Limonata fatta in casa al limone con menta, arance
La migliore fuga dalla sete in una calda giornata estiva non può che essere una buona bevanda analcolica. E se non c'è un negozio nelle vicinanze, allora non disperare. Puoi farti un ottimo limone limonata fatto in casa.
Dalla storia delle bevande
Lemonade è apparso per la prima volta in Francia con la mano leggera di uno dei soggetti di King Louis 1. La sua invenzione può essere classificata come eventi casuali. L'errore di uno dei cortigiani avrebbe potuto costargli la vita, ma, stranamente, l'imperatore amava la bevanda. Da allora, ha iniziato a cucinare in ogni casa. Tradotto dall'inglese, il suo nome significa "limonata". In effetti, in quegli anni, la limonata fatta in casa veniva solitamente preparata con il limone. Di regola, aveva bisogno del suo succo. Il processo non ha richiesto trattamenti termici e condizioni di produzione speciali. È stato con questa semplicità che ha corrotto i cittadini. Per preparare una limonata fatta in casa al limone, non è necessario attendere a lungo o eseguire operazioni complicate. Basta preparare i componenti originali e puoi andare al lavoro. Tutto ciò che serve è un bicchiere di zucchero, 6 limoni freschi e mezzo litro di acqua.
Sequenza di azioni:
- Spremere il succo dal frutto. Per fare questo, hanno prima bisogno di un piccolo allungamento, e poi, tagliando a metà, stringono saldamente con le mani. Dovrebbe essere a circa 200-250 millilitri di liquido profumato.
- Tutti gli ingredienti sono raccolti in un contenitore e si mescolano bene fino a quando si sciolgono.
- Cool.
Questa bevanda è generalmente consumata a freddo. Per questo, non è necessario tenerlo in frigorifero. Puoi semplicemente usare i pezzi di ghiaccio.
Sapore extra
Dopo che le persone hanno imparato a fare limonata fatta in casa al limone, hanno iniziato a sperimentare con i sapori. Si è scoperto che la dolcezza della bevanda può essere data non solo dallo zucchero. Il miele naturale può abbastanza far fronte a questo compito. Inoltre, conferisce alla bevanda morbida un piacevole sapore e aroma. Il rapporto dei componenti dovrebbe essere il seguente: 2 limoni, mezzo litro di acqua e una terza tazza di miele.
La tecnologia di processo non è molto diversa dalla versione precedente:
- Spremere il succo dai limoni.
- Mescolalo con acqua.
- Aggiungi il miele e mescola accuratamente la composizione risultante.
- In un bicchiere alto metti un sottile pezzo di limone e qualche cubetto di ghiaccio.
- Versare il liquido preparato dall'alto.
La bevanda risultante non solo si raffredda bene nel calore, ma influenza favorevolmente anche la gola, prevenendo il verificarsi di raffreddori. In questo - l'indubbio merito del miele, che agisce non solo come aroma, ma anche come luce profilattica.
Bevanda agli agrumi
Col passare del tempo, le persone volevano diversificare in qualche modo il loro solito gusto e impararono a preparare limonata fatta in casa con arance e limoni. Questa combinazione si è rivelata molto efficace e a molte persone è piaciuta la ricetta. Per una tale bevanda, devi avere 500 millilitri di succo di limone e arancia, 300 grammi di zucchero e un po 'di acqua minerale.
Al giorno d'oggi, per preparare una tale bevanda può essere in diverse fasi:
- Spremere il succo dai frutti freschi di arancia.
- Fai lo stesso con i limoni.
- Connetti entrambi i succhi insieme.
- Aggiungi lo zucchero
- Metti la pentola con la miscela sul fuoco e porta ad ebollizione. Questo è necessario per sciogliere completamente lo zucchero.
- Aggiungi acqua minerale. Questo è tutto. La bevanda è pronta
Se lo si desidera, invece di acqua minerale, è possibile utilizzare il solito acqua gassata usando il sifone. In questo modo puoi ottenere un maggiore effetto rinfrescante. Inoltre, le bollicine bollenti in un bicchiere rendono più attraente la limonata fatta in casa da arance e limoni.
Freschezza alla menta
In natura, ci sono molte erbe che possono non solo modificare il gusto del prodotto finito, ma anche conferirgli proprietà speciali. La freschezza extra può essere data da foglie di menta. Crea in bocca l'effetto di freschezza e spifferi leggeri. Questo è molto piacevole specialmente quando fuori fa caldo e vuoi sentire il freddo naturale. In questo caso, puoi provare a preparare una limonata fatta in casa con menta e limone. I componenti richiedono quasi lo stesso: per 3 limoni grandi, è necessario prendere 1 ½ tazze di zucchero semolato, 3 litri di acqua e ½ tazze di menta.
Il processo di cottura sarà il seguente:
- Lavare, asciugare e quindi pulire i limoni tagliando la scorza e rimuovendo il tessuto connettivo bianco insieme alle pareti.
- Spremere il succo dagli agrumi. Dovrebbe fare almeno 1 tazza.
- Preparare il solito sciroppo, scaldare lo zucchero con acqua in un rapporto di 1,5: 1.
- Metti tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro e mettilo in frigo. Là limonata fatta in casa con menta e limone non dovrebbe solo raffreddare, ma anche stare un po '.
Servire una bevanda simile dovrebbe essere solo fredda. In casi estremi, puoi aggiungere ghiaccio.
Varietà di opzioni
Deliziosa limonata da limone a casa Puoi cucinare in modi diversi. Se non c'è tempo e hai bisogno di ottenere rapidamente il risultato desiderato, allora è meglio fare quanto segue:
- Unire l'acqua allo zucchero e agitare bene, fino a quando i suoi cristalli non scompaiono.
- Metti la bottiglia con la soluzione nel congelatore per 15-20 minuti. Una presa più lunga non vale la pena, in modo che il contenitore non scoppiò.
- Dai limoni in qualsiasi modo per estrarre il succo. Questo può essere fatto a mano o ricorrere alla tecnologia.
- Collegare in una brocca entrambi i liquidi.
È meglio bere una tale miscela di bicchieri alti riempiti per un terzo di ghiaccio tritato. Questo è fatto in modo che la bevanda rimanga fredda il più a lungo possibile. Nelle sue mani, di solito si riscalda rapidamente e perde sia il gusto che il suo scopo principale. Coloro che amano i sapori non standard possono suggerire di aggiungere un po 'di cannella in polvere alla limonata prima del raffreddamento. La cosa più importante qui è indovinare con il numero in modo che la composizione aggiornata non risulti troppo amara.
Gusto ricco
Essere impegnati a cucinare le bevande a casa non è così difficile come sembra a prima vista. Il lavoro va più veloce se hai l'attrezzatura giusta a portata di mano. Avrà sicuramente bisogno di qualcuno che voglia imparare come fare limonata fatta in casa dai limoni per una grande azienda. Ad esempio, molti ospiti sono attesi a casa, e quindi è necessario preparare una bibita fresca al tavolo. Non è facile spremere il succo di due dozzine di limoni con le mani. È qui che gli elettrodomestici della cucina vengono in soccorso. C'è un'opzione molto semplice che piacerà a molti. Per lui è necessario solo prendere 100-120 grammi di zucchero e 1,2 litri di acqua per tre limone.
Tutto è fatto in pochi minuti:
- Per prima cosa devi lavare gli agrumi, tagliarli in due parti e rimuovere i semi.
- Metti tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e aggiungi del ghiaccio.
- Per un paio di minuti ad alta velocità per trasformare il contenuto in una massa omogenea.
- Filtrare la miscela.
La bevanda finita può essere portata in modo sicuro sul tavolo.