Aglio marinato Ricetta nutrizionale

L'aglio marinato è meno naturale della qualità, dal momento che gli oli essenziali sono persi nell'industria conserviera. Ma non ha un sapore pronunciato, che spaventa i virus e le persone circostanti, e il gusto ha chiari vantaggi. Aglio sott'aceto, ricetta la cucina è molto semplice, adatta come spuntino per un tavolo festivo, tintura, bevanda forte e va ai piatti principali. È molto utile per coloro che lottano con perseveranza con l'obesità, poiché tende a provocare il ritiro di liquidi in eccesso dal corpo. Ciò contribuisce all'alto contenuto di potassio nel prodotto. Inoltre, l'aglio in salamoia contiene vitamine C, PP e acido nicotinico influenzando la forza dei vasi sanguigni. Di seguito sono riportate alcune ricette per realizzare questo fantastico prodotto.

Aglio marinato Ricetta di cucina nel succo di mela

Gli spicchi d'aglio sbucciati vengono posti in un barattolo sterile da mezzo litro e riempiti con acqua bollente. Dieci minuti dopo, l'acqua viene scaricata e viene misurato il suo volume. Esattamente lo stesso volume succo di mela accendere il fuoco, aggiunge un paio di chiodi di garofano e un cucchiaio di sale. Portando il succo a ebollizione, dovrebbe essere versato in vasetti di aglio. Poi le banche si arrotolano e si mettono in un posto buio.

Aglio marinato Ricetta di aceto di sidro di mele

L'aglio invernale è più adatto a questa ricetta. Un barattolo da tre litri avrà bisogno di aceto di mele (20 cucchiai), 5 cucchiai di sale, 2,5 cucchiai di zucchero. Le teste d'aglio sbucciate e lavate devono essere ripiegate in una ciotola di smalto, aggiungere aceto e acqua filtrata fredda. Il decapaggio di aglio avviene entro quaranta giorni. Quindi scolare la marinata, sciacquare abbondantemente l'aglio sotto l'acqua corrente e metterlo in un barattolo di vetro pulito. Il contenuto della bottiglia è versato. Se la marinata non è sufficiente, è necessario versare acqua fredda ai bordi. Il barattolo è chiuso con un coperchio capron e messo da parte per un paio di settimane. Dopo questo tempo, sarà pronto l'aglio sott'aceto gustoso e nutriente.

Aglio marinato, ricetta con pezzi di barbabietola

In questa ricetta, puoi utilizzare intere teste d'aglio, in cui una coppia di foglie non viene rimossa durante l'elaborazione primaria. Le teste preparate vengono messe in acqua bollente per 3 minuti, tolte e immediatamente servite con acqua fredda. Quindi, mettendoli in barattoli, tra le teste è necessario mettere fette di barbabietole crude. La marinata è composta da 1 litro di acqua, 2 cucchiai di sale e tanti cucchiai di zucchero. Dopo averlo versato bollente aggiunge 100 grammi di aceto. Marinata calda versare barattoli. Dopo il raffreddamento, vengono messi in frigorifero. Dopo tre o quattro giorni il prodotto è pronto per l'uso.

Come mettere l'aglio in salamoia in modo che risulti salato

Per cucinare occorrono spicchi d'aglio sbucciati. La marinata è composta da 80 g di sale e un litro di acqua filtrata. Le foglie di rafano, ciliegia, aneto, ribes sono poste sul fondo di un barattolo da tre litri, poi gli spicchi d'aglio vengono versati e il contenuto del contenitore viene riempito di salamoia fino ai bordi. La lattina viene chiusa con una doppia garza, legata con un elastico o un filo stretto e conservata a una temperatura di 15-20 gradi per cinque giorni. Durante questo periodo, l'aglio salato può essere mangiato.