Una persona consuma molti liquidi, poiché è fisiologicamente necessario per lui. Una delle tradizionali bevande russe è il succo di mirtillo rosso, molto gustoso, salutare e popolare nel nostro paese. Le bacche di mirtillo rosso sono note da diverse migliaia di anni, di cui fanno eccellenti confetture, composte e succhi di frutta che abbiamo già nominato. Questa è una bibita rinfrescante fatta sulla base di bacche, zucchero sabbia e acqua. Ci sono molte ricette, alcune di queste saranno discusse nel nostro articolo.
Bere succo di cowberry consigliato freddo. Questa bevanda sostituisce facilmente caffè o tè. E, oltre al liquido, ottieni molte sostanze attive, minerali e vitamine. Morse ti solleverà il morale e migliorerà l'appetito. I suoi benefici sono noti fin dall'antichità. Prima di tutto, la bevanda aiuta a trattare il tessuto osseo e le articolazioni, è raccomandata per la cistite, i tumori al seno e in presenza di calcoli renali. Il Morse è noto per le sue proprietà battericide e diaforetiche. Inoltre, è bevuto in caso di problemi intestinali, al fine di prevenire il cancro. E anche il succo di mirtillo ha proprietà antipiretiche e combatte efficacemente le infezioni. Ma, sfortunatamente, ci sono controindicazioni individuali al suo utilizzo. Questa bevanda non deve essere bevuta per coloro che soffrono di colite, gastrite e altre malattie dello stomaco, poiché la malattia può peggiorare a causa di un aumento dell'acidità.
Di seguito verranno pubblicate alcune ricette su come cucinare il succo di mirtillo rosso. Tuttavia, molte delle sfumature saranno simili in tutti i modi. Ora ne parleremo. Per ottenere tre litri di bevanda, abbiamo bisogno di 500-600 grammi di mirtilli rossi. Prima di iniziare a cucinare le bacche, devono essere lavate accuratamente. Soprattutto se vengono portati da un'altra regione. Per fare questo, mettiamo le bacche per 5-6 minuti in acqua tiepida, poi le risciacquiamo in acqua fredda. Passiamo al setaccio il cowberry puro lavato, con il succo spremuto. È molto importante prestare attenzione ai piatti in cui si scaricherà. Deve essere esclusivamente in vetro o ceramica. E per niente metallico, dal momento che il succo ha un alto grado di acidità e reagisce immediatamente con un metallo in una reazione chimica. A proposito, cucineremo la bevanda della vinaccia e aggiungiamo il succo stesso al prodotto finito. È inoltre necessario preparare altre bacche e frutti che si desidera mettere nella bevanda, zucchero semolato a piacere e tre litri di acqua minerale.
Preparare la nostra gustosa bevanda rapidamente e facilmente. Hai bisogno solo di dieci minuti per preparare il succo di mirtillo rosso. La ricetta è descritta di seguito. Saranno necessari i seguenti ingredienti: mezzo chilo di mirtilli rossi, tre litri di acqua e zucchero semolato (a piacere). Dalle bacche spremere il succo, lasciarlo in un contenitore separato. E metti le bucce nella padella, destinate alla preparazione della bevanda alla frutta. Raccogliamo acqua, versiamo la quantità desiderata di zucchero e mescoliamo con cura con un cucchiaio. Ora metti la pentola sul fuoco. Portare a ebollizione la miscela e togliere immediatamente dal fuoco. Diamo alla bevanda un po 'di tempo per rinfrescarci, filtrare, aggiungere il succo e mescolare bene. È fatto
Come abbiamo già detto, nella preparazione del morse, altri frutti, a volte verdure, vengono spesso aggiunti alla nostra bacca. Quindi, mirtilli e mirtilli rossi sono idealmente combinati. Il mirtillo rosso dona alla bevanda il suo sapore agrodolce e aggiunge ulteriori proprietà benefiche. Per prima cosa devi cuocere 300 grammi di mirtilli rossi, 200 grammi di mirtilli rossi, tre litri di acqua e assaggiare - zucchero semolato. Mescoliamo i mirtilli rossi e i mirtilli attraverso un setaccio. Il succo in un barattolo di vetro viene inviato al frigorifero e le bucce vengono inviate nella padella. Riempire con acqua, aggiungere lo zucchero e mettere la sabbia sul fuoco. Accendere il fuoco, portare ad ebollizione e quindi togliere la padella dal fuoco. Lascia raffreddare la bevanda, filtra attraverso una garza. Aggiungere il succo precedentemente premuto e mescolare accuratamente. Puoi mettere lì cento grammi di miele, ottieni una bevanda ancora più profumata e salutare. Fatto!
Se aggiungi la menta al nostro morse, la bevanda assumerà un sapore piccante. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di mezzo chilo di mirtilli rossi, tre litri di acqua purificata, fresca menta piperita e assaggiare: zucchero semolato. E ora diremo come cucinare un succo di mirtillo. La ricetta è la seguente. Passiamo le bacche di cowberry al setaccio e le mettiamo in una padella a parte. Il succo viene messo da parte per un breve periodo a lato. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, foglie di menta ben lavate e date alle fiamme. A fuoco medio portare ad ebollizione e quindi rimuovere il contenitore dalla stufa. Non appena il succo si è raffreddato (non è possibile farlo completamente), lo filtriamo attraverso una garza, aggiungiamo il succo del mirtillo e mescoliamo accuratamente. Dal momento che tutte le ricette di cucina succo di mirtillo rosso sono molto simili, quasi si ripetono, quindi siamo alla fine della loro pubblicazione.
Particolarmente rilevante tale succo diventa quando l'inizio dei giorni caldi. In questo momento, è davvero una salvezza per molte persone. Donne Lingonberry mors durante la gravidanza contribuirà a migliorare significativamente il benessere. È un diuretico debole ed è l'ideale per chi soffre di edema. A tal fine, le bevande alla frutta dovrebbero essere consumate due volte al giorno in una tazza. Ma c'è un'osservazione. Alcune persone sostituiscono lo zucchero con il miele. In questo caso, la bevanda sarà inutile, poiché il miele, al contrario, mantiene fluido nel corpo. Nel succo di mirtillo contiene tutti gli elementi necessari per il corpo di una donna incinta. Compenserà la mancanza di elementi in traccia e rafforzerà il sistema immunitario, contribuirà a rimuovere varie tossine, far fronte anemia da carenza di ferro e ipertensione, leniscono e hanno un effetto tonico. Ma non puoi usare il succo senza controllo, dimentica il dosaggio corretto. Inoltre, l'impatto negativo sarà fatto non solo su di te, ma anche sul tuo bambino non ancora nato. L'abuso di questa bevanda può causare lavoro pretermine o aborto spontaneo. Pertanto, i medici generalmente non raccomandano di bere bevande alla frutta durante i primi tre mesi di gravidanza. La dose massima è di due bicchieri al giorno, ed è indesiderabile bere più di 20 giorni consecutivi. Osservando i requisiti minimi, si ottiene solo il beneficio - e nessun danno.