione personale;
• cipolla - due piccole teste;
• Foglie di prezzemolo - pochi pezzi.

Insalata "Mimosa" con saury: preparazione degli ingredienti principali

Prima di formarti insalata a strati Sono richiesti tutti i principali prodotti Per fare questo, lavare le carote e le patate, sbucciarle (si possono indossare in una divisa), e inviarle all'acqua bollente per l'ebollizione, dove è possibile aggiungere sale iodato. Mentre si cuociono le verdure, si consiglia di preparare gli altri ingredienti. Per fare questo, togliere le bucce dalle cipolle e tagliarle con un coltello affilato. È anche necessario elaborare il formaggio, strofinato su una grattugia fine.

Insalata "Mimosa" con saury: la formazione di piatti

Per preparare una tale insalata, si consiglia di utilizzare un piatto ampio e profondo. Quindi, per stendere il primo strato, è necessario aprire il saury in scatola, metterlo in una ciotola con il succo e impastare con cura con una forchetta. Successivamente, il pesce deve essere accuratamente disposto sul piatto preparato, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie, senza raggiungere i bordi di due centimetri. Il secondo strato di insalata deve essere fatto cipolle, tritato finemente con un coltello. Dopodiché, si consigliano entrambi gli strati di versare la maionese ad alto contenuto calorico. Per questo, è consigliabile utilizzare circa due grandi cucchiai di prodotto grasso. Il terzo e il quarto strato dovrebbero essere patate e carote bollite, grattugiate su una grattugia grossa, che dovrebbe anche essere abbondantemente spalmata di maionese.

Insalata "Mimosa" con saury: la fase finale di preparazione

Alla bellezza fare un'insalata prima che sia completato, si consiglia di dividere le uova di gallina, bollite in condizioni ripide, in bianchi e tuorli. Quindi, le proteine ​​dovrebbero essere grattugiate su una grattugia fine e messe sopra le carote. Dovrebbero anche essere imbrattati di maionese. Quindi viene elaborato allo stesso modo Formaggio russo e tuorli schiacciati allo stato libero. Va notato che non è consigliato rivestire l'ultimo strato (giallo) con la maionese.

Insalata "Mimosa" con saury: caratteristiche in cucina

Dopo che l'insalata è stata completamente formata, deve essere conservata per un'ora nell'aria, quindi riporre in frigorifero durante la notte. Durante questo periodo, un piatto a strati è ben impregnato di maionese grassa e sarà morbido, succoso e molto gustoso.

Servire in modo corretto

Prima di mettere l'insalata "Mimosa", una ricetta con le foto di cui sono presentate sopra, su una tavola festiva, è consigliabile decorarla con foglie di prezzemolo o olive. Buon appetito!